מכונת קפה לבית: לבחור בצורה נכונה

היום, ככלל, התחלות רבות בבוקר, ובבוקר מתחילים עם קפה.באופן טבעי הרצון להעדיף כוס משקה ריחני וטעים. אבל רוב האנשים עקפו את הקפה הנמס הרגיל.וכל זה בגלל הזמן לעמוד ליד הכיריים ומבשל משקה אלוהי, בדרך כלל על רגל אחת, אינו מספיק.

אבל ההתקדמות אינם שוקטים על השמרים, והיום המשיך מכונות קפה מכירה ומכונות קפה הביתה - מכשירי חשמל, גורמת תענוג ריחני וטעים להפליא כוס קפה.

אם אתה במחשבות, לקנות או לא כזה "עוזר" או הגיע קרוב ברירה, אלא ללכת לאיבוד בין כל המוצרים המוצעים, קראו את הטיפים שלנו על איך לבחור מכונת קפה או מכונת קפה לבית, בהתאם הסוגים שלהם.

קודם כל, אתה חייב להבין את ההבדל בין מכונת קפה ומכונת אספרסו.קפה - זה מכשיר הדורש את תשומת הלב של אדם כמעט בכל שלב של הקפה המתבשל.המכשיר זה - הוא מכשיר אוטומטי לחלוטין שאינו דורש הוצאות גדולות של זמן אנושי.זה מספיק כדי למלא את התבואה לבחור איזה סוג של קפה אתה רוצה להשיג תוצאה.

יצוין כי יצרנים רבים למקד את תשומת הלב על העובדה שהם היו קוראים לו מכונות קפה מכונת קפה באופן בלעדי.הטענה היא כי המכשיר עצמו הוא די מסובך.סתיו עבור הטריקים האלה או לא - זה עסק משלך.אבל לא נלך על אודות יצרנים, ולקרוא לילד בשמו.סוגי

של מכונות קפה ומכונות קפה

מכונות קפה באים כמה סוגים:

• צרפתית-העיתונות או בעיתונות הצרפתית;
• טפטוף, הם נקראים גם סינון;
• גייזר, השם השני - קיטור;
• חרוב, אם לנסח זאת בפשטות - אספרסו;
• המשולב;הקפסולה
• .

מכונת קפה יכול להיות:

• הביתה או מכונת קפה לבית - מספיק לשים את התבואה בתוך תא מיוחד ולחץ על כפתור התחל.ככל יקר מכונת הקפה, כך גדל מגוון של משקאות ניתן לבשל בו;חצי
• - המיועד למשרדים, בתי קפה קטנים, קלים לשימוש;
• מקצועי - היא מסוגלת לספק 300 אנשים לשעה, עם זאת, איכות הקפה במכונת קפה די יציב.

כדי לעזור לך להבין את ההבדל בין לכל התנאים לעיל, נסביר כל אחד מהם בנפרד.קפה

"-העיתונות הצרפתית»

היתרון של המכשיר הזה פשטות השימוש:קפה שאנחנו לא זקוקים לחשמל.בשינה כגון מכונת קפה מתבשל יכול לא רק קפה, אבל גם תה.

כלפי חוץ, זה נראה כמו מכונת קפה של צורה גלילית מזכוכית חסינת חום.בפנים, יש לו בוכנה עם מסנן רשת מתכת.

כדי להכין קפה בתחתית מכונת הקפה נדרש לשפוך את הכמות הנדרשת של קפה טחון.ואז למלא אותו במים רותחים, לכסות, הבוכנה יש להעלות.תן לו להתבשל במשך 5-7 דקות.לאחר הזמן המוקצב, לעיל, להשמיט את הבוכנה לסנן קפה טחון החמיץ ויוצקים את המשקה לתוך כוס.

מתן עדיפות מכונת קפה, עליך להבין כי: התהליך כולו

• : למלא קפה, יוצקים לטמפרטורה הרצויה מים חמים, אחרי הזמן, שרירי הבטן התחתונה, שופכת את הקפה - מה שאתה צריך לעשות בעצמך;
• במכונת קפה "בעיתונות הצרפתית" לא ניתן להכין קפוצ'ינו או כל משקה אחר, מלבד הקפה הרגיל;
• לחלוט קפה זה צריך להיות מיד לפני השימוש;
• תהליך דומה מבטל את האפשרות להפקיד את ילדיו, כמו הקפה שאתה משתמש במים רותחים;
• טעם של קפה מבושל ב מכשיר כזה אינו מושלם.

אבל, למרות כמה חסרונות, קפה "צרפתית-העיתונות" הוא תקציב אפשרות קלה על הבית.בשביל זה הוא מתאים ביותר קפה טחון דק.

בטפטוף קפה

המכשיר מורכב יותר,מ "בעיתונות הצרפתית", אבל, בכל זאת, מאוד נוח, והכי חשוב - בטוח.

בטפטוף קפה מורכב מ -3 חלקים עיקריים:

• תא מיוחד עבור מים קרים ונקיים.יש לו מסגרת זמן ברורה, כך שאתה יכול לראות את מספר נוזל pours ולשלוט בה.לדוגמה, מכונות קפה כמה יש שני סולמות, אחד עבור מוצק יותר ואחד קפה חזק פחות;
• הקערה שבה מסנן עם קפה.הסט כולל מסנן ניילון עם סולם.על זה אתה יכול לקבוע כמה קפה צריך לשפוך.מספיק עם מסנן זה הוא בדרך כלל 60 כוסות.אז אתה יכול לקנות מסנני הפנויה - הם מבוטלים לאחר שימוש עם-יסוד, או מסנן זהב - זה יימשך זמן רב, אבל תצטרך לשטוף אותו אחרי כל שימוש;
• קערה מוכנה קפה פילטר.על הירידה של קפה נופל לתוך הכוס.קערת Sama עומדת על מודעה הוק בסיס - לוחית מתכת התומכת את הטמפרטורה הנדרשת של הקפה, אז זה לא להתקרר.

אם בחרת לסנן מכונות קפה לבית, כדאי לשקול כמה דברים בעת רכישה:

• פחות חשמל מהעוזר שלך, הקפה הטעים וחזק אתה מקבל;
• ב דגמים יקרים יותר, זה אפשרי כדי לשמור על הטמפרטורה של קפה חם אחרי נסיעה של תא מיוחד לחימום מים;שסתום לטפטף
• משמש לשתות שרידים שלא היה להכניס על פני השטח של צלחת מתכת כשכוס תיוסר הקפה.ניתן גם לכבות את זרימת הקפה, גם אם בתא עם מים יש עדיין נוזלי.לדוגמה, אם אתה רוצה לקבל משקה חזק, המים יצטברו במסנן, להעשיר את הארומה והטעם.הקפד להיזהר, כך שמסנן לא צבר יותר מדי מים, אז אתה מסתכן לפגוע המכשיר;
• קערה מודרנית על הקפה המוגמר ניתן לשים במיקרוגל;
• נוח יותר לשימוש הנוסע לכיוון מסנן ולא נשלף;
• היטב, אם בחרת את מכונת הקפה יש תא מיוחד, אשר יש להסירו לאחר השימוש בכבל.

עבור סוג קפה סינון גס קפה המתאים ביותר.

Geysernaya קפה

זה יכול להיות ידנית או חשמלית.קפה גייזר קפה ידני לשים על האש או כיריים.גייזר חשמל קפה המחובר באמצעות כבל לשקע חשמל בקיר.

קפה זה מורכב:

• מים בתא;
• מסנן שלתוכו יוצקים את הקפה;סיר
• - זה כבר נהיה מוכן לשתות דרך רשת מיוחדת שמונעת קפה טחון.

כדי להכין קפה במכונת קפה גייזר, עליך לבצע את הפעולות הבאות:

• לשפוך מים מטוהרים לתוך תא מים על הגובה אמר;
• למלא את קפה פילטר, חלק, אבל לא להחתים;
• להתקין מסנן על התא עבור המים;
• ערכת קפה העליון;
• כולל מכונת קפה בשקע או לשים על אש נמוכה;
• כשהמים מתחילים לרתוח, זה יעבור דרך המסנן, ולאחר מכן על ידי צינורית מיוחדת יגרום ומכונת קפה.אם בזמן של קפה הזנת מכסה הקפה פתוח, תוכל לראות תהליך זה מעניין כי הוא דומה מאוד גייזר טבעי.דרך תהליך זה, עוזר הוצאות הבית כשמו כן - גייזר קפה;
• שריקות קול עולה כי המים במפרץ נגמר ואת הקפה מוכן, לכבות את מכונת הקפה, או להסיר אותה מהתנור.יתרון מקבלי

קפה ידני הוא שאתה יכול להתאים את המים החמים: התהליך איטי, קפה מתעשר.

מכונות קפה גייזר ממליצים להשתמש בקרקע בינונית קפה: משהו בין כרסום עבור הטורקים ומכונת קפה בטפטוף.

חרוב קפה

אידיאלי עבור אניני הטעם של הקפה.האם אתה יודע איזה סוג של פולי קפה נערך אספרסו?וזה היה על בסיס של משקה זה יכול להיות מוכן: קפוצ'ינו

• ;
• לאטה;
• לונגו
• אספרסו Italiano.

מכונת אספרסו מגיע בשתי צורות:

קיטור

• - מיועד 3-4 כוסות.תהליך וקפה פני יותר;טיפול משאבת
• - נמצא תחת לחץ הולך וגובר, שבשלהם התהליך וקפה לוקח לצריכת קפה פחות מפחית את איכות המשקה היא הרבה יותר טובה.

אוהבי קפוצ'ינו כדאי לשים לב לנקודה זו: כמה מכונת קפה חרובים נמאס אוטומטי קצף חלב, במקרים אחרים יש להוסיף באופן ידני.במקרה הראשון, את הקפה יעלה יותר.

בכמה סוגים של מכונת קפה אספרסו מופעל, שבו ניתן להשתמש קפסולות קפה.לכן, אתה לא צריך לנקות את מכונת הקפה בטענה.אבל את הסוג של מחיר מכונת קפה שעועית תכונה זו תהיה גבוהה יותר.

אפשרות נוספת, אשר משפיע על העלות של מכונת הקפה הוא היכולת לבשל בו זמנית שני קפה שונה: קפוצ'ינו ואספרסו.

משולב קפה

זה כולל את הפונקציות של מכונות קפה פילטר ואספרסו.פלוס עוזר כי ניתן לבשל בו זמנית מספר רב של טיפות קפה וכוס אספרסו חזק.עם זאת, בעת רכישת מכונית היברידית כזה, אתה חייב להבין שזה דורש יותר תחזוקה, כמו גם קפה שחיקה שונה.מכונות קפה

קפסולת ומכונות קפה

לא מעט יצרנים מציעים סוג זה של מכונות קפה ומכונות קפה.היתרון שלו הוא שהוא אין צורך לטחון את הקפה לחשב את הסכום הדרוש לבישול בירה.כל שעליך לעשות הוא להתקין את הקפסולה.גם עבור מכונת קפה זה קל לטפל, היא אינה דורשת ניקיון יסודי.

חסרון של סוג זה של מכונת קפה הוא שמספר סוגים של קפה, אשר ניתן להכין אותו, הוא מאוד מוגבל.ומה העלות אינה קפסולות זולה.

כיצד לבחור מכונת קפה לבית

כפי שכבר ציינו, מכונת הקפה יש כושר ייצור שונה.כהתקן לשימוש ביתי, יש יותר אפשרויות אפשרויות לעשות יותר קלות.בית הקפה הראשון עשויה להיות משאב בינוני-קטן או, תלוי כמה בני משפחה אתם מבשלים קפה או באיזו תדירות לארגן מפגשים עם אורחים.מודלי

החלק לכלול את השימוש ואת התרמילים וטחון, בעוד שאחרים יש מובנית מטחנה.במקרה האחרון חשוב לשים לב המטחנה לא עבד יותר מדי רעש.לקבלה בבית הקפה הזה צריך להיות מצויד בידוד קול.

ברוב המקרים, המודל לשימוש ביתי הם קומפקטיים בגודל ועיצוב נחמד, אין להם sverhskorostey וקל לטפל.אולי מישהו חושב שזה רק תחביב או גאדג'ט אופנתי למטבח, אבל אתה יודע מה זה אומר לך הוא מכונת אספרסו בית טובה.מחירים

מכונות קפה ומכונות קפה הביתה להשתנות בטווח גדול מספיק.אז, רובם יכולים לעלות 200-300 $, ואחרים, אוטומטית מלא, רב תפקודי מכונת האספרסו מודרנית יעלו 1,000-4,000 $.העלות הרבה תלויה בזמינות של התצוגה, מגוון רחב של פונקציות ותכונות נוספות כגון הרטבה מראש, בישול מהיר יותר, בנוכחות פלטפורמה מיוחדת לחמם כוסות עם קפה, ועוד.

מכונות הקפה הטוב ביותר ומכונות קפה עבור היצרנים מציעים הבית כגון Saeco, DeLonghi, Bosch, קרופס, פיליפס, Jura (Jura) וכמה מותגים ידועים.

היום אפשר גם לבחור את מכונת האספרסו המוטבעת עבור המטבח המודרני שלך.מודלים כאלה מוסתרים בארון נישה, כמו גם תנורי מיקרוגל, תנורים בקלות לשים קדימה לפי הצורך.היתרון הגדול של בחירה זו - עיצוב מושלם, אלא גם מתאים את המחירים - מכונת קפה בנויה תעלה מ 600 ל 5000 $ ומעלה.הם מציעים את המותרות של היצרניות המובילות של מכשירי חשמל לבית, כולל אלה ידועים כגון כמו אלקטרולוקס Miele.

הפנים המודרני להבין את כל המורכבויות של המכשירים האלה, אתה יכול ללכת בבטחה למרכז קניות גדול עבור קונים או בחירת המכונית הנכונה עבור הקפה בחנויות.ובואו קפה הביתי שבחר או בבוקר קפה ימלא את הארומה הבלתי הנשכחת של קפה טעים.