Regler skarphet keramisk kniv i hjemmet - tips og videoer

Hvis du har keramisk kniv, du er veldig heldig.Disse bladene krever skarphet konstant, slik som metall.Men, og med tiden, eller som følge av misbruk og spørsmålet melder seg om å skjerpe keramiske kniver.For å søke etter en spesialisert verksted for arbeid med keramikk, lese de grunnleggende reglene i dette arbeidet, og du vil være i stand til å skjerpe keramiske kniver Blunt.

Å skjerpe keramiske kniver hjemme, er spesielle sharpeners. faktum at ethvert materiale kan behandles med et fast materiale bare.Pottery har en høy hardhet, så det er brukt spissere skjerpe Diamond produkter.

Keramiske kniver til sliping av tankene delt inn i to typer - ensidig eller tosidig skarphet.Den vanligste tosidige skarphet, siden det kan bruke som en "høyrehendt" eller "venstrehendt".På enheten spissere er delt inn i mekanisk og elektrisk.

bred folkelig spissere Kyocera Corporation (Japan).De er allsidige, som de gir ikke bare justering av skjære del av bladet, men også de riktige chips, justere vinkelen på skarphet.Automatisering sikrer riktig valg av den nødvendige avstand mellom slipemaskiner plan, avhengig av tykkelsen av bladet.Siden alle knivene, er denne tykkelse ikke er jevn over hele lengden, slik justering sikrer kvaliteten slipe skjære del hele.Videre er modellsystem levert av arbeidsplassen rengjørings smuler eller støv som dannes.

kan skjerpe og skarphet maskin, men bare ved lave hastigheter og med bruk av en diamant sirkel.Det er mulig og den såkalte Musatov.Det skal bemerkes at kravene for bladet keramiske kniven ikke som et metall.Ideelt sett bør skjærekantparti av snittet være konveks.Men metallet i bladet slik at det er umulig å skjerpe.Årsaken er at det keramiske - et materiale sprøtt.og bør ta hensyn til det faktum at keramiske skjerping prosessen er ganske lang og krever mye tålmodighet og nøyaktighet.Og vet at teknikken av manuell sliping på vinpressen er forskjellig fra skarphet på Musatov.Velge en passende enhet, lese nyansene i sin søknad.

Husk at keramiske kniv kan skjerpe et begrenset antall ganger. derfor ikke bruke den når du skjærer bein.Sterkt kutte frossen mat og ikke verdt det.Og aldri bruke en keramisk kniv på et skjære overflaten av glasset.