Καφετιέρα για σπίτι: επιλέξετε σωστά

Ημέρα

, κατά κανόνα, πολλές ξεκινά το πρωί, και το πρωί ξεκινά με τον καφέ.Φυσικά, η επιθυμία να προτιμούν ένα φλιτζάνι αρωματικό και γευστικό ρόφημα. Αλλά οι περισσότεροι άνθρωποι παρακάμπτεται το συνηθισμένο στιγμιαίο καφέ.Και όλα αυτά επειδή η ώρα να σταθεί στο φούρνο και να μαγειρέψουν ένα θεϊκό ποτό, συνήθως σε μια βιασύνη δεν επαρκούν.

Ωστόσο, η πρόοδος δεν στέκεται ακόμα, και πήγε σήμερα στην πώληση κατασκευαστές καφέ και μηχανές καφέ για το σπίτι - συσκευές, δίνοντας την ευχαρίστηση αρωματικά και απίστευτα νόστιμα φλιτζάνι καφέ.

Αν είστε στη σκέψη, να αγοράσουν ή όχι ένα τέτοιο «βοηθός» ή έχουν έρθει κοντά σε μια επιλογή, αλλά να χαθεί ανάμεσα σε όλα τα προϊόντα που προσφέρονται, διαβάστε τις συμβουλές μας για το πώς να επιλέξετε μια καφετιέρα ή μηχανή του καφέ για το σπίτι, ανάλογα με τον τύπο τους.

Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να καταλάβετε τη διαφορά ανάμεσα σε ένα καφέ και μια μηχανή εσπρέσο.Καφές - είναι μια συσκευή που απαιτεί την προσοχή ενός ατόμου σε σχεδόν κάθε στάδιο της παρασκευής του καφέ.Η συσκευή είναι - είναι μια πλήρως αυτόματη συσκευή που δεν απαιτούν μεγάλες δαπάνες του ανθρώπινου χρόνου.Είναι αρκετή για να γεμίσει το σιτάρι και να επιλέξετε το είδος του καφέ που θέλετε να πάρει ένα καλό αποτέλεσμα.

πρέπει να σημειωθεί ότι πολλοί κατασκευαστές εστιάσει την προσοχή στο γεγονός ότι θα πρέπει να ονομάζεται καφετιέρα μηχανές καφέ αποκλειστικά.Επιχείρημα είναι ότι η ίδια η συσκευή είναι μάλλον περίπλοκη.Πτώση για αυτά τα κόλπα ή όχι - είναι δική σας επιχείρηση.Αλλά δεν θα πάω για τους κατασκευαστές, και λέμε τα πράγματα με το όνομά τους.Τύποι

των μηχανών καφέ και μηχανές καφέ

καφετιέρες έρχονται σε διάφορους τύπους:

• γαλλικό Τύπο ή γαλλικό Τύπο?
• στάγδην, καλούνται επίσης φιλτράρισμα?
• θερμοσίφωνας, το δεύτερο όνομα - ατμού?
• χαρουπιές, για να το πούμε απλά - το espresso?
• συνδυασμό?κάψουλα
• .

μηχανή του καφέ μπορεί να είναι:

• σπίτι ή μια μηχανή του καφέ για το σπίτι - αρκετά για να βάλει το σιτάρι σε ειδική θήκη και πατήστε το κουμπί έναρξης.Το πιο ακριβό η μηχανή του καφέ, τόσο μεγαλύτερη είναι η ποικιλία ποτών μπορείτε να μαγειρέψετε σε αυτό?
• ημι - σχεδιασμένο για γραφεία, μικρά καφέ, εύκολο στη χρήση?
• επαγγελματίας - είναι σε θέση να παράσχει 300 άτομα ανά ώρα, ωστόσο, η ποιότητα του καφέ σε μια μηχανή καφέ μάλλον ασταθές.

Για να σας βοηθήσει να καταλάβετε τη διαφορά μεταξύ όλων των παραπάνω όρων, θα εξηγήσουμε το καθένα από αυτά ξεχωριστά.

καφέ "γαλλικού Τύπου»

πλεονέκτημα αυτής της συσκευής με την απλότητα της χρήσης:καφές δεν χρειαζόμαστε ηλεκτρική ενέργεια.Σε μια τέτοια μηχανή παρασκευής καφέ δεν μπορεί μόνο του καφέ, αλλά και το τσάι.

Προς τα έξω, αυτό μοιάζει με μια καφετιέρα του κυλινδρικού σχήματος από θερμότητα γυαλί ανθεκτικό.Στο εσωτερικό, έχει ένα έμβολο με ένα φίλτρο μεταλλικό πλέγμα.

να κάνει τον καφέ στο κάτω μέρος της μηχανής καφέ απαιτείται να χύσει την απαιτούμενη ποσότητα αλεσμένου καφέ.Στη συνέχεια, γεμίστε το με βραστό νερό, το κάλυμμα, το έμβολο θα πρέπει να αυξηθεί.Αφήστε το να ετοιμάζω για 5-7 λεπτά.Μετά τον καθορισμένο χρόνο, παραπάνω, παραλείψτε το έμβολο για να φιλτράρετε τις αναπάντητες λόγους καφέ και ρίξτε το ποτό σε ένα φλιτζάνι.

Δίνοντας προτεραιότητα σε μια μηχανή του καφέ, πρέπει να καταλάβετε ότι:

• όλη διαδικασία: συμπληρώστε καφέ, χύστε το ζεστό νερό επιθυμητή θερμοκρασία, ακολουθήστε την ώρα, κάτω κοιλιακούς και ρίξτε το καφέ - που πρέπει να κάνετε στον εαυτό σας?
• σε μια μηχανή καφέ "γαλλικού Τύπου" δεν είναι δυνατόν να παρασκευαστεί ένα καπουτσίνο ή οποιοδήποτε άλλο ποτό, εκτός από το συνηθισμένο καφέ?
• ετοιμάζω αυτό τον καφέ θα πρέπει να είναι αμέσως πριν από τη χρήση?
• παρόμοια διαδικασία εξαλείφει τη δυνατότητα να αναθέτουν τα παιδιά του, όπως το καφέ μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βραστό νερό?
• γεύση βρασμένου καφέ σε μια τέτοια συσκευή δεν είναι τέλεια.

Όμως, παρά τις κάποιες αδυναμίες, καφέ "γαλλικού τύπου" είναι ένας προϋπολογισμός και εύκολη λύση για το σπίτι.Για αυτό είναι καταλληλότερο λεπτά αλεσμένο καφέ.

Drip καφέ

πιο περίπλοκη συσκευή,από το "γαλλικό Τύπο", αλλά, παρ 'όλα αυτά, πολύ άνετα, και το σημαντικότερο - ασφαλές.

Drip καφέ αποτελείται από 3 κύρια μέρη:

• ειδική θήκη για καθαρό κρύο νερό.Έχει ένα σαφές χρονοδιάγραμμα, ώστε να μπορείτε να δείτε τον αριθμό των χύνει υγρό και να την ελέγχουν.Για παράδειγμα, ορισμένες μηχανές καφέ έχει δύο κλίμακες, ένα για το πιο σταθερή και μία για λιγότερο ισχυρή καφέ?
• μπολ στο οποίο το φίλτρο με τον καφέ.Το σετ περιλαμβάνει ένα φίλτρο νάιλον με μια κλίμακα.Σε αυτό μπορείτε να καθορίσετε πόσο καφέ θα πρέπει να χύσει.Αρκετά με αυτό το φίλτρο είναι συνήθως 60 κύπελλα.Στη συνέχεια, μπορείτε να αγοράσετε μια αναλώσιμη φίλτρα - που απορρίπτονται μετά τη χρήση με-λόγων, ή το χρυσό φίλτρο - θα διαρκέσει για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά θα πρέπει να το πλένετε μετά από κάθε χρήση?
• μπολ έτοιμη για καφέ φίλτρου.Κατά την πτώση του καφέ πέφτει μέσα στο κύπελλο.Sama μπολ στέκεται σε ad hoc βάση - μεταλλική πλάκα που υποστηρίζει την απαιτούμενη θερμοκρασία του καφέ, έτσι ώστε να μην κρυώσει.

Εάν επιλέξετε να φιλτράρετε καφετιέρες για το σπίτι, θα πρέπει να εξετάσει μερικά πράγματα κατά την αγορά:

• λιγότερη ενέργεια από το βοηθό σας, το πιο νόστιμο και ισχυρότερη καφέ σας πάρει?
• σε πιο ακριβά μοντέλα, είναι δυνατό να διατηρηθεί η θερμοκρασία του ζεστού καφέ μετά από ένα ταξίδι ενός ειδικού θαλάμου για τη θέρμανση του νερού?βαλβίδα στάγδην
• χρησιμοποιείται για να πιει τα υπολείμματα δεν έχουν τεθεί στην επιφάνεια της μεταλλικής πλάκας όταν το κύπελλο αφαιρείται από το καφέ.Μπορείτε, επίσης, να διακόψει τη ροή του καφέ, ακόμη και αν στο διαμέρισμα με νερό εξακολουθεί να υπάρχει υγρό.Για παράδειγμα, αν θέλετε να πάρετε μια ισχυρή ποτό, το νερό θα συσσωρευτούν στο φίλτρο, εμπλουτίσουν το άρωμα και τη γεύση.Να είστε βέβαιος να προσέξετε, ώστε το φίλτρο δεν έχουν συσσωρεύσει πάρα πολύ νερό, τότε κινδυνεύουν να βλάψουν τη συσκευή?
• σύγχρονη μπολ για τον τελικό του καφέ μπορεί να τεθεί στο φούρνο μικροκυμάτων?
• πιο βολικό να χρησιμοποιήσετε τον ταξιδιώτη προς το φίλτρο και όχι αφαιρούμενα?
• καλά, αν έχετε επιλέξει την καφετιέρα έχει μια ειδική θήκη, η οποία θα πρέπει να αφαιρεθεί μετά τη χρήση του καλωδίου.

Για τον τύπο καφετιέρα διήθηση είναι η καταλληλότερη χοντρό καφέ.

Geysernaya καφέ

Μπορεί να είναι χειροκίνητη ή ηλεκτρική.Εγχειρίδιο καφέ θερμοσίφωνας καφέ τίθεται στη σόμπα ή εστίες.Ηλεκτρικός θερμοσίφωνας καφέ συνδέεται μέσω ενός καλωδίου σε μια πρίζα.

αυτό το καφέ αποτελείται από: διαμερίσματος νερό

• ?
• φίλτρο μέσα στο οποίο ρίχνουμε τον καφέ?
• ποτ - παίρνει ήδη έτοιμος να πιει μέσα από ένα ειδικό πλέγμα που εμποδίζει τους λόγους καφέ.

Για την παροχή καφέ σε μια μηχανή θερμοσίφωνας καφέ, θα πρέπει να κάνετε τα εξής:

• ρίχνουμε καθαρό νερό μέσα στο διαμέρισμα για το νερό με το εν λόγω σήμα?
• να γεμίσει το φίλτρο του καφέ, λεία, όχι όμως για να σφραγίσει?
• να εγκαταστήσετε ένα φίλτρο για το διαμέρισμα για το νερό?
• κορυφή σετ καφέ?
• περιλαμβάνουν καφετιέρα στην πρίζα ή να θέσει σε χαμηλή φωτιά?
• όταν το νερό αρχίζει να βράζει, θα περάσει μέσα από το φίλτρο, και στη συνέχεια με ένα ειδικό σωλήνα θα οδηγήσει σε μια μηχανή καφέ.Αν κατά το χρόνο του καφέ που εισέρχεται το καπάκι καφέ ανοιχτό, θα δείτε αυτή την ενδιαφέρουσα διαδικασία που είναι πολύ παρόμοια με ένα φυσικό θερμοσίφωνας.Μέσω αυτής της διαδικασίας, αυτό το νοικοκυριό βοηθός και κέρδισε το όνομά του - θερμοσίφωνας καφέ?
• σφύριγμα ήχο δηλώνει ότι το νερό στον κόλπο είναι πάνω και ο καφές είναι έτοιμος, απενεργοποιήστε τη μηχανή του καφέ, ή να το αφαιρέσετε από το φούρνο.

κατασκευαστές εγχειρίδιο καφέ πλεονέκτημα είναι ότι μπορείτε να ρυθμίσετε το ζεστό νερό: η πιο αργή διαδικασία, η πλουσιότερη πάρει καφέ.

Για καφετιέρες θερμοσίφωνας συνιστούμε τη χρήση καφέ μέσο έδαφος: κάτι ανάμεσα σε ένα άλεσης για τους Τούρκους και καφετιέρα γαλλικού καφέ.

χαρουπιές καφέ

Ιδανικό για τους γνώστες του καφέ.Ξέρετε τι είδους φασολιών καφέ ετοιμάζει espresso;Και ήταν στη βάση αυτού του ποτού μπορεί να παρασκευαστεί:

• καπουτσίνο?
• latte?
• lungo
• Espresso Italiano.

μηχανή εσπρέσο έρχεται σε δύο μορφές:

• ατμού - έχει σχεδιαστεί για 3-4 φλιτζάνια.Η διαδικασία παρασκευής καφέ σε μεγαλύτερο?
• θεραπεία με αντλία - βρίσκεται υπό αυξανόμενη πίεση, λόγω της οποίας η διαδικασία παρασκευής καφέ διαρκεί λιγότερο κατανάλωση καφέ μειώνει την ποιότητα ποτό είναι πολύ καλύτερη.Οι λάτρεις cappuccino

πρέπει να δώσουν προσοχή σε αυτό το σημείο: Μερικοί maker χαρουπιές καφέ τροφοδοτείται αυτόματα αφρόγαλα, ενώ σε άλλες, θα πρέπει να προστεθούν χειροκίνητα.Στην πρώτη περίπτωση, ο καφές θα κοστίσει περισσότερο.

Σε ορισμένους τύπους μηχανών καφέ εσπρέσο είναι ενεργοποιημένη, το οποίο μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φακελάκια καφέ.Έτσι, δεν θα χρειαστεί να καθαρίσετε την καφετιέρα για τους λόγους.Αλλά το είδος του φασολιών καφέ τιμής μηχάνημα αυτό το χαρακτηριστικό θα είναι υψηλότερο.

Μια άλλη επιλογή, η οποία επηρεάζει το κόστος της καφετιέρας είναι η δυνατότητα να μαγειρέψετε ταυτόχρονα δύο διαφορετικά καφέ: cappuccino και espresso.

συνδυασμένη καφέ

Περιλαμβάνει τις λειτουργίες της στάγδην και καφέ espresso μηχανές.Συν ένα βοηθός που μπορεί να μαγειρευτεί ταυτόχρονα ένας μεγάλος αριθμός σταγονιδίων του καφέ και ένα φλιτζάνι ισχυρή εσπρέσο.Ωστόσο, όταν αγοράζουν ένα τέτοιο υβρίδιο, πρέπει να καταλάβετε ότι απαιτεί περισσότερη συντήρηση, καθώς και διάφορα άλεσης καφέ.

Κάψουλα καφετιέρες και μηχανές καφέ

Αρκετοί κατασκευαστές προσφέρουν αυτό το είδος της καφετιέρες και μηχανές καφέ.Το πλεονέκτημά του είναι ότι δεν είναι απαραίτητο για το άλεσμα του καφέ και υπολογίζει το ποσό που απαιτείται για τη ζυθοποιία.Απλά εγκαταστήστε την κάψουλα.Επίσης για αυτό το καφετιέρα είναι εύκολο να τα φροντίζουν, δεν απαιτεί μια λεπτομερή καθαρισμό.

μειονέκτημα αυτού του τύπου της καφετιέρας είναι ότι ο αριθμός των τύπων καφέ, που μπορούν να παρασκευαστούν σε αυτό, είναι πολύ περιορισμένη.Και το κόστος δεν είναι φθηνή κάψουλες.

Πώς να επιλέξετε μια μηχανή του καφέ για το σπίτι

Όπως έχουμε ήδη αναφέρει, η μηχανή του καφέ έχουν διαφορετικές παραγωγική ικανότητα.Ως συσκευή για χρήση στο σπίτι, δεν υπάρχει πιο δυνατότητες και επιλογές για να κάνουν ευκολότερη.Το πρώτο καφενείο μπορεί να έχει μια μικρή ή μεσαίου πόρων, ανάλογα με το πόσα μέλη της οικογένειας που μαγειρεύετε τον καφέ ή το πόσο συχνά οργανώσει συναντήσεις με τους επισκέπτες.

Ορισμένα μοντέλα περιλαμβάνουν τη χρήση και λοβούς και αλεσμένος καφές, ενώ άλλοι έχουν ενσωματωμένο μύλο.Στην τελευταία περίπτωση, είναι σημαντικό να δοθεί προσοχή στο μύλο δεν λειτούργησε πάρα πολύ θορυβώδες.Γι 'αυτό το καφενείο πρέπει να είναι εξοπλισμένα με ηχομόνωση.

Στις περισσότερες περιπτώσεις, το μοντέλο για οικιακή χρήση είναι μικρό σε μέγεθος και ωραίο σχεδιασμό, δεν έχουν sverhskorostey και εύκολο για τη φροντίδα.Ίσως κάποιος πιστεύει ότι είναι ακριβώς μια μανία ή trendy το gadget για την κουζίνα, αλλά ξέρετε τι σημαίνει αυτό για εσάς είναι μια καλή μηχανή espresso στο σπίτι.

τιμές για καφετιέρες και μηχανές καφέ για το σπίτι ποικίλλουν αρκετά μεγάλο εύρος.Έτσι, οι περισσότεροι από αυτούς μπορεί να κοστίσει $ 200-300, και άλλοι, πλήρως αυτόματη, πολυ-λειτουργικό σύγχρονη μηχανή εσπρέσο θα κοστίσει $ 1000-4000.Το κόστος ενός πολλά εξαρτώνται από τη διαθεσιμότητα της οθόνης, μια ποικιλία από πρόσθετες λειτουργίες και χαρακτηριστικά, όπως προ-διαβροχή, ταχύτερη μαγείρεμα, η παρουσία μιας ειδικής πλατφόρμας για τη θέρμανση φλιτζάνια με τον καφέ και άλλα.

καλύτερες μηχανές καφέ και καφετιέρα για τους κατασκευαστές σπίτι προσφορά, όπως η Saeco, DeLonghi, Bosch, Krups, η Philips, Jura (Jura) και αρκετές γνωστές μάρκες.

Σήμερα είναι δυνατό για να επιλέξετε επίσης το ενσωματωμένο μηχανή espresso για τη σύγχρονη κουζίνα σας.Τέτοια μοντέλα κρυμμένα στο ντουλάπι θέση, καθώς και οι φούρνοι μικροκυμάτων, φούρνους και εύκολα προβάλλεται ως αναγκαία.Το μεγάλο πλεονέκτημα αυτής της επιλογής - τέλειο σχεδιασμό, αλλά και αντιστοιχούν στις τιμές - χτισμένη μηχανή του καφέ θα κοστίσει 600 έως 5.000 $ και άνω.Προσφέρουν την πολυτέλεια από τους κορυφαίους κατασκευαστές των οικιακών συσκευών, συμπεριλαμβανομένων των γνωστών αυτές όπως η Electrolux και Miele.

κατανοήσουν όλες τις περιπλοκές από αυτές τις συσκευές, μπορείτε με ασφάλεια να πάτε σε ένα μεγάλο εμπορικό κέντρο για την αγορά ή επιλέγοντας το σωστό αυτοκίνητο για τον καφέ στα καταστήματα.Και ας επιλέξει το σπίτι καφέ σας ή το καφέ το πρωί θα γεμίσει το αξέχαστο άρωμα του καφέ νόστιμα.