Machine à café pour la maison : choisir correctement

Day

, en règle générale, de nombreux départs le matin et le matin commence avec le café.Naturellement, le désir de préférer une tasse de boisson parfumé et délicieux. Mais la plupart des gens contournés le café instantané d'habitude.Et tout cela parce que le temps de se tenir à la poêle et faire cuire une boisson divine, habituellement pressés ne suffisent pas.

Mais les progrès ne sont pas en reste, et aujourd'hui mis en vente cafetières et machines à café pour la maison - appareils, donner du plaisir tasse parfumé et incroyablement savoureux de café.

Si vous êtes dans la pensée, d'acheter ou non un tel «helper» ou sont venus près d'un choix, mais se perdre parmi tous les produits offerts, lisez nos conseils sur la façon de choisir une cafetière ou machine à café pour la maison, en fonction de leurs types.

Tout d'abord, vous devez comprendre la différence entre une machine à café et une machine à expresso.Café - il est un appareil qui nécessite l'attention d'une personne à presque tous les stades du café de brassage.L 'appareil est - est un appareil entièrement automatique qui ne nécessite pas de grandes dépenses de temps humain.Il suffit de remplir le grain et choisir quel type de café que vous souhaitez obtenir un résultat.

convient de noter que de nombreux fabricants attirent l'attention sur le fait qu'ils seraient appelés un cafetière machines à café exclusivement.L'argument est que l'appareil lui-même est assez compliquée.Automne pour ces trucs ou pas - il est votre propre entreprise.Mais nous ne serons pas aller sur les fabricants, et d'appeler un chat un chat.

Types de machines à café et machines à café machine à café

viennent en plusieurs types:

• français-presse ou presse française;
• goutte à goutte, ils sont aussi appelés filtrage;
• geyser, le deuxième nom - vapeur;
• caroube, pour le dire simplement - l'espresso;
• combiné;capsule
• .

machine à café peut être:

• maison ou une machine à café pour la maison - assez pour mettre le grain dans un compartiment spécial et appuyez sur le bouton de démarrage.Le plus cher de la machine à café, plus la variété de boissons que vous pouvez faire cuire en elle;
• demi - conçu pour les bureaux, les petits cafés, facile à utiliser;
• professionnel - est en mesure de fournir 300 personnes par heure, cependant, la qualité du café dans une machine à café plutôt instable.

Pour vous aider à comprendre la différence entre toutes les conditions ci-dessus, nous expliquons chacun d'eux séparément.

Café "français-presse»

avantage de cet appareil dans la simplicité d'utilisation:café, nous ne devons pas l'électricité.Dans une telle machine à infuser le café peut non seulement le café, mais aussi du thé.

Extérieurement, cela ressemble à une machine à café de forme cylindrique en verre résistant à la chaleur.A l'intérieur, il comporte un piston avec un filtre à treillis métallique.

pour faire du café au fond de la machine à café est nécessaire pour verser la quantité requise de café moulu.Puis le remplir avec de l'eau bouillante, la couverture, le piston doit être soulevée.Laissez infuser pendant 5-7 minutes.Après le temps imparti, ci-dessus, omettre le piston pour filtrer le marc de café manqués et verser la boisson dans une tasse.

Donner la préférence à une machine à café, vous devez comprendre que: tout le processus

• : remplir le café, versez la température de l'eau chaude désirée, suivez le temps, abs inférieur et verser le café - que vous avez à faire soi-même;
• dans une machine à café "presse française" est pas possible de préparer un cappuccino ou toute autre boisson, outre le café habituel;
• brew ce café doit être immédiatement avant utilisation;
• processus similaire élimine la possibilité de confier ses enfants, comme le café que vous utilisez de l'eau bouillante;
• goût du café moulu dans un tel dispositif est pas parfait.

Mais, en dépit de quelques lacunes, le café "français-press" est un budget et option facile pour la maison.Car il est le mieux adapté finement moulu.

Drip café

appareil plus complexe,que «la presse française", mais, néanmoins, très confortable, et surtout - en toute sécurité.café

goutte à goutte se compose de 3 parties principales:

• compartiment spécial pour l'eau froide propre.Il a un calendrier clair, de sorte que vous pouvez voir le nombre de liquide se déverse et de le contrôler.Par exemple, certaines machines à café ont deux échelles, une pour le plus solide et un pour moins de café fort;
• bol dans lequel le filtre à café.L'ensemble comprend un filtre en nylon avec une échelle.Sur elle, vous pouvez déterminer la quantité de café devrait verser.Assez de ce filtre est généralement 60 tasses.Ensuite, vous pouvez acheter un des filtres jetables - ils sont jetés après usage avec terrains, ou le filtre doré - cela va durer pendant une longue période, mais vous devrez le laver après chaque utilisation;
• bol prêt pour le café filtré.A la chute de café tombe dans la tasse.Sama bol se tient sur une base ad hoc - plaque métallique qui supporte la température requise du café, donc il ne refroidit pas.

Si vous avez choisi de filtrer une machine à café pour la maison, vous devriez considérer certaines choses lors de l'achat:

• moins de puissance de votre assistant, le café plus savoureux et plus fort que vous obtenez;
• dans des modèles plus coûteux, il est possible de maintenir la température du café chaud après un voyage d'un compartiment spécial pour le chauffage de l'eau;Vanne goutte à goutte
• sert à boire les restes ont pas été affectés à la surface de la plaque métallique lorsque la coupelle est enlevée du café.Vous pouvez également arrêter l'écoulement du café, même si dans le compartiment avec de l'eau, il est encore liquide.Par exemple, si vous voulez obtenir une boisson forte, l'eau va s'accumuler dans le filtre, d'enrichir l'arôme et le goût.Assurez-vous de surveiller, de sorte que le filtre ne pas avoir accumulé trop d'eau, alors vous risquez d'endommager l'appareil;
• bol moderne pour le café fini peut être mis au micro-ondes;
• plus pratique d'utiliser le voyageur vers le filtre et non amovible;
• bien, si vous avez sélectionné la machine à café a un compartiment spécial, qui doit être retiré après avoir utilisé le cordon.

Pour le type cafetières de filtration est le mieux adapté grossier café.

Geysernaya café

Machine

Il peut être manuel ou électrique.Manuel café geyser café est mis sur la cuisinière ou plaque de cuisson.Électrique geyser de café relié par un cordon à une prise murale.

ce café se compose de:

• compartiment d'eau;filtre
• dans lequel vous versez le café;
• pot - il obtient déjà prêt à boire à travers une maille spéciale qui empêche le marc de café.

Pour infuser le café dans une machine à café de geyser, vous devez faire ce qui suit:

• verser de l'eau purifiée dans le compartiment pour l'eau à ladite marque;
• pour remplir le filtre à café, lisse, mais pas de timbre;
• installer un filtre sur le compartiment pour l'eau;
• top du jeu de café;
• comprennent une machine à café dans la prise ou de mettre à feu doux;
• lorsque l'eau commence à bouillir, il va passer à travers le filtre, puis par un tube spécial se traduira par une cafetiere.Si, au moment du café entrant dans le couvercle du café ouvert, vous verrez ce processus intéressant qui est très similaire à un geyser naturel.Grâce à ce processus, cette aide à domicile et a gagné son nom - café geyser;sifflement
• indique que l'eau dans la baie est terminée et le café est prêt, éteindre la machine à café, ou le retirer de la poêle.

cafetières manuel avantage est que vous pouvez régler l'eau chaude: le ralentissement du processus, le café deviennent plus riches.

Pour cafetières geyser recommandons l'utilisation de café moulu moyen: quelque chose entre un fraisage pour les Turcs et café filtre à café.types de grains de café

café caroube

Idéal pour les amateurs de café.Savez-vous quel type de grain de café se prépare espresso?Et ce fut sur la base de cette boisson peut être préparé:

• cappuccino;latte
• ;
• lungo
• Espresso Italiano.

machine à expresso vient sous deux formes:

• vapeur - est conçu pour les 3-4 tasses.Le processus de fabrication du café sur une plus longue;
• thérapie par pompe - est sous la pression croissante, en raison de laquelle le processus de fabrication du café prend moins de consommation de café diminue la qualité de la boisson est beaucoup mieux.Les amateurs de cappuccino

devraient prêter attention à ce point: certains machine à café de caroube alimenté automatiquement la mousse de lait, dans d'autres, il doit être ajouté manuellement.Dans le premier cas, le café coûtera plus cher.

Dans certains types de machines à café expresso est activé, que vous pouvez utiliser des dosettes de café.Ainsi, vous aurez pas besoin de nettoyer la machine à café sur le terrain.Mais le type de grains de café prix de la machine cette fonctionnalité sera plus élevé.

Une autre option, qui influe sur le coût de la machine à café est la capacité de faire cuire simultanément deux café différent: cappuccino et espresso.

combinée café

Il comprend les fonctions de goutte à goutte et café expresso machines.De plus une aide qui peut être cuit en même temps un grand nombre de gouttelettes de café et une tasse de forte expresso.Cependant, lors de l'achat d'un tel hybride, vous devez comprendre que cela nécessite plus d'entretien, ainsi que divers à moudre du café.cafetières

Capsule et machines à café

Un certain nombre de fabricants offrent ce type de machine à café et machines à café.Son avantage est qu'il ne soit pas nécessaire de moudre le café et le calcul de la quantité nécessaire pour le brassage.Il suffit d'installer la capsule.Aussi pour cette cafetière est facile à entretenir, il ne nécessite pas un nettoyage complet.

inconvénient de ce type de cafetière est que le nombre de types de café, qui peut être préparé, est très limitée.Et le coût est pas capsules bon marché.

Comment choisir une machine à café pour la maison

Comme nous l'avons déjà mentionné, la machine à café ont la capacité de production différente.Comme l'appareil pour un usage domestique, il y a plus d'options et choix à faire plus facile.La première maison de café peut avoir une petite ou moyenne ressources, selon le nombre de membres de la famille que vous faites cuire le café ou combien de fois organiser des réunions avec les clients.

Certains modèles comprennent l'utilisation et les gousses et café moulu, tandis que d'autres ont intégré dans meuleuse.Dans ce dernier cas, il est important de prêter attention à la meuleuse ne fonctionnait pas trop bruyant.Pour cette maison de café devrait être équipé d'isolation acoustique.

Dans la plupart des cas, le modèle pour un usage domestique sont de taille compacte et design agréable, ils n'ont pas sverhskorostey et facile à entretenir.Peut-être quelqu'un pense qu'il est juste une mode ou un gadget à la mode pour la cuisine, mais vous savez ce que cela signifie pour vous est une bonne machine à expresso à la maison.

Les prix des cafetières et machines à café pour la maison varient suffisamment large gamme.Ainsi, la plupart d'entre eux peuvent coûter 200-300 $, et d'autres, entièrement automatique, machine à expresso moderne multi-fonctionnelle coûtera 1000-4000 $.Le coût d'un lot dépend de la disponibilité de l'affichage, une variété de fonctions supplémentaires et des fonctionnalités telles que le pré-mouillage, une cuisson plus rapide, la présence d'une plate-forme spéciale pour chauffer des tasses de café, et plus encore.

meilleurs machines à café et une machine à café pour les fabricants offrent de la maison tels que Saeco, DeLonghi, Bosch, Krups, Philips, Jura (Jura) et plusieurs marques bien connues.Machine

Aujourd'hui, il est possible de sélectionner également la machine à espresso intégrée pour votre cuisine moderne.De tels modèles sont cachés dans le placard de niche, ainsi que des fours à micro-ondes, fours et facilement mis en avant au besoin.Le grand avantage de ce choix - design parfait, mais aussi correspondent aux prix - machine à café intégrée coûtera 600-5000 $ et plus.Ils offrent le luxe des principaux fabricants d'appareils ménagers, y compris les plus célèbres comme Electrolux et Miele.

comprendre toutes les subtilités de ces appareils, vous pouvez aller en toute sécurité à un grand centre commercial pour acheter ou choisir la bonne voiture pour le café dans les magasins.Et laissez votre café à la maison choisie ou le café du matin combleront l'arôme inoubliable de délicieux café.