Crêpière électrique : avantages , principes de fonctionnement , modèle

Tout au long de ses crêpes d'histoire parcouru un long chemin.Au début, ils ont été cuits dans un four, puis a été remplacé par une cuisinière à gaz avec une poêle en fonte, puis il y avait des casseroles à crêpes spéciales avec revêtement anti-adhésif et de faibles pare-chocs.Et maintenant, le cercle du soleil d'or sur l'appareil, appelé Crepes.Pourquoi il mérite l'attention peut meilleures crêpes dans la vieille poêle sur un classique?Laissez-nous ensemble avec le site "House of Dreams" pour traiter avec les avantages et les inconvénients d'un tel appareil, comme électrique crêpière et les principaux critères de sa sélection.

crêpière Tefal

Avantages des fabricants de crêpes électriques

elektroblinnitsu Par rapport à la poêle, il se trouve que le premier a un certain nombre d'avantages:

• Tout d'abord, ce chauffage uniforme.Avec tout le désir dans la casserole se réchauffe toute la surface du fond du puits, d'où la propechetsya de pâte de façon inégale, et la preuve de ce sera des taches sombres sur la surface de la galette et la croûte surséché sur les bords.La surface elektroblinnitsah toujours uniformément réchauffé, étant donné que l'élément chauffant est intégré directement à lui.
• Deuxièmement, la portabilité.Cet appareil permet des crêpes partout, tant qu'il y avait de l'électricité.Si vous habitez dans un appartement, puis aller à la campagne, vous pouvez toujours apporter le long du dispositif et de ravir les ménages de délicieuses pâtisseries.Si vous vivez dans une maison privée, vous pouvez faire une crêpe dans la cour et le faire cuire sur leurs crêpes équipées cuisine d'été, juste dans le gazebo ou à une table dans le jardin pendant la saison chaude.La condition principale de cette mobilité - est la présence de prise électrique à proximité.
• Troisièmement, la facilité de cuisson.Il n'y a pas besoin d'attendre jusqu'à ce que le bac est bien réchauffé, pas besoin d'envoyer le «pire d'abord» à la poubelle parce qu'il immangeable, n'a pas besoin de se tenir pendant des heures dans la cuisine.Une telle "ne nécessitent pas" peut être distingué d'une douzaine, de sorte que chaque femme trouvera ses avantages présents dans la cuisine de cet important instrument.

Eh bien, il est temps de passer à la question principale - comment choisir un fabricant de crêpe?

de Types

Parmi la variété des différents Crepes sont quatre types principaux d'entre eux:

1. Crepes avec couvercle - il rappelle elektrovafelnitsu a juste une forme circulaire.Sur la pâte de base est versé, le couvercle supérieur est fermé, et la pâte est répartie uniformément sur toute la surface.Ce modèle est bon parce qu'il est cuit crêpes de deux côtés, de sorte que la productivité du travail des cuisiniers à domicile augmente à plusieurs reprises, une moyenne d'un putain se soucie moins 30sec.L'avantage de ce modèle dans le fait que la galette très mince obtenue et une épaisseur uniforme sur toute la surface.Cependant, les inconvénients d'un tel modèle sont également présents.Si vous n'êtes pas calculer, verser beaucoup de pâte, il est pressé vers l'extérieur, qui va causer beaucoup d'ennuis hôtesse.Si vous versez un peu de pâte, vous ne recevez pas un tour de crêpe ou de formes irrégulières.

Crepes avec couvercle

1. crêpière plat - une excellente option pour ceux qui aiment les grandes crêpes.Dans de tels dispositifs, vous pouvez faire cuire les crêpes de configurations différentes.Parfois, l'ensemble comprend plusieurs moules qui permettent de faire cuire des crêpes sous la forme de petits animaux ou des personnages de dessins animés.Ces fabricants de crêpes sont sûrs d'attirer l'attention des soins mères.Parmi les inconvénients on peut noter la possibilité de déborder sur le bord de la pâte et de la nécessité d'exposer la température de chauffage souhaitée de manière indépendante.Alors que d'autre part, il est un gros plus, surtout si vous faites cuire pour les enfants.

Comment choisir un crêpière électrique

1. Crepes avec fossettes - est une surface plane avec des rainures circulaires, ce qui permet à plusieurs crêpes de cuisson.Grooves peuvent être 2, 4 ou 6, en fonction du nombre de membres de la famille et le taux de consommation de pâtisseries sucrées, choisissez le nombre désiré d'évidements.En moyenne, pour une famille de deux personnes est assez deux évidements, pour une famille avec 2-3 membres du ménage-nom, vous pouvez sélectionner 4 ou 6 cavités.Rappelez-vous que plus les dépressions responsables de crêpes, de sorte qu'il est de plus grande taille et plus sa consommation d'énergie.Parmi d'autres avantages on peut noter la présence du revêtement anti-adhérent sur la surface, et la facturation automatique de la température de chauffage.Les fans de l'approche non-standard pour les choses habituelles peuvent être recommandées choisir un visage crêpe smiley qui renfoncements la même forme que le smiley.

Elektroblinnitsa photo

Crepes émoticônes et le panneau figuré

1. Immersion crêpière a un appareil intéressant, semblable à une poêle à frire.Il est immergé dans un récipient d'un test pendant quelques secondes, et quand la pâte colle aux surfaces chauffées, enlevé, puis le processus de cuisson est la façon classique.L'avantage de ce modèle réside dans le fait que la cuisson donne une crêpe très fine.Ce type de crêpes en vente assez rare.

Crepes électrique photo submersible

Immersion elektroblinnitsa Saturn

Il était un examen des appareils ménagers pour la maison, mais pour ceux qui se sentent la force de faire face à des équipements plus sophistiqués, nous pouvons vous recommander de faire attention à la crêpe cafetière électrique professionnelle.Vous avez sûrement vu dans ces lieux ou points de manger du commerce extérieur.Ils sont plus puissants et donc plus productifs.Dois-je acheter ce modèle - à vous.

Choice crepieres: les principaux critères

Crepes photo électrique

Fondamentalement, les critères de sélection que nous avons identifiés dans la section précédente de cet article, mais ici, nous allons passer brièvement en revue les principaux points qui détermineront ce pancake mieux pour vous:

1) Combien de crêpes vous prévoyez de faire cuire à un moment - besoin d'un modèle plat avec une grande surface, conçue pour une crêpe ou crêpe avec un certain nombre d'évidements.Par ailleurs, il est possible d'acheter crêpière avec des panneaux amovibles - les changer, vous serez en mesure de faire cuire au lieu de deux grandes quatre petites crêpes.D'accord, il est très pratique.

2) Unité de puissance - crêpière, conçu pour 6 crêpes, consomme plus d'électricité.En règle générale, le dispositif de quatre crans consomme 800W, avec six - déjà 1200W.Et si on les compare avec le modèle plat, avec des appareils encastrés consomment plus d'énergie.

3) Taille - cela dépend de la taille de l'espace de la cuisine.Si une grande place à crêpes dans une petite cuisine, il sera constamment interférer, provoquant l'insatisfaction avec l'hôtesse.

4) Présence de revêtement anti-adhésif - très bon établissement, qui permet non seulement faire cuire des crêpes faibles en gras à faible teneur en calories, mais juste se débarrasser de les coller au fond.Par exemple, un fabricant de crêpes Tefal, en dehors d'avoir un Teflon de revêtement anti-adhésif, a encore une lampe chauffante dans un cercle rouge, ce qui indique l'hôtesse du réchauffement de la surface.

5) Avoir le capteur de température pour contrôler la température de chauffage - le point est important, il ne faut pas brûler les crêpes.

6) Ne soyez pas mal à la présence de godet complète - il est calculé sur la quantité de pâte pour une crêpe.Ainsi, il n'y a pas besoin d'expérimenter avec la quantité disponible dans les saisies de maison, tout est pensé par le fabricant.Également dans le kit peut comprendre un ensemble de spatules.

7) Reliable entreprise de fabrication - parmi ceux que nous pouvons recommander Tefal, Severin, UNIT, CLATRONIC, VES.

Comment faire cuire des crêpes sur elektroblinnitse

Comment faire cuire des crêpes sur elektroblinnitse

Sur les principales caractéristiques de ces appareils, nous lisons, nous allons enfin regarder comment faire cuire des crêpes sur elektroblinnitse?Premièrement, nous devons faire cuire la pâte - l'expérience des propriétaires de ce merveilleux instrument indique que elektroblinnitsy besoin de plus de pâte que la casserole.

Différentes recettes pour elektroblinnits habituellement enfermés dans le kit, voici l'un d'eux.

Vous aurez besoin: 2,5st.1,5st de lait.de la farine, 3 oeufs, 0,5ch.l.1,5st.l sel.sucre, 1 pincée de bicarbonate de soude, 2st.l.d'huile végétale.Dans un bol, mélanger les oeufs, le sucre et le sel et mélanger au fouet.Soda rembourser l'eau bouillante, ajouter au mélange d'oeuf et battre avec un mélangeur tout va bien.Ajouter les parties de farine tamisée.Chauffer le lait et ajouter lentement dans le mélange.À la fin, ajouter l'huile végétale et tout bien mélanger.Cuire dans la crêpière préchauffé.

Pour résumer tout ce qui précède, il apparaît que la crêpière électrique - une bouée de sauvetage pour les hôtesses, qui ont peu de temps pour se tenir à la poêle.Préparé pour cette recette de crêpes se révèlent très mince et savoureux.