הגדרת לוח לארוחת בוקר : היסטוריה , את חוקי פרסום דקו

מתחיל עם מזנון ארוחת בוקר, ואיכותו בעיקר משפיע על מצב הרוח שלנו עוד יותר.אבל מסיבה כלשהי אנשים רבים לא שמים לב מספיק כדי הארוחה הזאת.ככלל, נהגנו לאכול ארוחת בוקר על רגל אחת, תוך חיסכון בזמן לשינה ודמי לעבודה.עם זאת, לנסות לפחות פעם אחת לקום מוקדם ולאכול ארוחת בוקר, לא חוסך זמן , וחוץ מזה הקפדה על הכללי של הגדרת טבלה.

תוכל להתנגד, אומר כי שולחן הגשה לארוחת בוקר רלוונטי רק במסעדות בפגישה עם אורחים חשובים, אבל בחיי היומיום זה לא טוב.אבל, ראשית, שולחן מעוצב להפליא מגדיר אותנו באופן אוטומטי בצורה חיובית, ושנית, המשרתים כללים פשוטים שיעזרו לכם למלא את אווירת החג במטבח ונוחות.היום

"בית החלומות" מזמין את קוראיו למסע מרתק ויהיה לספר על ההיסטוריה וכללי הגדרת הטבלה, כמו גם איך אתה יכול בנוסף לחברותה לקשט את השולחן לארוחה כה חשוב הוא ארוחת בוקר.

כפי יצא ופיתח את האמנות של השולחן הגדרת

תרבות ארוחה נפלאה שמקורה ברומא העתיקה.הרומאים נובלים אכלו שוכב מזון, כיבאותה התקופה היה נהוג לחשוב כי זו משרה מסייעת לעיכול טוב יותר.עבדים של המגש למיטה של ​​שולחן אדוניהם על שלוש רגליים עם המנות ולשים כמה אבטיפוס המנות העיקריות של סכינים מודרניים כפיות מכסף וזהב.

באירופה, את ההיסטוריה של הגדרת שולחן לארוחת בוקר וארוחות אחרות החלה להתפתח רק במאות XIV-XV.העובדה היא שכאשר במזרח כבר יודע איך לעשות סין אלגנטית, מדינות אירופה עדיין להשתמש במוצרי חימר ועץ, וסכו"ם הם בגדר מותרית, לא רק עבור אנשים פשוטים, אלא גם עבור האצולה.ברגע באירופה יובא kremanki המעודן ראשון, כוסות, משקפים, רטבים וכלים אחרים, התושבים "העולם הישן" מרגישים הצורך ללמוד תרבות נפרדת של אכילה.

זה מה החל להופיע הכללים הראשונים של הגדרת שולחן לארוחת בוקר.לדוגמא, השולחן היה מכוסה במפת בד בהכרח במרכז הוקם אגרטל עם פרחים או שרכים, וכמה צלחות נשאו את הגביע עם מים, אשר נועד לשטיפת ידות.

לאכול בהדרגה גנון הפך נרחב יותר ומתחשב.בשנת 1710, בעיר הגרמנית של manufactory פורצלן מייסן פתח משלו, האירופאים החלו לחקור את תהליך הייצור של כלי שולחן וסכו"ם.זה יוצר מנות נפרדות עבור קורסים ראשונים ושניים, צלחות קינוח, אגרטלים, פרות, סכינים ומזלגות.מאחר שהנושאים על השולחן הופך להיות הרבה יותר אנשים מתחילים לחשוב על מיקומם.במעגל של אצילים בפיתוח אופנת מאסטרינג ארוחת תרבות: יש מפית ראשונה בזמן אכילה ולהשתמש בסכין ובמזלג, ותהליך המגישה מנות רוכשים עקביות מסוימת.הגדרת הטבלה ההיסטוריה

איך לערוך את השולחן לשולחן תהליך

בוקר הגדרת לארוחת בוקר מתחיל עם מבחר של מפות.בהתאם לגינוני הטקס, אם ארוחה הוא בד פורמלי, שולחן יכול לכסות כל צבע.אם במהלך תכנית ארוחה כדי לפתור בעיות עסקיות או קבלה, כדי לקשט את השולחן צריך להיות לבן טהור.ערכה של שולחן

תלויה אם הוא קיים מאכל חם.אם ארוחת בוקר מוגש ביצים מקושקשות, בייקון, תוספות, וכו ', את הכלים שנערמו צלחת שטוחה רחבה, אשר ממוקמת באמצע.אם המנה העיקרית היא ארוחת דייסה או דגני בוקר, ולאחר מכן במרכז השולחן על צלחת שטוחה מוגדר לקערה רחבה עמוקה.

הבא לשים על השולחן צלחת מתאבנים, סכו"ם ספל ותחתית לכל אדם.טבלה זו יכולה להיות כיסוי נוסף עם מטלית.צלחות מהירות ממוקמות כשלושה סנטימטרים מקצה השולחן.אם תשמור את הלחם לארוחת בוקר מוגש מוצרי קמח אחרים - פנקייק, עוגות, מאפינס, וכו ', בצד השמאל של הצלחת הסועדת יש צורך לשים צלחת קינוח, אשר ממוקמת על גבי סכין חמאה, שוקולד וריבה.

סכין תמיד לשים זכות ביחס לצלחת, ואילו העצה היא להסתכל לכיוונה.חדר האוכל ואת כפית ממוקמת בצד הימין של הסכין, והקינוח - על גבי הצלחת, כך שהוא נוהל לידית התקינה.

כוס משקה חם מושם בצד ימין ממש מעל צלחת סועד.סביבו ממוקמים כוסות מים, חלב ומיץ.

בנוסף הארוחה העיקרית באמצע השולחן מונחת שקע עם ריבה, קערת סוכר, כד חלב, קנקן מיץ או מים, צלחת קטנה של שמן, כמו גם אם ישנה צלחת של פירות או ירקות חתוכים.רק על כל מנה צריך להיות מחובר סכו"ם מיוחד.

בארוחת הבוקר

מאחר שברוב המקרים הוא ארוחת ארוחה פורמאלית, מותר סטיות קלות תהליך ההגשה.לדוגמא, אתה יכול להשתמש בכלים צבעוניים, מפות ומפיות עם ציורים, כמו גם אבזרים ותכשיטים שונים.עם זאת

, בחירת מנות צבעוניות ומפות, מנסה לגרום להם לחפוף עם הצבעים של עיצוב המטבח.אם אתה משתמש מפיות בד, ולאחר מכן נסה לשים אותם בצורה חרוטה, משולש, אוהדים, וכו 'מפיות השולחן הערוכות היפה לתת סדר וניקיון.

להפוך את השולחן יותר אלגנטי וחגיגי יעזור זר פרחים נמסר במרכז.אולם, על מנת לא להעמיס על אגרטל הרכב ופרחים צריכים להיות נמוכים.

אם ארוחת בוקר

מתוזמן לכל חג, אתה יכול לבחור עיצוב נושא עבור לקשט את השולחן.לדוגמא, לחגי השנה החדשה יפנה בהרכב ענף אשוח, חג האהבה - עיטור בצורת לבבות, חג הפסחא - הפרחים של תחילת האביב, ענפי עצי הנבטת ניצנים, חיטת נטועי אגרטלים או כל קישוטי פסחא, וכו '

גם להסתכל אבזרים מאוד אלגנטיים כגון טבעות ולהקות למפיות, תחתיות דקורטיביות כוסות עם שתייה חמה, פמוטים, וכו 'עם זאת, יש לזכור כי כל האלמנטים של הטבלה, כוללים מפות, מפיות, כלי וקישוטים חייבים להתקיים באותו הסגנון.

לוח הגדרת לארוחת בוקר הוא אטרקטיבי לא רק עבור הערך האסתטי שלה.מספר כללים אלה, למעשה, להפוך את התהליך לאכול יותר נוח ונוח.בנוסף, השולחן מעוצב להפליא ימלא ארוחה רגילה אווירת החגיגה ושלום, וקירוב העם שישב מאחוריו.