Como construir uma churrasqueira de tijolos com as mãos - instruções com desenhos e fotos

Aqueles que não estão familiarizados com todas as sutilezas de cozinhar a carne ao ar livre, a diferença entre o churrasco e churrasco não vê, só que em detalhe.Mas é, e essencial - como iremos compreender todas as nuances da construção de um churrasco com suas próprias mãos.possui churrasqueira

• possível

  para preparar não só a carne, mas também outros produtos.Por exemplo, peixes, vários frutos do mar, legumes, aves e até mesmo doces.

• dimensões maiores e uma rodada (geralmente) formam um braseiro + parede traseira contribuir para uma distribuição mais uniforme do calor em toda a área.
• produtos não enfiadas em espetos e colocado no grid, e você pode mudar o seu ajuste de posição, selecionando assim o modo mais adequado.calor
• pode ser obtida não só a partir da queima de madeira ou de carvão, mas também a partir de outras fontes de calor.presença
• do capô.
• Em alguns casos, defina o indicador de temperatura, o que proporciona maior comodidade na cozinha.
• marinar a carne antes de cozinhar não é necessário.

Tipos

• Ao instalar um churrasco estão fixos e móveis ( "caldeiras" dobráveis ​​"caminhão").prazo
• No de operação - utilização única e múltipla.
• por tipo de combustível - electricidade, gás, carvão (madeira).

Agora, lendo a teoria, e você pode começar a praticar.Aqui é como construir o seu próprio churrasco no local, como o material usando um tijolo.By the way, de acordo com especialistas - é a melhor opção de todos.Seleção

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Questões como bem sucedido ou não apto churrasco na paisagem global da área e similares - a critério do proprietário.Aqui o importante:

• fundação de qual tipo é mais conveniente para montar?Afinal, a estrutura modular é enorme o suficiente e cavar trincheiras sob a fita monolítica nem sempre é possível.Por exemplo, por causa da probabilidade de danos ao sistema radicular de plantas, utilidades trilhas;
• vento aumentou.Deste depende dos parâmetros da chaminé (a sua forma, a altura);
• espaço livre.A avaliação determina a concepção características de churrasco (por exemplo, a presença do fumeiro, a possibilidade de instalar uma cobertura, e assim por diante).

Planejamento

«Assim como que" nada é construído.É necessário fazer um desenho com um churrasco de todos os tamanhos.A principal parte da estrutura - o forno em um pedestal ( "pernas") e exaustor.As dimensões são selecionados com base nas condições locais.Por exemplo, como:

• altura: total no intervalo de 1,7-1,8;pedestal 0,7-0,9;forno - 0,6 (m);
• opções de bancada: largura - 50, espessura - 7 (ver).

Depois de se estabelecer no território marcando o tipo selecionado de fundação.Para saber como montar corretamente a base da estrutura, pode ser lido aqui.

pedestal de montagem

A partir da figura é claro como e o que fazer.

altura Aceitável determina o número de linhas de alvenaria.É realizado em um tijolo, amplas dimensões "compartimentos." - 0,5 x 0,5 m O que você precisa para monitorar constantemente a verticalidade da parede (com um prumo), é compreensível.

Como trabalhar com tijolos, é descrito em detalhe neste artigo.

Construção

fundo do forno é necessária a construção de cofragem (não é difícil) e despeje solução concreta anteriormente ter barras de reforço previstas para aumentar a resistência da placa horizontal. cruz acessórios Seção 6 - 8 milímetros .À solução foi vertido e compactado bem, como o material de enchimento é aconselhável o uso de areia ou cascalho fino. marca Optimum de cimento - M300 .

forno Instalação

Maçonaria é a mesma em um tijolo.Naturalmente, a parede frontal das "caixas" não são definidos.Mesmo na fase de desenho é necessário determinar onde fazer o recesso (como) para definir treliça, que será o produto final.Alterar o modo manualmente, assim que estes "grooves" é desejável deixar pelo menos 3.

pode proceder de outra maneira - Wall-se cortar hastes de metal, as extremidades dos que servirá como base para a rede.

chaminé

A opção mais fácil - instalação de caixas de metal, uma forma de cone, afinando para cima.Chaminé é mais difícil de fazer, precisamos de uma experiência prática.Basta observar que é necessário para calcular a sua altura corretamente.recurso

Tudo o resto - virado, canteiros de obras para a colocação de utensílios de cozinha, construção de abrigos - isso é detalhe.Um bom anfitrião e pensar fora sozinho.

Nota

• Para a construção do forno ea chaminé é tomada apenas firebrick.
• Este "forno" é adequado não só para cozinhar vários pratos.Pode, se necessário, e aquecer o espaço circundante (por exemplo, o pórtico, miradouro).

churrasco não é algum tipo de objeto "estratégica", de modo que estas recomendações são suficientes.para montar um design robusto.