Uscatoare pentru legume si fructe : cele mai bune modalități de a alege

Beneficiile unei diete sanatoase cu totii.Cu toate acestea, nu toată lumea știe cum să traducă principiile alimentației sănătoase, în practică, pentru că în cazul în care vara putem corecta în continuare dieta, adaugand un produse naturale și proaspete în timpul iernii, oricum, trebuie să folosim produsele alimentare prelucrate termic. În cele mai vechi timpuri, pentru a păstra darurile de iarnă ale naturii, strămoșii noștri uscate legume, fructe, fructe de pădure și ciuperci în aer curat.Mai târziu, în acest scop, ei au inventat un cuptor de piatră.Ambele metode sunt eficiente, deși, ci mai degrabă laborios și, în plus, nu se asigură că, în timp, în legume sau fructe care nu zavedutsya dăunători.Uscatoare pentru legume si fructe -

Din moment ce astăzi progresul tehnic a făcut o mare înainte pentru conservarea proaspete gadget alimentar bucătărie special a fost creat pentru o lungă perioadă de timp.Cam asta, "Casa de vis" și vrea să împartă cu cititorii săi.uscător

pentru fructe și legume

principiul de funcționare al fructelor uscatoare de bucătărie

de fructe, fructe de pădure și legume constau în cantități mari de lichid, care este motivul pentru stocarea pe termen lung a acestor produse, în formă proaspătă este imposibilă, iar orice tratament termic reduce semnificativ lorproprietăți nutritive și vitamine.Cu toate acestea, uscatoare moderne de bucătărie pentru fructe, legume și alte produse de a efectua aproape imposibil de activitate - fructe uscate, care nu a redus cantitatea de elemente utile.

operarea procesului de uscătorului este deshidratarea fructelor folosind circulația aerului cald, astfel încât acestea să nu dispar pentru o lungă perioadă de timp.În timpul uscării produselor, practic, nu-și schimbă aspectul lor, doar ușor în scădere în dimensiune.Astfel, datorită faptului că aparatul nu utilizează aerul cald și cald, toate proprietățile utile ale produselor nu se evaporă în timpul uscării convenționale în aer liber, iar "conservat".

Pur și simplu pune, acest obiect gadget bucătărie vă va ajuta să facă recoltarea sezoniere de legume, fructe, fructe de pădure și ciuperci.Și cel mai bun dintre toate, fiecare tip de produs se păstrează în sezonul de maturitate al acestuia, în cazul în care cantitatea de nutrienți din ea la maxim.Asta este, nu este necesar să se usuce legumele cu efect de seră timpurii cultivate într-o seră, și în valoare de așteptați, atunci când vin pe paturi.Același lucru se aplică fructelor din fructe și boabe de modul de a le transforma din fructe excelent uscate, care pot fi folosite cu ușurință în industria alimentară sau de coacere și deserturi, toate tipurile de băuturi și compoturi din fructe.În plus față de legume, fructe, ciuperci si fructe, in mai multe modele de uscatoare moderne au funcția de uscare din carne și pește.

uscatoare de proces funcționează ușor diferit, în funcție de tipul de dispozitiv.De exemplu, uscătoare cu infraroșii pentru fructe și legume funcționează prin intermediul info raze, care pătrund în structura produsului la o adâncime de 10 mm.Cu aceste legume și fructe, precum și alte produse alimentare sunt uscate la o temperatură relativ scăzută (între 40 și 60 de grade), pentru a se asigura păstrarea completă a nutrienților lor.

, de asemenea, unele uscatoare moderne sunt dispozitiv de tip convecție.Dispozitivele de acest tip își îndeplinească funcțiile cu ajutorul circulație a aerului cald.În această metodă de produse de uscare au modificat ușor aroma și culoarea, precum și unele dintre vitamine este distrus.uscător

infraroșu pentru legume și fructe

Cum de a alege un uscător pentru legume și fructe, uscatoare

de uz casnic pentru fructe, legume, ciuperci

Ovoschesushilka acasă fotografie

Cum de a alege un uscătorpentru legume și fructe

ca orice alt dispozitiv electronic, diverse modele de uscătoare diferă de capacitatea maximă a celeilalte.Modelele cu nivele de putere apar cel mai frecvent de la 165 la 1000 de wați.Cele mai mici dispozitive de putere, mai lent funcționează.În plus, capacitatea de uscător cu cea mai mică dimensiune diferită mică, respectiv, în care numai la scară mică s-a uscat convenabil fructe, ciuperci și verdeață.Uscatoare cu o capacitate de la 600 la 1000 de wați pot fi utilizate nu numai pentru uscare de fructe și legume, fructe, dar, de asemenea, pentru vindecarea de carne și pește.Cu toate acestea, dezavantajul unor astfel de dispozitive este că, atunci când lucrarea produc o mulțime de zgomot.Potrivit experților, este optim dacă puterea obișnuită de bucătărie uscătorul este de la 350 la 450 wați.uscător

din plastic pentru fructe si legume

Pagina principală Uscatoare pentru fructe si legume

decide cum să aleagă un uscător pentru legume și fructe, în plus față de puterea de care aveți nevoie să acorde o atenție la spatiozitate.Capacitatea uscătorului este determinată de numărul de containere sau paleți sale.Cel mai adesea, aceste dispozitive au de la 3 până la 8 containere.În cazul în care aveți nevoie de mai multe boabe uscător și ciuperci, care este, pentru produse mici, este posibil să se achiziționeze modelul cu un număr minim de paleți.Cu toate acestea, în cazul în care aveți de gând să, de asemenea, fructe uscate in mare ei, este mai bine să opteze pentru un model cu o capacitate de 4-5 de mare, în care este convenabil de a plasa fructe chiar mari.

Ce bine uscător pentru fructe și legume

Ceea ce este mai bine pentru a alege un uscător pentru legume și fructe

În ceea ce pentru materialul de uscatoare moderne, de cele mai multe ori acestea sunt realizate fie din material plastic sau metal.În ciuda faptului că metalul este mult mai puternic, este recomandat totuși să aleagă cochilii uscător de plastic.De ce?

• În primul rând, uscătoare de plastic sunt ușor de transportat și comod de utilizat.
• În al doilea rând, în timpul funcționării acestea nu sunt încălzite, spre deosebire de omologii din metal.
• Și în al treilea rând, aceste uscătoare sunt uscate mai uniform conținutul recipientului.

În plus, cel mai bine este de a utiliza uscătoare cu containere transparente, astfel cumîn acest caz, în timpul funcționării, este posibil să se observe procesul de uscare.

uscator

niveluri pentru legume, fructe, fructe de pădure și ciuperci

Tipuri de uscătoare pentru fructe și legume

De asemenea, atunci când cumpără un uscător este merită atenție în cazul în care elementul de încălzire.Este cel mai bine dacă acesta este montat pe, pentru că în caz contrar există posibilitatea ca în timpul funcționării ea devine umed, iar acest lucru poate duce la defectarea dispozitivului.

În plus, este imperativ ca modelul a fost echipat cu închidere automată în caz de supraîncălzire.Dacă această caracteristică nu este disponibilă, va trebui să verifice nivelul aparatului de încălzire pornit și oprit după cum este necesar.

Unele modele moderne ovoschesushilok echipate cu un panou tactil cu un cronometru și abilitatea de a stabili nivelul regimului de temperatură pentru anumite produse.Aceste caracteristici simplifica foarte mult procesul de legume și fructe de gătit.

Cum de a exploata ovoschesushilki

Uscatoare pentru fructe, legume si ciuperci sunt complet sigure de a utiliza și sunt mult ca un prăjitor de pâine normală.Cu toate acestea, pentru acest dispozitiv util să funcționeze în mod corespunzător pentru o lungă perioadă de timp, este important să urmați câteva reguli simple:

• În primul rând, înainte de a utiliza containerele au nevoie să se stabilească o pânză sau de hârtie, deoareceprin deschiderile din dispozitivul de evacuare a apei pot obține produse de particule fine.
• În al doilea rând, după fiecare utilizare containerele trebuie să fie curățate.
• Și, în al treilea rând, nu este recomandat să se usuce produse diferite simultan.uscător

pentru fructe fotografie

Fructe uscate din uscător

Morcov uscat ovoschesushilke

Uscatoare pentru legume si fructe va ajuta sa mananci produse utile si naturale, chiar și în sezonul rece.Cu toate acestea, în ciuda păstrarea proprietăților utile ale fructelor, acestea ar trebui să nu fie prea overdry.În plus față de fructe uscate, boabe sau legume sunt conservate, atâta timp cât posibil, acestea ar trebui să fie într-un loc răcoros și uscat.recipiente din sticlă sau staniu sigilate, cutii de carton sunt ideale pentru aceste scopuri.