Medlennovarka : préparer et de quoi choisir

Dans les temps anciens, quand personne d'autre ne savait même pas sur le poêle à gaz et four micro-ondes, la nourriture doit être préparée dans des fours à domicile classiques.Le processus de cuisson est consommatrice de temps très, mais la nourriture a été obtenue à partir d'un four domestique est particulièrement nourrissante et parfumé. Aujourd'hui, il est difficile d'imaginer que l'hôtesse volontairement d'accord pour passer 5-6 heures pour préparer, comme les céréales ou chaud.Cependant, les appareils de cuisine modernes - medlennovarka simplifie grandement le processus.Maintenant, afin de préparer tous les plats, assez pour immerger les produits dans medlennovarku et définir le programme requis.

Mais ici, vous pouvez aussi dire, et en fait il multivarka, pourquoi besoin medlennovarka, quel est le point dans une cuisson des aliments lents dans notre temps rapide tout le chemin autour d'essayer de réduire le temps passé?À cet égard, vos lecteurs et aide à comprendre "Dream House", a parlé de l'objectif principal de cet instrument, la faisabilité de la cuisson dans medlennovarke son choix.

Medlennovarka Kenwood

Comment fonctionne medlennovarka

Medlennovarka ou dolgovarka est un dispositif en forme de casserole en métal classique avec un couvercle.A l'intérieur du dispositif est un récipient en céramique, qui sont ajoutés aux produits alimentaires.Comme cela est medlennovarka appareil électrique, il ne l'aliment est cuit ou frit, et est trempé à une température suffisamment basse (de 70 à 140 degrés).En raison d'une température aussi basse, les produits ne brûlent pas dans medlennovarke pas faire bouillir l'écart et ne nécessitent pas une agitation constante, mais en même temps, ils sont mis uniformément sur tous les côtés par des éléments chauffants montés sur les côtés et le fond du dispositif.

Comment choisir medlennovarku

Presque tous medlennovarok il y a mode de cuisson rapide et lente.cuisson rapide prend 3-4 heures, et lentement - jusqu'à 12 heures.Cependant, le principal avantage medlennovarok est leur automaticité presque complète.Pour la préparation d'un plat tout simplement immerger les produits dans le récipient, fermez le couvercle de l'appareil et sélectionnez le mode approprié.Medlennovarki complètement sûr, donc pendant qu'ils travaillent, vous pouvez aller en toute sécurité à leurs affaires.Après la cuisson, l'appareil se met automatiquement hors tension, mais les matériaux de construction spéciaux ne sera pas permettre à la nourriture de refroidir.En outre, medlennovarki sont l'un des rares appareils qui ne nécessitent pas une étanchéité totale, donc au cours de leur travail, vous pouvez ouvrir le couvercle, en regardant le processus de cuisson, ou en ajoutant les ingrédients dans le plat.

En medlennovarke peut cuisiner des plats qui nécessitent une suppression à long terme de - viande, la volaille, les rôtis, le chou farci, poivrons farcis, céréales, etc.En outre, les aliments de cuisson lente améliore le goût dans les produits préparés par ce procédé conserve toutes les propriétés nutritionnelles.En outre, cet appareil est idéal pour les blancs - confiture ou conserves.

fonction de cuisson lente est présent dans certains autres appareils de cuisine tels que les autocuiseurs et multivarka.Cependant, dans ces dispositifs de trempe lente est seulement une option, de sorte qu'ils peuvent être préparés, tous les plats.En outre, la préparation pour les autocuiseurs et multivarka, lors de la préparation de certains plats que vous avez de temps en temps pour surveiller le processus et changer le mode, sauf que vous avez un multi-fonction multipovara (multipovar-plus).

qu'ils sont prêts à medlennovarke

Que rechercher lors du choix d'medlennovarki

medlennovarki Au moment de choisir la première chose que vous devez faire attention à est son espace.Maintenant, vous pouvez trouver des instruments, la capacité de volume de 3 à 25 litres.En medlennovarkah avec volume minimal peut être préparé pas plus de 2-3 portions à la fois, respectivement, ils ne conviennent que pour les petites familles.Medlennovarki, la capacité de volume de plus de 15 litres, sont des dispositifs semi-professionnels appropriés pour la préparation d'un grand nombre de plats.En outre, ces unités peuvent être utiles si vous avez l'habitude de préparer un grand nombre de confiture ou de marmelade.De façon optimale, si la capacité de volume de medlennovarki de 5-6 litres.Dans ce cas, les deux peuvent être préparés à partir de 2 à 6,8 portions ou plus.Caractéristiques

medlennovarok

En outre, le choix d'un modèle particulier medlennovarki noter sur le panneau de commande de l'appareil, qui peut être soit le capteur ou mécanique.Le panneau de commande tactile est plus pratique à utiliser, mais le manuel est considéré comme plus fiable et durable.

En outre, il est important d'avoir medlennovarki était une minuterie qui vous permet de définir un temps spécifique pour la préparation d'un plat particulier.

Medlennovarki très facile à utiliser et à entretenir.Les soins consiste uniquement en lavant le récipient en céramique qui peut être facilement retiré de l'appareil et monté à nouveau.

Que pouvez-vous faire dans medlennovarke

résumez

Basé sur toutes les qualités ci-dessus medlennovarki, nous pouvons conclure que ce sont précisément le caractère unique de la méthode inhabituelle de cuisson.En effet, ce dispositif est devenu un analogue moderne de l'ancien four.le produit, il est même pas éteint, et languir pendant des heures, de sorte que les plats sont particulièrement doux et juteux.Medlennovarka - est non seulement un autre dispositif qui simplifie le processus de cuisson.En raison de l'extinction spéciale (nostalgie) les produits, il est possible de préparer des repas "dans son jus", sans l'utilisation d'huiles et de graisses, ce qui est irremplaçable à un aliment diététique.

Comparé medlennovarku et multivarku, nous pouvons dire sans risque que medlennovarka devenir un assistant indispensable dans la famille avec de petits enfants et les personnes âgées.En outre, cet appareil est capable d'adoucir même les aliments les plus difficiles et les aliments cuits en elle, ne perdent pas leur valeur nutritive et de la vitamine.Un enfant particulièrement savoureux et sains obtenus mélange et de la purée, qui sera une alternative intéressante à l'achat de nourriture pour bébé.

Aussi, vous approcher cet appareil, si vous faites peut très bien, en particulier medlennovarki gros volumes (15-25 litres), qui multivarka est pas trouvé.