Tørker for grønnsaker og frukt : hvordan best å velge

Fordelene med et sunt kosthold alle vet.Men ikke alle vet hvordan å oversette prinsippene for sunn ernæring i praksis, fordi hvis sommeren vi fortsatt kan korrigere din diett, og legger en naturlig og ferske råvarer i vinter, uansett, må vi bruke termisk behandlet mat. I antikken, for å holde vinter gaver av naturen, våre forfedre tørket grønnsaker, frukt, bær og sopp i frisk luft.Senere, for dette formålet, fant de bare en steinovn.Begge disse metodene er effektive, skjønt, men ganske arbeidskrevende, og dessuten sikrer ikke at over tid, i grønnsaker eller frukt ikke zavedutsya skadedyr.Tørker for grønnsaker og frukt -

Siden dagens tekniske utvikling gjort store fremover for bevaring av fersk mat spesielt kjøkken gadget ble opprettet for en lang tid.Det er omtrent det, "Dream House" og ønsker å dele med sine lesere.

tørketrommel for frukt og grønnsaker

opererer prinsippet om kjøkkenartikler

fruktene av frukt, bær og grønnsaker består av store mengder væske, som er grunnen til langtidslagring av disse produktene i fersk form er umulig, og noen termisk behandling reduserer deres betrakteligernæringsmessige og vitamin egenskaper.Men moderne kjøkkenartikler for frukt, grønnsaker og andre produkter utføre nesten umulig oppgave - tørket frukt, ikke redusere mengden av nyttige elementer.

prosess drift av tørkeren er dehydrering av frukt ved hjelp av sirkulasjon av varm luft, slik at de ikke forsvinner for en lang tid.Under tørking produkter praktisk talt ikke endrer sitt utseende, bare litt minkende i størrelse.Således, på grunn av det faktum at anordningen ikke bruker varme og varm luft, alle de nyttige egenskaper ved produktene ikke fordamper som under konvensjonell tørking i friluft, og "konservert".

Enkelt sagt, vil dette kjøkkenet gadgeten hjelpe deg å gjøre sesong høsting av grønnsaker, frukt, bær og sopp.Og best av alt, hver type produkt lagre den i sesongen av hans modenhet, når mengden av næringsstoffer i det høyeste.Det er, er det ikke nødvendig å tørke de tidlige klima grønnsaker dyrket i et drivhus, og verdt ventetiden når de kommer på sengene.Det samme gjelder frukt frukt og bær forresten av dem viser seg utmerket tørket frukt, som lett kan brukes i mat eller baking og desserter, alle typer drikkevarer og frukt kompotter.I tillegg til grønnsaker, frukt, bær og sopp, mange moderne tørke modeller har den funksjon av tørke fisk og kjøtt.

prosess tørketrommel fungerer litt forskjellig avhengig av hvilken type enhet.For eksempel, infrarød tørketrommel for frukt og grønnsaker virker via info-stråler, som trenger inn i produktet strukturen til en dybde på 10 mm.Med denne grønnsaker og frukt og andre matvarer som er tørket ved en relativt lav temperatur (40 til 60 grader) for å sikre en fullstendig bevaring av sine næringsstoffene.

også noen moderne tørketromler er konveksjon type enhet.Enheter av denne type utføre sine oppgaver med hjelp av varm luft sirkulasjon.I denne fremgangsmåten for tørking av produkter har litt forandret smak og farge, samt noen av de vitaminene blir ødelagt.

Infrarød tørketrommel for grønnsaker og frukt

Hvordan velge en tørketrommel for grønnsaker og frukt

husholdningsartikler for frukt, grønnsaker, sopp

Ovoschesushilka hjemmefoto

Hvordan velge en tørketrommelfor grønnsaker og frukt

som alle andre elektroniske enheter, ulike modeller av tørketromler skiller seg fra sin maksimale kapasitet på den andre.modeller med effektnivåer forekommer hyppigst fra 165 til 1000 watt.De lavere makt enheter, opererer jo langsommere.Videre tørketrommelen kapasitet med lavest litt forskjellig størrelse, henholdsvis, hvor bare små skala beleilig tørket frukt, sopp og greener.Tørketromler med kapasitet fra 600 til 1000 watt kan brukes ikke bare for tørking av frukt frukt og grønnsaker, men også for herding kjøtt og fisk.Imidlertid er den ulempe med slike innretninger at når arbeidet de produserer mye støy.Ifølge eksperter, er det optimalt hvis strøm vanlig kjøkken tørketrommel er fra 350 til 450 watt.

Plastic tørketrommel for frukt og grønnsaker

Hjem Tørkere for frukt og grønnsaker

bestemmer hvordan du skal velge en tørketrommel for grønnsaker og frukt, i tillegg til den kraften du trenger for å ta hensyn til sin romslighet.Kapasiteten av tørkeren er bestemt av antall av sine beholdere eller paller.Oftest er disse enhetene har fra 3 til 8 beholdere.Hvis du trenger flere tørketrommel bær og sopp som er for små produkter, er det mulig å få modellen med et minimum antall paller.Men hvis du har tenkt å også tørre frukter i hennes store, er det bedre å velge en modell med en 4-5 høy kapasitet der det er praktisk å plassere selv store frukter.

Hva bedre tørketrommel for frukt og grønnsaker

Hva er bedre å velge en tørketrommel for grønnsaker og frukt

Som for materialet av moderne tørketromler, oftest de er laget av enten plast eller metall.Til tross for det faktum at metallet er mye sterkere, er det fortsatt anbefalt å velge tørke skall laget av plast.Hvorfor?

• første plast tørketromler er lett å bære og praktisk å bruke.
• det andre, under drift de ikke er oppvarmet, i motsetning til metall motstykker.
• Og for det tredje, disse tørketromler er mer jevnt tørket innholdet i beholderen.

I tillegg er det best å bruke tørketrommel med gjennomsiktige beholdere, somi dette tilfellet, under operasjonen er det mulig å observere tørkeprosessen.

-lags tørketrommel for grønnsaker, frukt, bær og sopp

Typer av tørketrommel for frukt og grønnsaker

Også, når du kjøper en tørketrommel er verdt å legge merke til hvor dens varmeelement.Det er best hvis den er montert på, fordi det ellers er en mulighet for at det under drift blir våt, og dette kan føre til enhetsfeil.

I tillegg er det viktig at modellen var utstyrt med automatisk utkobling ved overoppheting.Hvis denne funksjonen ikke er tilgjengelig, må du kontrollere nivået av varmeapparatet på og av etter behov.

Noen moderne modeller ovoschesushilok utstyrt med en berøringsskjerm med en tidtaker og evnen til å sette nivået på temperatur regime for enkelte produkter.Disse funksjonene forenkler prosessen med matlaging grønnsaker og frukt.

Hvordan utnytte ovoschesushilki

tørkere frukt, grønnsaker og sopp er helt trygt å bruke og er mye som en vanlig brødrister.Men for denne nyttig enheten skal fungere i lang tid, er det viktig å følge noen enkle regler:

• det første, før du bruker beholderne må legge en klut eller papir, fordigjennom åpninger i vannutløpsanordning kan få fine partikkelprodukter.
• andre, etter hvert bruke beholderne må rengjøres.
• Og for det tredje, er det ikke anbefalt å tørke forskjellige produkter samtidig.

tørketrommel for frukt bilder

Tørket frukt fra tørketrommelen

Tørket gulrot ovoschesushilke

Dryer for frukt og grønnsaker vil hjelpe deg å spise nyttige og naturlige produkter, selv i den kalde årstiden.Men til tross for bevaring av nyttige egenskaper av frukt, bør de ikke være altfor Overtørkings.I tillegg til tørket frukt, er bær eller grønnsaker bevart så lenge som mulig, bør de være på et kjølig og tørt sted.Forseglede glass eller tinnbeholdere, pappesker er ideelle for disse formålene.