Hoe maak je een eenvoudige machine te maken voor het slijpen van messen met hun handen - instructie

Het probleem van de messen, met name de keuken, worden we bijna dagelijks geconfronteerd.Niet voor niets op de markt een enorm scala aan verschillende apparaten (de vraag is hoog), die elektrisch of mechanisch, duur en goedkoop kan zijn, voor elke smaak en budget - 850-86 000 roebel ( "slijper" machines, Musatov).

Maar experts raden het slijpen van messen met de hand met behulp van stokken.Professionals gebruiken ze om 4-5, aangezien dit proces heeft zijn eigen nuances.Maar het is deze rand behandeling levert niet alleen de scherpte, maar ook langdurige werking zonder extra verscherping.Bovendien niet het feit dat de aankoop van de duurste, "bedrogen" producten te garanderen kwaliteit van het werk.Na de ervaring met de "wijnpers ', zoals het bekend is, kan niet kopen in de winkel.

Aangezien de meeste van ons naar de categorie "pro" in dit geval niet van toepassing is, is het raadzaam om een ​​eenvoudige (zelfde) armaturen maken bij 2 bar (slijpen + polijsten).Duur bit, en de voordelen ervan zal groot zijn, omdat de methode gebruik thuis "ijzerzandsteen", die zich aan de kant, geeft zelden het gewenste effect.Vooral omdat de meeste ervan is helemaal opnieuw van korte duur, en opnieuw.

productietechnologie

Wie Tutor mesjes op e / wijnpers (motor + cirkel), weet hoe moeilijk het is om de juiste hoek te houden, vooral als schurende, behalve dat het wordt gedraaid, ook "leads'van links naar rechts.En deze beats kunnen zelfs de vervaardigd door industriële methoden (zoals de oprichting van een resource) apparatuur.niet aan de machine, vervaardigd door de hand te noemen.Daarnaast wordt het metaal zelf, voortdurend blootgesteld aan thermische spanningen (soms banale oververhitting), uiteindelijk zachter, die de nuttige levensduur van het mes vermindert.

veel gemakkelijker om te werken als de slijpsteen (bar) vastgezet op een bepaalde positie.Zal alleen "drive" het mes op en neer, het houden van de gewenste hoek.Op het internet zijn er diverse zelfgemaakte, met voor- en bepaalde nadelen, maar het voorgestelde ontwerp is eenvoudig en niet tijdrovend om te produceren en nog meer investeringen.Het ziet er als volgt uit.

Zoals kan worden gezien van de figuren, hoeft alleen maar op te halen de stukken hout, lijm van hen (of bevestig hardware) een paar hoeken en boor de gaten voor de schroeven met klemmoeren.Een dergelijke inrichting is veelzijdig, omdat slijphoek vertoont elk.Het is genoeg om de "banden" verzwakken en veranderen de helling van de schurende bar, en sluit het dan weer.

blijft de belangrijkste vraag - hoe u de beste hoek te berekenen?Dit is gemakkelijk te doen, als je denk aan de basisprincipes van driehoeksmeting (op de foto).Wat is een tangent, ze weten alles.Een rekenmachine voor engineering berekeningen in elk besturingssysteem op uw computer.

Hoewel je een gewone school gradenboog, die alleen hoeft te worden toegepast op de horizontale "voet" apparaten kunnen gebruiken.

Features slijpen van keramische messen worden in detail beschreven hier.Wat

overwegen

• elk blad, afhankelijk van de bestemming en het mes materiaal, vereist een andere hoek verscherping.Hoe kleiner, hoe scherper het snijvlak, maar vermindert ook de sterkte, met name wanneer het mes wordt gebruikt om materialen of vaste stoffen.Bijgevolg zal het moeten vaker te scherpen.Voor de meeste keuken messen optimale hoek van 15 - 250.
• wetsteen, in de handel verkrijgbaar, zijn niet hetzelfde, en dus op voorraad moet tenminste 2-3 anders, omdat elk mes nodig om het type te bepalen.een onderwerp voor een ander gesprek - Hoe de juiste schurende kiezen.