Spracovanie emulzia - zistiť povahu materiálu

vodná emulzia - čo to je?

Emulzia niekedy nazýva formu koloidné roztoky.V podstate sa jedná o kombinácie aspoň dvoch kvapalín obvykle nie sú miešateľné in vivo.Pričom jedna z tekutín je dispergovania fáza a druhá tvorí kontinuálne kvapalné médium (kontinuálna fáza).Príklady takýchto kvapalín je veľa a sú hojne stretávame v každodennom živote, fotografické riešenie, chladiace emulzie obrábacích kvapalín, majonézy, mlieka a mnoho ďalších.

dve kvapaliny môžu vytvárať rôzne druhy emulzií, podľa toho, ktorá z nich je rozptýlený (prerušené) fázou, ktorá tvorí disperzné médium ako emulzia základovej kompozície.Ako príklad je možné uviesť také kvapaliny, ako voda a oleje, spracovanie produktu vo forme oleja.Pri

typu riešenia O / W (olej v dispergovanej fázy a disperzie vo vode), ako je voda, sa nazýva priame emulzie.V prípade, že disperzné formy fázy vo vode a olej je hlavným disperzné kompozícia, do úvahy typ inverznej emulzie označovaný V / m.

Mimochodom, obyčajné mlieko je priama emulzia (o / w).Sú zložitejšie zlúčeniny, ktoré sú vo forme / O / W alebo O / W / m (tj., Voda-olej-voda a olej-voda-olej).

emulzia liečba - princíp tvorby a použitia

kompozíciami rovnakých emulziou môže mať väčšej či menšej miere koncentrácie.Väčšina z nich sú nepriehľadné.Pri prechode svetla (a to aj cez vodnú emulzie ropných produktov), ​​jej homogénna disperzia určí bielu farbu kompozícií.Ak je disperzné koncentrácia kvapalnej fázy zníži, farba zmodrie, pri smeny vysokej koncentrácii doletu smerom k žltej.

A tak, aj vizuálne, môžete kontrolovať kvalitu a zloženie emulzie.Pre novú generáciu riešení vytvorených nanotechnológií so špeciálnym vybavením, viac charakteristické priesvitnosti spojené s veľkosťou kvapôčok častíc.

roztoky získané pomocou povrchovo aktívne látky, viac obyčajne volal mikroemulzie.Takéto prostriedky nie sú stabilné, často svojvoľne rozkladajú, obnovenie pôvodného stavu súčasťou.Príkladom môže spôsobiť hostesky, pripravíme vinaigrettem, ochutený olejom a octom.Charakteristickým rysom týchto prostriedkov je ich tepelná stabilita, nanoemulze má kinetickú stabilitu.

Aplikácia v konštrukcii vodných emulzií celkom populárne.Hydrofóbne zlúčeniny aplikovať na akýkoľvek povrch, od betónu a vláknocementových štruktúr, dokončovacie z prírodného kameňa. môžu tiež vlastnosti odpudzuje vodu povlaku laku a omietky.Tieto vodnej emulzie obsahujú vysokoalkilirovannye produkty, ako sú alkoksisiloksan a fluoropolymérmi.

s konkrétnym chemickom zložení týchto vodnej emulzie, ktorá je schopná chrániť nielen povrch pred vlhkosťou, nečistotami a dokonca aj olejové škvrny.Dokonca aj schopnosť viazať bodkovaný povrch, chráni ju pred popraskaním a chipping.Podstatou účinku je jednoduché, pretože odparovanie vody po aplikácii, takže povrch polymérového filmu pevnej látky.

Ozveny použitie vodného emulzií možno nájsť vo farbách.To znamená, že silikónová živica v zložení jeho vodnej emulzii sa používa ako spojivo pre spoľahlivé povlak silikónová farba minerálne podklady, z ktorých najznámejší príklad, ktorý je cement.Rovnakým spôsobom, sa používa v polymérnych disperziách, z ktorých môže byť použitá väčšina uviesť styrén-akrylát.

Tam sú tiež príklady v automobilovom priemysle: bez mazacie a chladiace emulzií, žiadny automobil nenájde ju na ceste.Cesty, mimochodom, je založený na asfaltových spojív sú emulzie.Ak plne vysychať benzín, nebude horieť vo valci motora komory (dokázaný fakt).Pri výrobe pesticídov v poľnohospodárstve sú tiež široko používané také riešenie.A zoznam by mohol pokračovať ďalej.

Výsledná vodná emulzia

Vytvorenie emulzie s dlhú dobu ustálenom stave je ťažké.Avšak, použitie špeciálnych povrchovo aktívnych látok známych ako emulgátory, uľahčuje tvorbu stabilnej emulzie kvapalín, ktoré sa ťažko rozpúšťajú v sebe navzájom.Látky emulgátory podporovať výskyt dispergovanej fázy v príslušnej kvapaline.Samozrejme, že typ bude tiež závisieť na objemové podiely zmiešané zloženie.Ale

ako emulgačné zlúčeniny sú vybrané tie látky, ktoré nie sú ľahko rozpustné v disperzné kvapaline, čo prispieva k príslušnej fáze.V príkladoch zahŕňajú proteíny zle rozpustné v oleji a rozpustení vo vode je lepší.Prispievajú k lepšiemu vzdelaniu priame emulzie o / w.

hlavné metódy pre výrobu homogénne emulziu sú v postupnom pridávaní zmesi povrchovo aktívnych látok a dispergované komponenty je konštantná, disperzie, so silným miešaním druhej.Prechádzajúce hlavnú zložku vzduchových bublín, čo spôsobuje to, aby bol pridaný "variť" a rozptýlené komponenty N-účinnej látky.Druhý spôsob je tiež získať homogénny emulzný kompozície.

V priebehu doby, stabilita emulzie sa znižuje.Rozklad a separáciu na zložky.Dôvodom môže byť príťažlivá sila rozptýlených kvapôčok, povrch sa javí ako strata "vločiek".Rôzne hustote vedie k tomu, že časticový materiál sa zvýši na hornú vrstvu emulzie, atď.Typicky, povrchovo aktívne látky, prispievajúce k väčšej stabilite, ktoré ovplyvňujú veľkosť kvapôčok disperzné stálosti.

Kedy a ako zničiť emulznej kompozície?Prvý film zničenie emulgátory podporovať vhodné chemikálie - činidiel.S ich pomocou je adsorpcie emulgátory alebo ich nahradenia.

zahriatí môže pomôcť zvyčajne vedie k ich rýchlemu delaminácii.K dispozícii sú mechanické spôsoby separácie zlúčenín podľa menenie hustoty komponentov (odstredivky).Separácia môže byť dosiahnutý za použitia elektrolytu elektrickým akcie, atď.