تجهيز مستحلب - معرفة طبيعة المادة

مستحلب مائي - ما هو؟دعا

مستحلبات أحيانا شكلا من أشكال الحلول الغروية.في الأساس هم مزيج من اثنين على الأقل من السوائل بشكل عام لا غير قابلة للامتزاج في الجسم الحي.حيث واحدة من السوائل هي المرحلة مشتتة والأشكال الثانية وسط سائل المستمر (المرحلة مستمر).ومن الأمثلة على هذه السوائل كثيرة، واجه نطاق واسع في الحياة اليومية، وحلول التصوير والتبريد مستحلب سوائل الأشغال المعدنية والمايونيز والحليب، وغيرها الكثير.يمكن

اثنين من السوائل خلق أنواع مختلفة من المستحلبات، اعتمادا على أي منها هو تفرقوا (مع وقف التنفيذ) المرحلة والتي تشكل وسيلة تشتت باعتبارها تكوين أساس مستحلب.وكمثال على ذلك، فمن الممكن لتحقيق هذا السائل كالماء والزيت تجهيز المنتج باعتباره النفط.عندما

نوع الحل O / W (النفط في المرحلة مشتتة والتشتت في الماء)، وتسمى هذه المياه مستحلب مباشرة.إذا كانت أشكال المرحلة تفريق الماء والنفط هو تكوين تشتت الرئيسي، والنظر في نوع معكوس مستحلب الرمز V / م.

بالمناسبة، الحليب العادي هو مستحلب المباشر (س / ث).هي مركبات أكثر تعقيدا، والتي هي في شكل / O / W أو O / W / م (أي النفط والمياه والمياه والنفط في المياه النفط).

العلاج مستحلب - مبدأ تشكيل واستخدام التراكيب

من نفس المستحلبات قد يكون على درجة أكبر أو أقل من التركيز.الغالبية منهم مبهمة.مع مرور الضوء (حتى من خلال مستحلبات المياه من المنتجات النفطية)، ويحدد تشتت بصورة موحدة تركيبة اللون الأبيض.إذا تم تخفيض تركيز مرحلة السائل مشتتة، واللون يصبح مزرق، بتركيز عال التحولات مدى نحو الأصفر.

وهكذا، حتى بصريا، يمكنك التحكم في نوعية وتكوين مستحلب.لجيل جديد من الحلول التي أوجدتها تكنولوجيا النانو مع معدات خاصة، والمزيد من الشفافية المميزة المرتبطة مع أحجام قطرات من الجسيمات.حلول

تم الحصول عليها باستخدام السطحي، أكثر تسمى عادة microemulsions.هذه التراكيب ليست مستقرة، وغالبا ما تتحلل بشكل تعسفي، واستعادة الحالة الأصلية من المكونات.على سبيل المثال قد يسبب أي مضيفة، وإعداد صلصة الخل، محنك مع الزيت والخل.وهناك ميزة من هذه التركيبات هي استقرارها الحراري، nanoemulsions لها الاستقرار الحركي.

تطبيق في بناء المستحلبات المائية شعبية كبيرة.مركبات مسعور تطبيقها على أي سطح، بدءا من الخرسانة المسلحة والهياكل الألياف الاسمنت، والانتهاء من الحجر الطبيعي. يمكن أيضا جعل خصائص مضادة للماء للطلاء الطلاء والجص.هذه المستحلبات المائية تحتوي على منتجات vysokoalkilirovannye مثل alkoksisiloksan والفلورو بوليمر.

مع التركيب الكيميائي معين من هذا مستحلب المياه قادرة على حماية ليس فقط على السطح من الرطوبة والأوساخ وحتى البقع النفطية.حتى القدرة على ربط سطح المرقطة، حمايته من التصدع والتقطيع.جوهر عمل بسيط، لأن الماء يتبخر بعد التطبيق، وترك على سطح الفيلم البوليمر الصلب.

تطبيق

أصداء من المستحلبات المائية يمكن العثور عليها في الدهانات.وبالتالي، يتم استخدام الراتنج سيليكون في تكوين مستحلب المياه كما الموثق للموثوقة طلاء السيليكون أسطح الطلاء المعدني، والمثال الأكثر شهرة منها الأسمنت.وبنفس الطريقة يتم استخدامه في التفرق البوليمر، ومعظمها يمكن أن تستخدم تشمل الستايرين اكريليت.

هناك أيضا أمثلة في صناعة السيارات: من دون زيوت التشحيم والمستحلبات التبريد، لا سيارة لا تجد على الطريق.الطرق، بالمناسبة، يقوم على المجلدات قارية هي المستحلبات.إذا جفف تماما البنزين، فإنه لن يحرق في غرفة محرك اسطوانة (ثبت حقيقة).في انتاج المبيدات الحشرية في الزراعة كما تستخدم على نطاق واسع مثل هذه الحلول.والقائمة تطول.

الناتجة مستحلب مائي

خلق مستحلب مع فترة طويلة من حالة مستقرة أمر صعب.ومع ذلك، فإن استخدام السطحي خاصة تعرف باسم المستحلبات، ويسهل إنشاء مستحلب مستقر من السوائل، والتي يصعب تذوب في بعضها البعض.المواد المستحلبات تعزيز قوع المرحلة متفرقة في السائل منها.وبطبيعة الحال، فإن نوع تعتمد أيضا على أجزاء حجم تكوين مختلطة.لكن

كمركبات الاستحلاب ويتم اختيار تلك المواد التي ليست قابلة للذوبان بسهولة في السائل التشتت، والمساهمة في مرحلة المقابلة.في الأمثلة تشمل البروتينات قليلة الذوبان في النفط وإذابة في الماء هو أفضل.لأنها تسهم في الحصول على تعليم أفضل مباشر س / ث مستحلب.طرق

الرئيسية لإنتاج مستحلب متجانس هي في إضافة تدريجية من خليط من السطحي والمكون فرقت هو ثابت، والتشتت، مع التحريك القوي لهذه الأخيرة.مرورا عنصرا رئيسيا من فقاعات الهواء، الامر الذي ادى الى "يغلي" وأضاف وفرقت مكون ن نشطة المواد.يتم الحصول على الطريقة الثانية أيضا التراكيب مستحلب متجانسة.

مع مرور الوقت، يتم تقليل استقرار مستحلب.التحلل والانفصال في المكونات.قد يكون السبب في قوة جاذبية قطرات تفرقوا، والسطح يبدو وخسارة من "رقائق".كثافة مختلفة يؤدي إلى حقيقة أن المواد الجسيمية يتم رفع إلى الطبقة العليا من مستحلب، الخعادة، السطحي تضفي المزيد من الاستقرار، مما يؤثر على المشتتين حجم القطيرات الثبات.

متى وكيف لتدمير تكوين مستحلب؟والمستحلبات تدمير أول فيلم تعزيز المواد الكيميائية المناسبة - الكواشف.مع مساعدتهم، هناك امتصاص المستحلب أو استبدالها.

التدفئة قد تساعد عادة ما يؤدي إلى التبطين على وجه السرعة.هناك الطرق الميكانيكية لفصل المركبات من خلال تغيير كثافة مكونات (أجهزة الطرد المركزي).الفصل يمكن تحقيقه باستخدام بالكهرباء عمل الكهربائية، الخ