Γαλάκτωμα επεξεργασίας - μάθετε την φύση του υλικού

υδατικό γαλάκτωμα - τι είναι αυτό;

Γαλακτώματα μερικές φορές ονομάζεται μια μορφή κολλοειδή διαλύματα.Βασικά είναι ένας συνδυασμός τουλάχιστον δύο υγρών γενικά δεν αναμίξιμος in vivo.Όπου ένα από τα ρευστά είναι η διασπαρμένη φάση και το δεύτερο σχηματίζει ένα συνεχές υγρό μέσο (συνεχής φάση).Παραδείγματα τέτοιων υγρών είναι πολλές, και απαντώνται ευρέως στην καθημερινή ζωή, φωτογραφικά διαλύματα, υγρά επεξεργασίας μετάλλων γαλάκτωμα ψύξη, μαγιονέζα, γάλα, και πολλά άλλα.

δύο υγρά μπορούν να δημιουργήσουν διάφορα είδη των γαλακτωμάτων, ανάλογα με το ποια από αυτά είναι η διασκορπισμένη (αναστολή) φάση και το οποίο σχηματίζει ένα μέσο διασποράς ως σύνθεση θεμέλιο γαλακτώματος.Ως παράδειγμα, είναι δυνατό να φέρει τέτοια υγρά όπως το νερό και το λάδι επεξεργασία ενός προϊόντος ως έλαιο.Όταν

τύπος διάλυμα O / W (ελαίου στη διεσπαρμένη φάση και η διασπορά σε νερό), όπως είναι το νερό ονομάζεται άμεση γαλάκτωμα.Εάν οι μορφές φάση διασποράς ένα νερό και λάδι είναι η κύρια σύνθεση διασποράς, εξετάστε το ανάστροφο γαλάκτωμα τύπου συμβολίζεται V / m.

Παρεμπιπτόντως, συνηθισμένο γάλα είναι ένα άμεσο γαλάκτωμα (o / w).Είναι πιο περίπλοκες ενώσεις, οι οποίες είναι υπό τη μορφή / O / W ή ΟΛΛ / W / m (δηλαδή, νερού-ελαίου-νερού και ελαίου-νερού-ελαίου).

επεξεργασίας γαλακτώματος - η αρχή του σχηματισμού και της χρήσης των συνθέσεων

από τα ίδια τα γαλακτώματα μπορεί να έχουν μεγαλύτερο ή μικρότερο βαθμό συγκέντρωσης.Η πλειοψηφία από αυτούς είναι αδιαφανές.Με το πέρασμα του φωτός (ακόμη και μέσω γαλακτώματα νερού των προϊόντων πετρελαίου), ομοιόμορφη διασπορά του καθορίζει το λευκό χρώμα συνθέσεις.Εάν η διασπαρμένη συγκέντρωση υγρή φάση μειώνεται, το χρώμα γίνεται μπλε, σε μια υψηλή συγκέντρωση βάρδιες φάσμα προς κίτρινο.

Έτσι, ακόμα και οπτικά, μπορείτε να ελέγχετε την ποιότητα και τη σύνθεση του γαλακτώματος.Για μια νέα γενιά λύσεων που δημιουργούνται από τη νανοτεχνολογία με ειδικό εξοπλισμό, πιο χαρακτηριστική διαύγεια που σχετίζονται με μεγέθη σταγονιδίων των σωματιδίων.

λύσεις που λαμβάνονται χρησιμοποιώντας επιφανειοδραστικές ουσίες, πιο συχνά ονομάζεται μικρογαλακτώματα.Τέτοιες συνθέσεις δεν είναι σταθερές, συχνά αυθαίρετα αποσυντίθενται, επαναφέρετε την αρχική κατάσταση των συστατικών.Ένα παράδειγμα μπορεί να προκαλέσει οποιαδήποτε οικοδέσποινα, την προετοιμασία βινεγκρέτ, με καρυκεύματα με λάδι και ξύδι.Ένα χαρακτηριστικό αυτών των σκευασμάτων είναι η θερμική τους σταθερότητα, νανογαλακτώματα έχουν κινητική σταθερότητα.

Εφαρμογή στην κατασκευή υδατικών γαλακτωμάτων αρκετά δημοφιλής.Υδρόφοβες ενώσεις εφαρμοστεί σε οποιαδήποτε επιφάνεια, που κυμαίνονται από σκυρόδεμα και με ίνες τσιμέντο δομές, τελειώνοντας από φυσική πέτρα. μπορούν επίσης να κάνουν τις ιδιότητες απώθησης νερού της επίστρωσης του χρώματος και γύψο.Αυτά τα υδατικά γαλακτώματα περιέχουν vysokoalkilirovannye προϊόντα όπως alkoksisiloksan και φθοροπολυμερές.

με συγκεκριμένη χημική σύνθεση του εν λόγω γαλακτώματος νερού ικανή να προστατεύει όχι μόνο την επιφάνεια από την υγρασία, τη βρωμιά και ακόμη και κηλίδες λαδιού.Ακόμη και η ικανότητα να δεσμεύουν στίγματα επιφάνεια, προστατεύοντάς το από ρωγμές και ξεφλούδισμα.Η ουσία της δράσης είναι απλή, επειδή το νερό εξατμίζεται μετά την εφαρμογή, αφήνοντας την επιφάνεια του στερεού πολυμερούς φιλμ.

Ηχώ εφαρμογή των υδατικών γαλακτωμάτων μπορεί να βρεθεί σε χρώματα.Έτσι, η ρητίνη σιλικόνης στη σύνθεση του γαλακτώματος νερού χρησιμοποιείται ως συνδετικό υλικό για την αξιόπιστη σιλικόνη επίστρωση ορυκτό βαφής επιφανειών, το πιο γνωστό παράδειγμα των οποίων είναι το τσιμέντο.Με τον ίδιο τρόπο που χρησιμοποιείται στις διασπορές πολυμερούς, περισσότερα από τα οποία μπορούν να χρησιμοποιηθούν περιλαμβάνουν στυρόλιο-ακρυλικό.

Υπάρχουν επίσης παραδείγματα στον κλάδο της αυτοκινητοβιομηχανίας: χωρίς λιπαντικό και γαλακτώματα ψύξης, κανένα αυτοκίνητο δεν θα το βρείτε στο δρόμο.Δρόμοι, από τον τρόπο, βασίζεται σε ασφαλτικά συνδετικά είναι γαλακτώματα.Αν αφυδατώνουν πλήρως βενζίνης, δεν θα καεί στο θάλαμο κύλινδρο κινητήρα (αποδεδειγμένο γεγονός).Στην παραγωγή των παρασιτοκτόνων στη γεωργία χρησιμοποιούνται επίσης ευρέως τέτοιες λύσεις.Και ο κατάλογος συνεχίζεται.

προκύπτει υδατικό γαλάκτωμα

Δημιουργήστε γαλάκτωμα με μια μακρά περίοδο σταθερής κατάστασης είναι δύσκολη.Ωστόσο, η χρήση ειδικών επιφανειοδραστικών γνωστών ως γαλακτωματοποιητές, διευκολύνει τη δημιουργία ενός σταθερού γαλακτώματος υγρών, τα οποία είναι δύσκολο να διαλυθούν σε άλλη.Ουσίες γαλακτωματοποιητές προώθηση εμφάνιση της διεσπαρμένης φάσης στο αντίστοιχο υγρό.Φυσικά, ο τύπος θα εξαρτηθεί επίσης από τα κλάσματα όγκου του μικτού σύνθεσης.Αλλά

ως ενώσεις γαλακτωματοποίησης επιλέγονται με τις ουσίες που δεν είναι ευδιάλυτα στο υγρό διασποράς, συμβάλλοντας στην αντίστοιχη φάση.Στα Παραδείγματα περιλαμβάνουν πρωτεΐνες ελάχιστα διαλυτά σε λάδι και διάλυση σε νερό είναι καλύτερη.Συμβάλλουν στην καλύτερη εκπαίδευση άμεση o / w γαλάκτωμα.

κύριες μέθοδοι για την παραγωγή ενός ομοιογενούς γαλακτώματος είναι στη σταδιακή προσθήκη ενός μίγματος τασιενεργών και διασπείρεται συστατικό είναι σταθερή, διασπορά, με την ισχυρή ανάδευση του τελευταίου.Περνώντας μέσα από το κύριο συστατικό του φυσαλίδες αέρα, με αποτέλεσμα να "βράσει" προστέθηκε και διασκορπίστηκε συστατικό n δραστικές ουσίες.Ο δεύτερος τρόπος λαμβάνεται επίσης ομοιογενείς συνθέσεις γαλακτώματος.

πάροδο του χρόνου, η σταθερότητα του γαλακτώματος είναι μειωμένη.Αποσύνθεση και διαχωρισμό σε συστατικά στοιχεία.Ο λόγος μπορεί να είναι η δύναμη της έλξης των διεσπαρμένων σταγονιδίων, η επιφάνεια εμφανίζεται ως απώλεια της «νιφάδες».Διάφορα πυκνότητα οδηγεί στο γεγονός ότι το σωματιδιακό υλικό ανυψώνεται προς το ανώτερο στρώμα του γαλακτώματος, κλπΤυπικά, επιφανειοδραστικές ουσίες προσδίδουν μεγαλύτερη σταθερότητα, που επηρεάζουν την διασκορπισμένη σταθερότητα του μεγέθους των σταγονιδίων.

Πότε και πώς να καταστρέψει τη σύνθεση γαλακτώματος;Τα πρώτα γαλακτωματοποιητές καταστροφή ταινία προωθήσει κατάλληλα χημικά - αντιδραστήρια.Με τη βοήθειά τους, δεν υπάρχει προσρόφηση γαλακτωματοποιητές ή την αντικατάστασή τους.

θέρμανσης μπορεί να βοηθήσει συνήθως οδηγεί σε ταχεία αποκόλληση τους.Υπάρχουν μηχανικές μεθόδους διαχωρισμού των ενώσεων μεταβάλλοντας την πυκνότητα των συστατικών (φυγοκεντρητές).Ο διαχωρισμός μπορεί να επιτευχθεί με τη χρήση του ηλεκτρολύτη των ηλεκτρικών δράσης, κλπ