مجفف للفواكه والخضروات : أفضل طريقة ل اختيار

فوائد اتباع نظام غذائي صحي جميعا.ومع ذلك، لا يعلم الجميع كيفية ترجمة مبادئ التغذية الصحية في الممارسة العملية، لأنه إذا كان الصيف لا يزال بوسعنا أن تصحيح النظام الغذائي الخاص بك، إضافة المنتجات الطبيعية والطازجة في فصل الشتاء، على أي حال، لدينا لاستخدام الأغذية المصنعة حراريا. في العصور القديمة، للحفاظ على الهدايا الشتاء الطبيعة، جفت أجدادنا الخضروات والفواكه والتوت والفطر في الهواء الطلق.وفي وقت لاحق، لهذا الغرض، اخترعوا مجرد فرن حجر.كل من هذه الأساليب فعالة، على الرغم من، ولكن شاقة نوعا ما، وعلاوة على ذلك، لا يضمن أنه مع مرور الوقت، في الخضروات أو الفواكه لا zavedutsya الآفات.مجفف للفواكه والخضروات -

منذ إحراز تقدم تقني اليوم إلى الأمام كبيرا للحفاظ على الطازجة أداة الغذاء مطبخ خاص تم إنشاؤه لفترة طويلة.ذلك حول هذا الموضوع، "دريم هاوس" ويريد أن يشارك مع قرائه.مجفف

للفواكه والخضروات

مبدأ التشغيل من ثمار مجففات المطبخ

من الفواكه والتوت والخضروات تتكون من كميات كبيرة من السوائل، وهذا هو السبب تخزين طويل الأجل لهذه المنتجات في شكل جديد مستحيل، وأي المعالجة الحرارية يقلل بشكل ملحوظ منالخصائص الغذائية والفيتامينات.ومع ذلك، مجففات المطبخ الحديثة للفواكه والخضروات وغيرها من المنتجات أداء مهمة شبه مستحيلة - الفواكه المجففة، وليس تقليل كمية من المواد المفيدة.

العملية عملية مجفف هي الجفاف من الفواكه باستخدام تداول الهواء الحار، بحيث لا تختفي لفترة طويلة.خلال تجفيف المنتجات عمليا لا تغير مظهرها، وخفض إلا قليلا في الحجم.وهكذا، يرجع ذلك إلى حقيقة أن الجهاز لا يستخدم الهواء الساخن والدافئ، وجميع خصائص مفيدة من المنتجات لا تتبخر كما أثناء التجفيف التقليدية في الهواء الطلق، و "حفظها".

ببساطة، فإن هذه الأداة المطبخ تساعدك على جعل الحصاد الموسمي من الخضروات والفواكه والتوت والفطر.وأفضل للجميع، ولكل نوع من المنتجات تخزينها في موسم نضجه، عندما كمية من المواد الغذائية في ذلك الحد الأقصى.أي أنه ليس من الضروري تجفيف الخضار المسببة للاحتباس الحراري في وقت مبكر نمت في الاحتباس الحراري، ويستحق الانتظار عندما يأتون على الأسرة.الأمر نفسه ينطبق على الفواكه الفواكه والتوت بالمناسبة منهم تتحول الفواكه المجففة ممتازة، والتي يمكن استخدامها بسهولة في الطعام أو الخبز والحلويات، وجميع أنواع المشروبات وكومبوت الفواكه.بالإضافة إلى الخضروات والفواكه والفطر والتوت، والعديد من النماذج مجففات الحديثة لديها وظيفة تجفيف الأسماك واللحوم.مجففات عملية

عمل مختلفة قليلا اعتمادا على نوع الجهاز.على سبيل المثال، مجففات بالأشعة تحت الحمراء للفواكه والخضار تعمل عن طريق الأشعة المعلومات، التي تخترق هيكل المنتج إلى عمق 10MM.مع هذه الخضروات والفواكه، وغيرها من الأطعمة يتم تجفيفها على درجة حرارة منخفضة نسبيا (40-60 درجة) لضمان الحفاظ الكامل على المواد الغذائية الخاصة.

أيضا بعض مجففات الحديثة هي نوع الحراري الجهاز.الأجهزة من هذا النوع الاضطلاع بمهامها بمساعدة دوران الهواء الساخن.في هذا الأسلوب من تجفيف المنتجات غيرت قليلا نكهة ولون، وكذلك بعض الفيتامينات وتدميرها.مجفف

الأشعة تحت الحمراء للخضار والفواكه

كيفية اختيار مجفف للفواكه والخضروات مجففات

المنزلية للفواكه والخضروات، والفطر

Ovoschesushilka الصور المنزلية

كيفية اختيار مجففللخضروات والفواكه

مثل أي جهاز إلكتروني آخر، نماذج مختلفة من مجففات تختلف من سعتها القصوى من جهة أخرى.نماذج مع مستويات قوة تحدث في معظم الأحيان 165-1000 واط.الأجهزة طاقة أقل، وأبطأ تعمل فيها.وعلاوة على ذلك، فإن القدرة مجفف بأقل القليل من أحجام مختلفة، على التوالي، والتي على نطاق صغير فقط جفت مريح الفواكه، والفطر، والخضر.مجففات مع قدرة 600-1000 واط يمكن استخدامها ليس فقط لتجفيف الفواكه الفواكه والخضروات، ولكن أيضا لعلاج اللحوم والأسماك.ومع ذلك، فإن الحرمان من هذه الأجهزة هو أنه عندما عمل فإنها تنتج الكثير من الضوضاء.وفقا للخبراء، فمن الأمثل إذا العادي مجفف المطبخ الطاقة 350-450 واط.مجفف

البلاستيك للفواكه والخضروات مجففات

الرئيسية للفواكه والخضروات

اتخاذ قرار بشأن كيفية اختيار مجفف للفواكه والخضروات، بالإضافة إلى ما تحتاجه السلطة لدفع الانتباه إلى رحابة لها.يتم تحديد قدرة مجفف من قبل عدد من الحاويات، أو المنصات.في معظم الأحيان، وهذه الأجهزة لديها 3-8 الحاويات.اذا كنت بحاجة الى مزيد من التوت المجفف والفطر وهذا هو، لمنتجات صغيرة، فمن الممكن الحصول على نموذج مع الحد الأدنى لعدد المنصات.ومع ذلك، إذا كنت تخطط لأيضا الفواكه الجافة في بلدها كبيرة، فمن الأفضل أن تختار نموذجا مع قدرة عالية 4-5 في التي هي ملائمة لوضع الفواكه حتى الكبيرة.

ما أفضل مجفف للفواكه والخضروات

ما هو أفضل لاختيار مجفف للفواكه والخضروات

أما بالنسبة للمواد من مجففات الحديثة، وغالبا ما كانت مصنوعة إما من البلاستيك أو المعدن.على الرغم من أن هذا المعدن هو أقوى من ذلك بكثير، لا يزال المستحسن أن تختار قذائف مجفف المصنوعة من البلاستيك.لماذا؟

• أولا، مجففات البلاستيكية ويسهل حملها ومريحة للاستخدام.
• ثانيا، خلال العملية التي لا تسخن، وعلى النقيض من نظرائهم المعدنية.
• وثالثا، هذه مجففات يتم تجفيفها على نحو أكثر توازنا محتويات الحاوية.

وبالإضافة إلى ذلك، فإنه من الأفضل استخدام مجففات مع حاويات شفافة، كمافي هذه الحالة، خلال العملية التي من الممكن مراقبة عملية التجفيف.

مجفف

الدرجة للخضروات والفواكه والتوت والفطر أنواع

من مجففات للفواكه والخضروات

أيضا، عند شراء مجفف يستحق الالتفات الى حيث عنصر التدفئة لها.فمن الأفضل إذا تم تركيبه على، لأنه بخلاف ذلك هناك احتمال أنه خلال العملية التي تحصل على الرطب، وهذا يمكن أن يؤدي إلى فشل الجهاز.

وبالإضافة إلى ذلك، لا بد من أن النموذج ومجهزة التلقائي للإيقاف في حالة ارتفاع درجة الحرارة.إذا كانت هذه الميزة غير متوفرة، قد يكون لديك للتحقق من مستوى الأجهزة الحرارية على نحو متقطع حسب الضرورة.ovoschesushilok مجهزة

بعض النماذج الحديثة مع لوحة تعمل باللمس مع جهاز توقيت، والقدرة على ضبط مستوى النظام درجة الحرارة لبعض المنتجات.هذه الميزات تبسيط كبير في عملية الطبخ الخضار والفواكه.

كيفية استغلال ovoschesushilki

مجفف للفواكه والخضر والفطر هي آمنة تماما للاستخدام وهي الكثير مثل محمصة العادية.ومع ذلك، لهذا الجهاز مفيد للعمل بشكل صحيح لفترة طويلة، فمن المهم اتباع بعض القواعد البسيطة:

• أولا، وقبل استخدام الحاويات في حاجة إلى وضع قطعة من القماش أو الورق، لمن خلال فتحات في الجهاز منفذ المياه يمكن الحصول على منتجات الجسيمات الدقيقة.
• الثانية، بعد كل استخدام حاويات لديها لتنظيفها.
• وثالثا، فمن غير المستحسن لتجف المنتجات المختلفة في وقت واحد.مجفف

للفواكه الصورة

الفواكه المجففة من مجفف

والجزر والمجففة ovoschesushilke

مجفف للفواكه والخضروات سوف تساعدك على أكل منتجات مفيدة وطبيعية، حتى في موسم البرد.ومع ذلك، على الرغم من الحفاظ على خصائص مفيدة من الفاكهة، وأنها لا ينبغي أن يكون overdry جدا.بالإضافة إلى الفواكه المجففة، ويتم الاحتفاظ التوت والخضروات لأطول فترة ممكنة، ينبغي أن تكون في مكان بارد وجاف.مختومة الزجاج أو الصفيح الحاويات، وصناديق من الورق المقوى تعتبر مثالية لهذه الأغراض.