Medlennovarka : dat het voor te bereiden en wat te kiezen

In de oude dagen, als niemand anders wist niet eens over het gasfornuis en magnetron, moest het eten te worden bereid in conventionele huis ovens.Het proces van het koken is zeer tijdrovend, maar het eten was verkregen uit een binnenlandse oven is bijzonder voedzaam en geurig. Vandaag de dag is het moeilijk voor te stellen dat de gastvrouw vrijwillig instemmen met 5-6 uur voor te bereiden, zoals granen of warm te brengen.Echter, de moderne keukenapparatuur - medlennovarka vereenvoudigt het proces.Nu, teneinde een schaal te voldoende om de produkten medlennovarku dompelen en gewenste op te stellen.

Maar hier kun je ook zeggen, en in feite is er multivarka, waarom moeten medlennovarka, wat is het punt in een slow food keuken in onze snelle tijd helemaal rond het proberen om de tijd te verminderen?In dit verband, uw lezers en helpen om te begrijpen "Dream House", sprak over het belangrijkste doel van dit instrument, de haalbaarheid van het koken in medlennovarke haar keuze.

Medlennovarka Kenwood

Hoe werkt medlennovarka

Medlennovarka of dolgovarka is een apparaat dat de vorm van een conventionele metalen pan met een deksel.Binnen de inrichting een keramische houder, die worden toegevoegd aan voedingsproducten.Volgens medlennovarka elektrisch apparaat, is het niet het voedsel wordt gekookt of gefrituurd, en afgeschrikt op een voldoende lage temperatuur (70 tot 140 graden).Vanwege een dergelijke lage temperatuur, zijn de producten niet inbranden medlennovarke niet weg te koken en geen constant roeren vereisen, maar tegelijkertijd deze gelijkmatig zijn uitgestald aan alle kanten door verwarmingselementen aangebracht op de zijkanten en onderkant van de inrichting.

Hoe medlennovarku

kiezen Bijna alle medlennovarok er snel en langzaam koken mode.Snel koken duurt 3-4 uur, en langzaam - tot 12 uur.Echter, het belangrijkste voordeel medlennovarok hun bijna voltooid automatisme.Voor de bereiding van elk gerecht gewoon de producten in de container onder te dompelen, sluit het deksel van het apparaat en selecteert u de juiste modus.Medlennovarki volkomen veilig, dus terwijl ze werken, kunt u veilig gaan over hun bedrijf.Na het koken, zal het apparaat automatisch worden uitgeschakeld, maar speciale bouwmaterialen zal niet toestaan ​​dat eten om af te koelen.Bovendien medlennovarki een van de weinige apparaten die geen volledige afdichting vereisen, zodat tijdens het werk, kan het deksel opent, kijken het kookproces, of door toevoeging van de ingrediënten in de schaal.

In medlennovarke kan elk gerechten die op lange termijn onderdrukking van de eisen te koken - vlees, gevogelte, gebraad, gevulde kool, paprika, ontbijtgranen, enz.Bovendien is de langzame koken voedingsmiddelen verbetert de smaak van de producten bereid door deze werkwijze behoudt de voedingseigenschappen.Ook dit apparaat is ideaal voor blanks - jam of domeinen.

slow cooking functie is aanwezig in sommige andere keukenapparaten zoals snelkookpannen en multivarka.In deze inrichtingen langzame afkoeling slechts een optionele functie, zodat ze kunnen worden bereid, niet alle gerechten.Bovendien, de voorbereiding voor snelkookpannen en multivarka, tijdens de voorbereiding van een aantal gerechten die u van tijd tot tijd om het proces te volgen en verander de mode, behalve dat u een multi-function multipovara (multipovar-plus).

dat ze klaar zijn om medlennovarke

Wat te letten bij het kiezen medlennovarki

medlennovarki Bij de keuze van het eerste wat je moet letten is de ruimtelijkheid.Nu kunt u instrumenten, het volume capaciteit van 3 tot 25 liter te vinden.In medlennovarkah met minimaal volume kan worden bereid maximaal 2-3 porties tegelijk respectievelijk zij alleen geschikt voor kleine gezinnen.Medlennovarki, de volumecapaciteit van meer dan 15 liter, semi-professionele apparaten geschikt voor de bereiding van een groot aantal schotels.Ook kunnen deze units handig zijn als je gewend bent aan een groot aantal jam of marmelade te bereiden.Optimaal, als het volume medlennovarki capaciteit van 5-6 liter.In dit geval kunnen beide worden bereid 2-6,8 of meer porties.

Features medlennovarok

Ook het kiezen van een bepaald model medlennovarki nota over het instrument bedieningspaneel, waarbij ofwel de sensor of mechanisch kan zijn.Het touch control panel is het handiger om te gebruiken, maar het handboek wordt beschouwd als meer betrouwbaar en duurzaam.

Daarnaast is het belangrijk om medlennovarki een timer die het mogelijk maakt een bepaalde tijd voor de bereiding van een bepaald gerecht.

Medlennovarki zeer makkelijk te gebruiken en te onderhouden.Zorgen ze bestaat alleen in het wassen van de keramische vat die gemakkelijk uit de inrichting wordt verwijderd en opnieuw aangebracht.

Wat kunt u doen in medlennovarke

vatten

Op basis van alle bovengenoemde kwaliteiten medlennovarki, kunnen we concluderen dat het juist het unieke karakter van de ongebruikelijke manier van koken.In feite is dit apparaat tot een moderne analoog van de oude oven.het product is het niet eens gedoofd, en kwijnen voor uren, dus gerechten zijn bijzonder zacht en sappig.Medlennovarka - is niet zomaar een apparaat dat het proces van het koken vereenvoudigt.Door de speciale blusmiddel (longing) producten, is het mogelijk om maaltijden te bereiden "in eigen nat", zonder het gebruik van oliën en vetten, die onvervangbaar bij een dieetvoedsel.

Vergeleken medlennovarku en multivarku, kunnen we gerust zeggen dat medlennovarka een onmisbare hulp in het gezin met kleine kinderen en ouderen worden.Daarnaast is dit apparaat is in staat om zelfs de zwaarste voedingsmiddelen en voedsel gekookt in verzachten, niet verliezen hun voedingswaarde en vitamine waarde.Een bijzonder smakelijke en gezonde kinderen verkregen mengsel en puree, die een bruikbaar alternatief zal zijn om babyvoeding te kopen.

Ook zult u dit apparaat te benaderen, als je kan heel veel, vooral medlennovarki grote volumes (15-25 liter), die in multivarka niet wordt gevonden.