Cara membuat mesin sederhana untuk mengasah pisau dengan tangan mereka - instruksi

Masalah pisau, terutama dapur, kita dihadapkan hampir setiap hari.Bukan untuk apa-apa di pasar sejumlah besar perangkat yang berbeda (permintaan tinggi), yang dapat listrik atau mekanis, mahal dan murah, untuk setiap selera dan anggaran - 850-86 000 rubel ( "rautan" mesin, Musatov).

Namun para ahli merekomendasikan mengasah pisau dengan tangan dengan bantuan tongkat.Profesional menggunakannya untuk 4 - 5, karena proses ini memiliki nuansa tersendiri.Tapi itu adalah pengobatan tepi ini tidak hanya menyediakan ketajaman, tetapi juga operasi jangka panjang tanpa penajaman tambahan.Selain itu, tidak fakta bahwa pembelian yang paling mahal, "ditipu" produk menjamin kualitas tinggi dari pekerjaan.Setelah pengalaman dengan "kilangan," seperti yang dikenal, tidak bisa membeli di toko.

Karena kebanyakan dari kita untuk "pro" kategori dalam hal ini tidak berlaku, disarankan untuk membuat sederhana (yang sama) perlengkapan di 2 bar (grinding + polishing).Waktu yang dibutuhkan sedikit, dan manfaat dari mereka akan menjadi besar, karena metode yang digunakan dalam rumah "besi batu", yang menganut tangan, jarang memberikan efek yang diinginkan.Terutama karena sebagian besar adalah berumur pendek, dan lagi lagi.

teknologi manufaktur

yang Tutor mengasah pisau pada e / kilangan (motor + lingkaran), tahu betapa sulitnya untuk mempertahankan sudut yang tepat, terutama jika abrasif, kecuali bahwa itu diputar, juga "lead'dari sisi ke sisi.Dan denyut ini bahkan dapat menjadi peralatan yang diproduksi dengan metode industri (sebagai pembentukan sumber daya).belum lagi mesin, diproduksi dengan tangan.Selain itu, logam itu sendiri, terus terkena tegangan termal (dan overheating kadang-kadang dangkal), akhirnya menjadi lebih lembut, yang mengurangi kehidupan pelayanan pisau.

lebih mudah untuk bekerja jika gerinda (bar) tetap pada posisi tertentu.Hanya akan "drive" pisau atas dan ke bawah, menjaga sudut yang diinginkan.Di Internet ada berbagai buatan, dengan kelebihan dan kekurangan tertentu, tetapi desain yang diusulkan sederhana dan tidak memakan waktu untuk memproduksi dan bahkan lebih banyak investasi.Sepertinya ini.

Seperti dapat dilihat dari angka-angka, hanya perlu mengambil potongan-potongan kayu, lem dari mereka (atau kencangkan hardware) beberapa sudut dan bor lubang untuk sekrup dengan menjepit kacang.alat tersebut adalah serbaguna, karena mengasah sudut menunjukkan apapun.Hal ini cukup untuk melemahkan "ikatan" dan mengubah kemiringan bar abrasif, dan kemudian menguncinya lagi.

tetap pertanyaan utama - bagaimana menghitung sudut terbaik?Hal ini mudah dilakukan, jika Anda ingat dasar-dasar trigonometri (dalam gambar).Apa bersinggungan, mereka tahu segalanya.Sebuah kalkulator untuk perhitungan teknik dalam sistem operasi pada komputer Anda.

Meskipun Anda dapat menggunakan busur derajat sekolah biasa, yang hanya perlu diterapkan pada perangkat "kaki" horisontal.

Fitur mengasah pisau keramik dijelaskan secara rinci di sini.Apa

pertimbangkan

• setiap blade, tergantung pada tujuan dan bahan pisau, membutuhkan sudut penajaman yang berbeda.Semakin kecil, yang lebih tajam pemotongan wajah, tetapi juga menurun kekuatannya, terutama jika pisau yang digunakan untuk memotong bahan atau zat padat.Akibatnya, akan harus mempertajam lebih sering.Bagi sebagian besar pisau dapur adalah sudut optimal 15 - 250.
• batu asah, tersedia secara komersial, tidak sama, dan karena itu memiliki membutuhkan stok minimal 2 - 3 berbeda, karena masing-masing pisau diperlukan untuk menentukan jenis mereka.Bagaimana memilih yang tepat abrasif - topik untuk percakapan lain.