Instructies met tekeningen en foto's - Hoe maak je een barbecue gemaakt van bakstenen met hun handen op te bouwen

Degenen die niet bekend zijn met alle subtiliteiten van het koken van vlees in de open lucht, niet het verschil tussen de barbecue en barbecue niet zien, behalve dat in detail.Maar het is, en essentieel - als we alle nuances van het bouwen van een barbecue met zijn eigen handen zullen het verstaan.

beschikt barbecue

• mogelijk om niet alleen vlees, maar ook andere producten voor te bereiden.Bijvoorbeeld, vis, diverse vis, groenten, gevogelte en zelfs snoepjes.
• grotere afmetingen en een ronde (meestal) een komfoor + achterwand bijdragen tot een meer uniforme verdeling van warmte over het gebied.
• Producten die niet geregen aan spiesjes en geplaatst op de grid, en je kunt de positie afstelling te veranderen, waardoor de optimale modus te selecteren.
• warmte kan worden verkregen niet alleen uit de verbranding van hout of kolen, maar ook uit andere bronnen van warmte.
• aanwezigheid van de kap.
• In sommige gevallen is de temperatuur weer te geven, die extra comfort biedt in de keuken.
• vlees marineren vóór het koken is niet nodig.

Types

• Door het installeren van een barbecue zijn stationaire en mobiele (inklapbare "ketels", "truck").
• In termen van de operatie - enkel- en meervoudig gebruik.
• Op soort brandstof - elektriciteit, gas, kolen (hout).

Nu, het lezen van de theorie, en u kunt beginnen te oefenen.Hier is hoe je je eigen barbecue te bouwen op de site, als het materiaal met behulp van een baksteen.By the way, volgens deskundigen - is de beste optie van allemaal.

Site Selection

Kwesties zoals al dan niet succesvol barbecue passen in het totale landschap van het gebied en dergelijke - naar het oordeel van de eigenaar.Hier de belangrijkste:

• fundament van wat voor soort het is handiger te monteren?Immers, de bouwstenen is enorm genoeg en graven loopgraven onder de monolithische tape is niet altijd mogelijk.Bijvoorbeeld omdat de waarschijnlijkheid van schade aan het wortelstelsel van planten, nutsbedrijven slepen;
• wind roos.Vanaf dit afhangt van de parameters van de schoorsteen (zijn vorm, lengte);
• vrije ruimte.De evaluatie bepaalt de kenmerken barbecueontwerp (bijvoorbeeld de aanwezigheid van de rokerij, de mogelijkheid om een ​​luifel installeren, enzovoort).

Planning

«Net als dat" niets is gebouwd.Er moet een tekening maken met een barbecue vele afmetingen.Het grootste deel van de structuur - de oven op een voetstuk ( "benen") en afzuigkap.De afmetingen worden gekozen op basis van lokale omstandigheden.Bijvoorbeeld, zoals:

• hoogte: totaal in de range van 1,7-1,8;voetstuk 0,7-0,9;oven - 0,6 (m);
• aanrecht opties: breedte - 50, de dikte - 7 (zie).

Na de afwikkeling van het territorium te markeren het gekozen type van de stichting.Om te leren hoe je de basis van de structuur goed te monteren, kunt u hier lezen.

montage voetstuk

Uit de figuur duidelijk is hoe en wat te doen.

Acceptable hoogte bepaalt het aantal rijen van metselwerk.Het wordt uitgevoerd in 1 baksteen uitgevoerd, ruime afmetingen "compartimenten." - 0,5 x 0,5 m Wat u moet voortdurend de verticaliteit van de muur (met een schietlood), is het begrijpelijk.

Hoe om te werken met bakstenen, is in detail beschreven in dit artikel.

Constructie

bodem van de oven dient te construeren bekisting (niet moeilijk) en beton storten oplossing die vooraf met vastgestelde wapeningsstaven om de sterkte van de horizontale plaat vergroten. doorsnede hulpstukken 6-8 mm .Aan de oplossing werd gevloeid en goed verdicht, de vulstof verdient aanbeveling zand of fijn grind gebruikt. Optimale merk van cement - M300 .

Installatie oven

Vrijmetselarij is hetzelfde in 1 baksteen.Uiteraard zijn de voorwand van de "boxes" niet vastgesteld.Zelfs in het stadium van de tekening is nodig om te bepalen waar de uitsparing (hoe) naar rooster te stellen, waarin het eindproduct zal zijn te maken.Verander de functie handmatig, dus deze "grooves" het wenselijk is om ten minste 3 vertrekken.

kan gaan op een andere manier - de muur omhoog te snijden metalen staven, zal de uiteinden van die dienen als basis voor het rooster.

Schoorsteen

De makkelijkste optie - de installatie van metalen dozen, een kegelvormig, taps toelopend naar boven.Bakstenen schoorsteen is moeilijker te doen, moeten we een praktische ervaring.Het volstaat op te merken dat het noodzakelijk is om de hoogte correct te berekenen.

Everything else - facing, bouwplaatsen voor de plaatsing van keukengerei, onderdak bouw - dit is detail.Een goede gastheer en denken al door hemzelf.

Opmerking

• Voor de bouw van de oven en de schoorsteen wordt slechts firebrick genomen.
• Deze "oven" is niet alleen geschikt voor het koken van diverse gerechten.Het kan, indien nodig, en verwarm de omringende ruimte (bijvoorbeeld de veranda, gazebo).

BBQ is niet een soort van "strategische" object, dus deze aanbevelingen zijn genoeg.een robuust ontwerp te monteren.