Comment choisir un mélangeur pour la maison : types de mélangeurs

hôtesse moderne, habitués au confort de la cuisine, ne peut pas imaginer comment vous pouvez faire cuire les pommes de terre en purée d'air, faire un smoothie ou secouer pour mélanger les ingrédients sans le mélangeur. Cet appareil est comparé au robot culinaire et à juste titre.Bien sûr, celui-ci dépasse le nombre de fonctions, mais plus compact pulveriza mélangeur et de meilleurs produits.Nous vous proposons avec le site "Dream House" pour apprendre comment choisir un mélangeur pour la maison, quels sont les points de vue de cet appareil et comment l'utiliser pour cuisiner des plats les plus délicieux.

Comment choisir un mélangeur pour la maison

Types blenders maison

Certes, vous savez déjà que tous les mélangeurs sont divisés en deux groupes: stationnaire et submersible.Si vous utilisez la première, vous pouvez broyer les légumes crus ou cuits, ce dernier sont principalement conçus pour la préparation de plats liquides: soupes, purées, smoothies, cocktails.

Immersion blender

Immersion blender pour la maison avec un fouet Gorenje

représente une extension de la poignée, à l'extrémité duquel se trouve une buse avec des couteaux.Le kit peut comprendre plusieurs buses, par exemple, le halo-beater (variante mélangeur), un bol avec une pompe à double vide lame pompage air de l'emballage et permettant de stocker de la nourriture pendant une longue période.Chaque buse

augmente le coût du mélangeur.Donc, avant d'acheter, de décider si vous en avez besoin.

Malgré sa compacité, ce qui concerne les avantages de ce type d'instrument, mélangeur à main fait face avec des produits de broyage, y compris un petit nombre d'entre eux.Aussi avec bien pour préparer la mayonnaise, alors qu'il est stationnaire pour un bol plus barbouillé.Et un autre avantage indéniable du mélangeur d'immersion est que les produits ne doivent pas passer d'un des autres plats, ils peuvent moudre directement dans une plaque ou un moule, dans lequel le processus de préparation des aliments a lieu.maison

Stationary mélangeur

Stationary blender Philips

Représente un bol, à l'intérieur duquel il y a des lames (il existe des modèles qui sont équipés d'un couteau supplémentaire pour hacher la glace).

avantage mélangeur stationnaire est qu'il n'a pas besoin de tenir dans leurs mains, il se tient sur un stand qui est branché sur le secteur.

broyage vitesses ou fouettage est réalisée au moyen d'un bouton ou d'un levier situé sur la poignée.

Que pouvez-vous faire avec un mélangeur stationnaire?Soupe, fruits ou purée de légumes, sauce, cocktails (y compris les nourrissons), et même la pâte.Hacher les légumes qu'ils obtiennent pire que l'aide d'un mélangeur à immersion, mais ici, par exemple, à moudre à l'état de caviar purée de courge dans le bol mieux (immersion blender peut laisser grumeaux).

De minus mélangeur stationnaire convient de noter sa taille et la nécessité de trouver une place dans la cuisine pour le stocker.

Résumant l'intervalle, il est impossible de dire ce qui est préférable de choisir un mélangeur: stationnaire ou immergé.Il est préférable si elles seront à la fois dans votre cuisine.

Conseils pour choisir immersion blender

Immersion Blender comment choisir

Avec les principaux types de cet instrument, nous compris, maintenant il est temps de donner quelques conseils sur la façon de choisir un mélangeur à immersion.Avant d'acheter prêter attention aux points suivants:

1. puissance de l'appareil - mieux si l'indice commencera à partir de 300W, basse vitesse réduit la fonctionnalité du mélangeur.vitesses nombre de
2. - en règle générale, le nombre de vitesses allant de 2 à 10-15;15 modes possibles, et vous ne ont pas besoin, mais c'est moins de trois n'est pas la peine de prendre.matériau
3. - plastique peut être fait pour le corps ou seulement la poignée, il est préférable si le modèle choisi du métal est plus que le plastique, mais il va certainement affecter le prix.
4. Nombre de buses - décider si vous avez besoin d'un fouet pour fouetter ou une pompe à vide, comme chaque buse augmente le prix du mélangeur.

Conseils pour choisir un mélangeur stationnaire

Comment choisir un mélangeur stationnaire

Maintenant, nous allons parler de la façon de choisir un mélangeur stationnaire sur quelles sont les caractéristiques à regarder dehors pour en premier lieu:

Blender Puissance
1. - a un impact direct sur safonctionnalité, si la puissance est inférieure à 500W, il peut broyer les aliments seulement doux et mélanger des cocktails et des outils électriques 800W peut faire face, même avec de la glace.
2. Nombre de vitesses - la meilleure option est la présence dans les vitesses dispositif 3-5, comme il existe des modèles avec le mode Turbo, augmenter la vitesse du mélangeur pour un court laps de temps.
3. Material - bol peut être en verre ou en plastique, option écologique verre, mais il peut se casser en cas de chute, et en plastique léger, mais avec le temps devient trouble, ses murs sont peints dans les couleurs des produits et des fissures traitées.
4. Volume cup - le modèle le plus fonctionnel avec un 1-2L volume de bol, en cette qualité, il est plus facile de préparer un cocktail ou une soupe à plusieurs membres de la famille.
5. Stabilité blender - avant d'acheter être sûr de vérifier la stabilité de la coupe, pour éviter des surprises lors de la première épreuve de l'appareil, et ne pas oublier d'estimer la longueur du cordon d'alimentation, si elle arriverait à la sortie?

Si vous ne pouvez pas faire un choix entre ces deux types de mélangeurs pour la maison, puis regarder le modèle combiné.Ils sont équipés à la fois un mélangeur à main, et stationnaire.La nécessité d'acheter un mélangeur séparé pour les cocktails disparaître si la corolle complète, et la buse supplémentaire permettra de couper et couper les légumes et les fruits, comme la râpe.examen

des modèles modernes de mélangeurs

évaluer les mérites de certains mélangeurs combinés contemporains.

Blender Philips HR 1659/90

Blender Philips HR 1659 90

modèle Beau multifonction, il y a un mélangeur à immersion, bol avec couvercle 1L, lecteur pour le disque de meulage, buse pour les produits, buse-crochet de broyage pour la pâte.Bloc 600W est fonction turbo qui vous permet de moudre des ingrédients très durs.Dossier spécial - buse pour découpe et le disque de tranchage.Long cordon de 1,3m ne nécessite pas une prise de courant à proximité.Des critiques dithyrambiques

propriétaires chanceux de ce modèle dit au sujet de sa popularité et indispensabilité dans la cuisine - en utilisant la déchiqueteuse peut couper une salade pour toute la famille dans une minute, mélanger des cocktails, des légumes hachés râpées pour la soupe, et même couper les pommes de terre frites.Dans cet article, ce mélangeur est calme, malgré le fait que les puissants, en plus, il est facile à assembler et facile à nettoyer la buse.

Blender BOSCH MSM 7800

Blender BOSCH MSM 7800

se trouve à peu près dans la même fourchette de prix que le modèle précédent, mais il remplit les fonctions du robot culinaire.Quatre flotteur permet de couper des tranches minces ou épaisses, hacher finement ou grossièrement les légumes.L'ensemble dispose également d'une tasse, fouet, ce qui permet non seulement de secouer un cocktail, mais aussi cuire rapidement omelette air.

Parmi les fonctionnalités que vous souhaitez sélectionner un faible niveau de bruit, la vitesse de lumière et de turbo, ainsi que les clés pour déverrouiller les pièces jointes.Haute qualité puissance modèle 750W savouré beaucoup de nos compatriotes, comme en témoignent les commentaires positifs.cocktails

Recettes dans un mélangeur

Et enfin, nous allons préparer deux cocktails dans un mélangeur - un doux et l'autre alcool.

Et la première chose choyer nos enfants milk-shake .Les variations de ces boissons un lot, tout le nombre, mais l'option la plus facile: Couper la banane en 5-6 morceaux, charge dans un bol, ajouter 1 crème glacée au chocolat (sans coupe), 200ml de lait (si vous voulez plus, vous pouvez ajouter la vanille) et battre mélangeurà propos de 3min.

Et les adultes « Strawberry daiquiri ».Pour 4 personnes, vous devez mélanger 3 tasses de glace, 60g congelés fraise, sucre 50g, 50ml de jus de citron, le jus de lime 12ml, 25ml et 75ml de rhum de la limonade.Tout d'abord, dans un mélangeur chop glace, les fraises et le sucre, puis ajouter le reste des ingrédients et fouetter ensemble.

Cook, a suggéré ci-dessus les boissons peuvent être dans tout mélangeur, mais il y a aussi des modèles qui sont conçus spécifiquement pour la préparation de cocktails.

mélangeur pour cocktails photo

finales notre publication sur la façon de choisir un mélangeur pour la maison, il faut dire que ce n'est pas une cuisine de luxe, et un instrument indispensable qui aide le propriétaire à préparer des plats délicieux.Ne lésinez pas sur le mélangeur fonctionnel, et il devra rembourser la facilité d'utilisation et la durabilité du travail.machines