Tørretumbler til grøntsager og frugter : hvordan bedst at vælge

Fordelene ved en sund kost kender alle.Men ikke alle ved, hvordan at omsætte principperne om sund ernæring i praksis, for hvis sommeren kan vi stadig rette din kost, tilføjer en naturlig og friske råvarer om vinteren, alligevel, vi nødt til at bruge termisk forarbejdede fødevarer. I oldtiden, for at holde vinteren gaver af naturen, vores forfædre tørrede grøntsager, frugter, bær og svampe i den friske luft.Senere, til dette formål, de opfandt bare en stenovn.Begge disse metoder er effektive, selv om, men snarere omstændelig og desuden sikrer ikke, at over tid, i grøntsager eller frugter ikke zavedutsya skadedyr.Tørretumbler til grøntsager og frugter -

Siden i dag tekniske udvikling gjort store frem til bevarelse af friske fødevarer særlige køkken gadget blev oprettet for lang tid.Det er om det, "Dream House" og ønsker at dele med sine læsere.

tørretumbler til frugt og grønt

opererer princip i køkkenet tørretumblere

frugterne af frugt, bær og grønsager består af store mængder væske, hvilket er grunden er umuligt langtidsopbevaring af disse produkter i frisk form, og enhver varmebehandling reducerer deres betydeligternæringsmæssige og vitamin egenskaber.Men moderne køkken tørretumblere for frugt, grøntsager og andre produkter udfører næsten umulig opgave - tørret frugt, ikke at reducere mængden af ​​nyttige elementer.

proces drift af tørreren er dehydrering af frugter ved hjælp af cirkulation af varm luft, så de ikke forsvinder i lang tid.Under tørring produkter praktisk taget ikke ændrer deres udseende, kun let faldende i størrelse.Således skyldes det faktum, at indretningen ikke bruge hot og varmluft, alle de nyttige egenskaber af produkterne ikke fordamper som under konventionel tørring i fri luft, og "konserverede".

Kort sagt, vil dette køkken gadget hjælpe dig med at sæsonbestemt høst af grøntsager, frugter, bær og svampe.Og bedst af alt, hver type produkt gemme det i sæsonen af ​​hans modenhed, når mængden af ​​næringsstoffer i det maksimum.Det vil sige, er det ikke nødvendigt at tørre de tidlige drivhus grøntsager dyrket i et drivhus, og ventetiden værd, når de kommer på senge.Det samme gælder for frugt frugt og bær ved den måde af dem viser sig fremragende tørret frugt, som let kan anvendes i fødevareindustrien eller bagning og desserter, alle former for drikkevarer og frugt kompot.Foruden grøntsager, frugt, svampe og bær, mange moderne tørretumblere modeller har funktionen af ​​tørring fisk og kød.

proces tørretumblere fungerer lidt anderledes, afhængigt af den type enhed.For eksempel, infrarød tørring til frugt og grøntsager fungerer via info-stråler, som trænger ind i produktet struktur til en dybde på 10 mm.Med denne grøntsager og frugter, og andre fødevarer tørres ved en relativt lav temperatur (40 til 60 grader) for at sikre den fuldstændige bevarelse af deres næringsstoffer.

også nogle moderne tørretumblere er konvektion enhedstype.Enheder af denne type udføre deres funktioner ved hjælp af varm luft cirkulation.I denne fremgangsmåde til tørring af produkter har lidt ændret smag og farve, samt nogle af de vitaminer ødelægges.

Infrarød tørretumbler til grøntsager og frugter

Sådan vælger en tørretumbler til grøntsager og frugter

Household tørretumblere for frugt, grøntsager, svampe

Ovoschesushilka hjem foto

Hvordan man vælger en tørretumblertil grøntsager og frugter

Ligesom enhver anden elektronisk enhed, forskellige modeller af tørretumblere adskiller sig fra sin maksimale kapacitet af den anden.modeller med effektniveauer forekommer hyppigst fra 165 til 1000 watt.De lavere strøm udstyr, det langsommere driver.Endvidere tørretumbleren strøm med den laveste lidt forskellig størrelse, henholdsvis, hvor kun små bekvemt tørrede frugter, svampe, og greens.Tørretumblere med kapacitet fra 600 til 1000 watt kan anvendes ikke kun til tørring frugt frugter og grøntsager, men også til hærdning af kød og fisk.Imidlertid er ulempen ved sådanne indretninger er, at når det arbejde, de producerer meget støj.Ifølge eksperter er det optimalt hvis strømmen ordinære køkken tørretumbler er fra 350 til 450 watt.

Plastic tørretumbler til frugt og grønt

Hjem tørretumblere til frugt og grøntsager

beslutter, hvordan du vælger en tørretumbler til grøntsager og frugter, som supplement til den strøm, du har brug for at være opmærksom på sin rummelighed.Kapaciteten af ​​tørreren er bestemt af antallet af containere eller paller.Oftest er disse enheder har fra 3 til 8 containere.Hvis du har brug for flere tørretumbler bær og svampe, der er for små produkter, er det muligt at erhverve modellen med et minimum antal paller., Hvis du planlægger at også tørrede frugter i hendes store, er det bedre at vælge en model med en 4-5 høj kapacitet, hvor det er praktisk at placere selv store frugter.

Hvilken bedre tørretumbler til frugt og grønt

Hvad er bedre at vælge en tørretumbler til grøntsager og frugter

Som for materialet af moderne tørretumblere, oftest de er lavet af enten plastik eller metal.Trods det faktum, at metallet er meget stærkere, er det stadig anbefales at vælge tørretumbler skaller af plast.Hvorfor?

• første plastik tørretumblere er let at bære og nem at bruge.
• andet under drift de ikke er opvarmet, i modsætning til metal kolleger.
• Og for det tredje er disse tørrere mere jævnt tørrede indholdet af beholderen.

Derudover er det bedst at bruge tørretumblere med gennemsigtige beholdere, somi dette tilfælde under operationen er det muligt at observere tørringsprocessen.

-tier tørretumbler til grøntsager, frugter, bær og svampe

Typer af tørretumblere til frugt og grøntsager

Også, når de køber en tørretumbler er værd at være opmærksom på, hvor dens varmeelement.Det er bedst, hvis den er monteret på, for ellers er der en mulighed, at under drift den bliver våd, og dette kan føre til svigt enhed.

Desuden er det bydende nødvendigt, at modellen var udstyret med automatisk afspærring i tilfælde af overophedning.Hvis denne funktion ikke er tilgængelig, kan du nødt til at kontrollere niveauet af varmeapparat til og fra efter behov.

Nogle moderne modeller ovoschesushilok udstyret med et touch panel med en timer og evnen til at sætte niveauet for temperaturen ordning for visse produkter.Disse funktioner i høj grad forenkle processen med madlavning grøntsager og frugter.

Sådan udnytter ovoschesushilki

Tørretumbler til frugt, grøntsager og svampe er helt sikkert at bruge og er meget som en normal brødrister.Men for denne nyttige enhed til at fungere korrekt i lang tid, er det vigtigt at følge nogle enkle regler:

• første før du bruger beholderne nødt til at lægge en klud eller papir, fordigennem åbninger i udløbet enhed kan få fine partikler produkter.
• andet, efter hver brug beholderne skal rengøres.
• Og for det tredje, er det ikke anbefales at tørre forskellige produkter på samme tid.

tørretumbler til frugt foto

Tørrede frugter fra tørretumbleren

Tørrede gulerødder ovoschesushilke

Dryer for grøntsager og frugt vil hjælpe dig spise nyttige og naturlige produkter, selv i den kolde årstid.Men til trods for bevarelse af nyttige egenskaber af frugten, de bør ikke være for overdry.Ud over tørret frugt, er bær eller grøntsager bevaret så længe som muligt, bør de være i et køligt og tørt sted.Forseglede glas eller tin beholdere, papkasser er ideelle til disse formål.