Droger voor groenten en fruit : de beste manier om te kiezen

De voordelen van een gezond dieet allemaal weten.Echter, niet iedereen weet hoe de principes van gezonde voeding te vertalen in de praktijk, want als de zomer kunnen we nog steeds uw dieet te corrigeren, het toevoegen van een natuurlijke en verse producten in de winter, hoe dan ook, we moeten thermisch verwerkte voedingsmiddelen te gebruiken. In de oudheid, de winter geschenken van de natuur houden, onze voorouders gedroogde groenten, vruchten, bessen en paddestoelen in de frisse lucht.Later, voor dit doel, bedacht ze gewoon een stenen oven.Beide methoden zijn effectief, maar, maar nogal bewerkelijk en bovendien garandeert niet dat de tijd, in groenten of fruit niet plagen zavedutsya.Droger voor groenten en fruit -

Sinds vandaag is de technische vooruitgang maakte grote voorwaarts voor het behoud van de verse levensmiddelen speciale keuken gadget is gemaakt voor een lange tijd.Dat is het zo'n beetje, 'Dream House' en wil delen met zijn lezers.

droger voor groenten en fruit

werkingsprincipe van de keuken drogers

vruchten van vruchten, bessen en groenten bestaan ​​uit grote hoeveelheden vloeistof, dat is de reden waarom de lange termijn opslag van deze producten in verse vorm onmogelijk is, en de eventuele thermische behandeling aanzienlijk vermindert hunvoedings-en vitamine-eigenschappen.Echter, moderne keuken drogers voor fruit, groenten en andere producten uit te voeren bijna onmogelijke taak - gedroogd fruit, de hoeveelheid nuttige items niet verminderen.

procesvoering van de droger is de dehydratatie van vruchten met de circulatie van warme lucht, zodat ze niet verdwijnen lang.Tijdens het drogen van producten praktisch niet hun uiterlijk te veranderen, slechts licht afnemende in grootte.Dus door het feit dat het apparaat niet de warme en warme lucht niet benut, alle nuttige eigenschappen van de produkten niet verdampt als bij conventionele drogen in de open lucht, en het "geconserveerde".

Simpel gezegd, zal deze keuken gadget kan u helpen seizoen oogsten van groenten, fruit, bessen en paddestoelen te maken.En het beste van alles, elk soort product op te slaan in het seizoen van zijn volwassenheid, wanneer de hoeveelheid voedingsstoffen in het maximum.Dat is, is het niet nodig om de vroege kas groenten onder glas drogen en het wachten waard wanneer ze op de bedden.Hetzelfde geldt voor fruit en bessen door de manier van hen blijken uitstekend gedroogd fruit, die gemakkelijk kan worden gebruikt in de voedingsmiddelen- en bakken en desserts, allerlei drankjes en fruit compotes.Naast groenten, fruit, paddestoelen en bessen, veel moderne drogers modellen hebben de functie van het drogen vis en vlees.

proces drogers werken iets anders, afhankelijk van het type apparaat.Bijvoorbeeld, infrarooddrogers voor groenten en fruit werkt via info-stralen, die doordringen in de productstructuur tot een diepte van 10 mm.Met deze groenten en fruit, en andere voedingsmiddelen worden gedroogd bij een relatief lage temperatuur (40 tot 60 graden) om het volledige behoud van hun nutriënten.

ook enkele moderne drogers zijn soort convectie-apparaat.Inrichtingen van dit type uit te voeren hun taken met behulp van hete lucht circulatie.In deze droogmethode producten iets aangepast smaak en kleur, evenals enkele van de vitaminen wordt vernietigd.

infrarood droger voor groenten en fruit

Hoe maak je een droger voor groenten en fruit

Household drogers voor fruit, groenten, paddestoelen

Ovoschesushilka thuis foto

Hoe maak je een droger naar keuzevoor groenten en fruit

Net als elk ander elektronisch apparaat, diverse modellen van drogers afwijken van de maximale capaciteit van de andere.modellen met een vermogen komen het meest voor 165-1000 watt.De lagere power apparaten, hoe langzamer het werkt.Verder is de capaciteit van de droger met de laagste weinig verschillende grootte, respectievelijk, waarbij slechts kleine schaal gunstig gedroogd fruit, paddestoelen en greens.Drogers met een capaciteit 600-1000 watt kan niet alleen worden gebruikt voor het drogen van groenten groenten en fruit, maar ook voor het genezen van vlees en vis.Het nadeel van dergelijke inrichtingen is dat wanneer het werk dat ze produceren veel lawaai.Volgens deskundigen, is het optimaal als de stroom gewone keuken droger is 350-450 watt.

Plastic droger voor groenten en fruit

Huis drogers voor groenten en fruit

beslissen hoe een droger voor groenten en fruit te kiezen, in aanvulling op de kracht die je nodig hebt om aandacht te besteden aan de ruimtelijkheid.De capaciteit van de droger wordt bepaald door het aantal van de containers of pallets.Meestal zijn deze apparaten 3-8 containers.Als u meer droger bessen en paddestoelen die voor kleine producten, is het mogelijk om het model te verkrijgen met een minimum aantal pallets.Echter, als u van plan bent om ook droge vruchten in haar grote, is het beter om te kiezen voor een model met een 4-5 hoog in welke hoedanigheid is het handig om ook grote vruchten te plaatsen.

Welke betere droger voor groenten en fruit

Wat is beter om een ​​droger voor groenten en fruit

Als voor het materiaal van de moderne drogers, meestal ze zijn gemaakt van plastic of metaal te kiezen.Ondanks het feit dat het metaal veel sterker, is het nog steeds aanbevolen droger houders uit kunststof te kiezen.Waarom?

• Ten eerste kunststof drogers zijn makkelijk mee te nemen en handig in gebruik.
• tweede tijdens bedrijf zij niet verwarmd, in tegenstelling tot metalen tegenhangers.
• Ten derde zijn deze drogers zijn gelijkmatiger gedroogd inhoud van de houder.

Bovendien is het best om drogers met transparante containers te gebruiken, zoalsin dit geval, tijdens de operatie kan men het droogproces te observeren.

-tier droger voor groenten, fruit, bessen en paddestoelen

Typen drogers voor groenten en fruit

Ook bij het kopen van een droger is de moeite waard aandacht te besteden aan waar het verwarmingselement.Het is het beste als het wordt gemonteerd, anders is er een mogelijkheid dat tijdens bedrijf het nat wordt, en dit kan leiden tot storingen van het apparaat.

Daarnaast is het noodzakelijk dat het model is uitgerust met een automatische uitschakeling in geval van oververhitting.Als deze functie niet beschikbaar is, kan het nodig zijn om het niveau van het verwarmingstoestel in en uit als nodig te controleren.

Sommige moderne modellen ovoschesushilok met een aanraakpaneel met een timer en de mogelijkheid om het niveau van de temperatuur voor bepaalde producten stellen.Deze functies aanzienlijk te vereenvoudigen het proces van het koken van groenten en fruit.

Hoe benutten ovoschesushilki

Droger voor groenten, fruit en paddenstoelen zijn volledig veilig te gebruiken en zijn veel als een normale broodrooster.Voor dit nuttig apparaat werkt alleen goed voor een lange tijd, is het belangrijk om een ​​aantal eenvoudige regels:

• Allereerst alvorens de houders zou een doek of papier leggen, omdatdoor openingen in de waterafvoer apparaat kan fijnstof producten te krijgen.
• tweede na elk gebruik van de containers worden gereinigd.
• En ten derde is het niet aan te raden om verschillende producten tegelijk te drogen.

droger voor fruit foto

Gedroogd fruit uit de droger

Gedroogde wortelen ovoschesushilke

Droger voor groenten en fruit helpt je eet nuttig en natuurlijke producten, zelfs in het koude seizoen.Ondanks het behoud van nuttige eigenschappen van de vrucht, ze niet te Kreukherstellend.In aanvulling op gedroogde vruchten, bessen of groenten worden bewaard zo lang mogelijk, moeten ze op een koele en droge plaats.Afgesloten glazen of blikken, kartonnen dozen zijn ideaal voor deze doeleinden.