Κανόνες ακόνισμα κεραμικών μαχαιριών στο σπίτι - συμβουλές και βίντεο

Αν έχετε κεραμικό μαχαίρι, είστε πολύ τυχεροί.Αυτές οι λεπίδες απαιτούν ακόνισμα σταθερά, όπως το μέταλλο.Ωστόσο, και με το χρόνο, είτε ως αποτέλεσμα της κακής χρήσης και τίθεται το ερώτημα σχετικά με το ακόνισμα κεραμικές λεπίδες.Για να αναζητήσετε ένα εξειδικευμένο συνεργείο για την εργασία με κεραμικά, διαβάστε τους βασικούς κανόνες αυτού του έργου, και θα είστε σε θέση να ακονίσετε κεραμικές λεπίδες Blunt.

Για να ακονίσετε τα κεραμικά μαχαίρια στο σπίτι, είναι ειδικές ξύστρες . γεγονός ότι οποιοδήποτε υλικό μπορεί να αντιμετωπιστεί μόνο με ένα στερεό υλικό.Κεραμική έχει υψηλή σκληρότητα, γι 'αυτό χρησιμοποιείται ξύστρες ακόνισμα Diamond Προϊόντα.

Κεραμικά μαχαίρια για το ακόνισμα νου χωρίζεται σε δύο τύπους - μονής όψης ή διπλής όψης όξυνση.Η πιο κοινή διπλής όψης ακόνισμα, δεδομένου ότι μπορεί να χρησιμοποιήσει ως "δεξί χέρι" ή "αριστερόχειρες".Την προετοιμασία και την όξυνση της συσκευής σας χωρίζονται σε μηχανικές και ηλεκτρικές.

Ευρεία ξύστρες δημοφιλή Kyocera Corporation (Ιαπωνία).Είναι ευέλικτο, καθώς παρέχουν όχι μόνο την ευθυγράμμιση του τμήματος κοπής της λεπίδας, αλλά και τις σωστές μάρκες, ρυθμίστε τη γωνία της όξυνσης.Αυτοματοποίηση εξασφαλίζει τη σωστή επιλογή της απαιτούμενης απόστασης μεταξύ των μύλοι επίπεδα, ανάλογα με το πάχος της λεπίδας.Δεδομένου ότι όλες οι μαχαίρια, το πάχος αυτό δεν είναι ομοιόμορφο σε όλο το μήκος, αυτή η προσαρμογή διασφαλίζει την ποιότητα ακόνισμα κοπή μέρος ολόκληρη.Επιπλέον, το σύστημα μοντέλο παρέχεται από τα ψίχουλα καθαρισμού στο χώρο εργασίας ή σκόνη που σχηματίζεται.

μπορεί να οξύνει και να ενισχυθεί η μηχανή, αλλά μόνο σε χαμηλές ταχύτητες και με τη χρήση ενός κύκλου διαμάντι.Είναι δυνατή και η λεγόμενη Musatov.Θα πρέπει να σημειωθεί ότι οι απαιτήσεις για λεπίδα μαχαιριού κεραμικά δεν είναι σαν ένα μέταλλο.Ιδανικά, το τμήμα κοπτικής ακμής της τομής θα πρέπει να είναι κυρτή.Αλλά το μέταλλο της λεπίδας έτσι είναι αδύνατο να οξύνει.Ο λόγος είναι ότι το κεραμικό - ένα υλικό εύθραυστο.και θα πρέπει να λαμβάνει υπόψη το γεγονός ότι το κεραμικό διαδικασία ακόνισμα είναι αρκετά μεγάλη και απαιτεί πολλή υπομονή και την ακρίβεια.Και γνωρίζουμε ότι η τεχνική του εγχειριδίου όξυνση στο πατητήρι είναι διαφορετικό από το ακόνισμα για Musatov.Επιλέγοντας μια κατάλληλη συσκευή, διαβάστε τις αποχρώσεις της εφαρμογής του.

Λάβετε υπόψη ότι τα κεραμικά μαχαίρι μπορεί να οξύνει έναν περιορισμένο αριθμό φορών. Επομένως, μην το χρησιμοποιήσετε κατά την κοπή οστά.Απόλυτα κόψει τα κατεψυγμένα τρόφιμα και δεν αξίζει τον κόπο.Και ποτέ δεν χρησιμοποιούν ένα κεραμικό μαχαίρι σε επιφάνεια κοπής του γυαλιού.