Udírny uzené vlastníma rukama

kouření ryb a masa doma - zajímavé a užitečné cvičení.Použití uzený udírna, můžete připravit chutné pokrmy.Postavit vlastníma rukama není těžké: exekutor bude potřebovat cihly, dveře, betonové bloky.Práce se provádí rychle a nevyžaduje žádné speciální dovednosti.

Příprava podkladucihla udírna

stacionární struktura by měla být v určité vzdálenosti od obytného domu: kouř z ní neměl vstoupit do místnosti.Vzhledem k tomu, převod cihlového udírny se nepředpokládá v budoucnu, je třeba se postarat o vývoji silného a udržitelným způsobem.Prohloubení základ je asi 30 cm. Je vyroben z na bázi betonových dutých tvárnic, které jsou vyztužené a vyplněných betonem.

Musí se rozšířit do řad, klouby potřísněné konkrétní řešení.Doporučuje se, aby každá vrstva bloků přes bývalý.Jakmile bude základem pro udírny uzené, měl by dát poslední sérii - masivní betonové bloky.

Tvorba dno kuřáka

Jelikož nová udírna trouba cihel by měla trvat tak dlouho, jak je to možné, je třeba se postarat o výběru a obalových materiálů.Práce bude vyžadovat exekutora betonových tvárnic, kamenné vlny, žáruvzdorných šamotových cihel pro topeniště a komín, stejně jako lícových cihel.Po materiálu obrobku horkým kouřem udírny postavený vlastníma rukama, a to následovně:

1. Na připravený základ položil cihlovou budovu (základna sama udírnou).Na horní část první vrstvy se sklidí, jak je vidět na fotografii, šamotové cihly je položen.

2. Z betonových bloků bezstarostný a bočních stěn.Je důležité nechat mezery po stranách do jedné jednotky, aby bylo zajištěno správné vzduchu.Po stranách sady ventilátoru.

3. Vnitřní prostor je vyplněn šamotové cihly (levý mezery po stranách zůstávají otevřené).Cihlový vyložil přední stěnu (včetně otvorů pro instalaci dveří), se to dělá, kterým se kolem boční stěny, aby udírny atraktivní vzhled.

4. Nastavte Metal otevření dveří do nižší soutěže.

V této fázi, spodní část kuřáka uzené cihla bude zcela připraven.Jste připraveni dále pracovat na konstrukci horního bloku.

Výroba a montáž na horní část dveří

začít pracovat se doporučuje zamknout.To určí optimální místo pro instalaci polic pod rošty potravin.Vnější stěna z tvárnic stanovených pokračovat.

Prostor mezi bloky a šamotové cihly je vyplněn minerální vlny.Je nezbytné, aby izolace, které mají být vyráběny v udírna uzený udržovat požadovanou teplotu vaření.

Jakmile budou stanoveny prostor nad otvorem vedle jednoho z cihel, musí být drát umístěn nad dveřmi.V budoucnu toto místo bude lucerna.Kabel přehledně zobrazena nahoře mezi cihlami (to je důležité mít dobrou izolaci kabelu, jinak oplavitsya).Přejít ke komínu musí být provedena s mírným zúžením vnitřního prostoru.

závěrečná fáze

Výše ​​uvedené popisy vám pomůže pochopit, jak vybudovat domácí udírně cihlu bez větších obtíží.Dodavatel po zúžení horní část muset položit základ pro komínové klapky.Tento dodatek bude dělat chutě více či méně, v závislosti na produktu se připravuje.

Dále nainstalovat komín samotný, jeho cihlové obklady.V instalačním síťoviny a hledí je vyloučeno dostat do odpadní komory.Běh montáž dveří (dva nahoře a jednou dole).Doporučuje se instalovat v horních dveří teploměry.Příští bude držet pouze výstelku nadace, nainstalujte lampu.Také na tomto základu, můžete vytvořit grilování z cihel, jak je na fotografii.

Podrobný prováděcí práce o tom, jak uzený udírna s rukama, lze nalézt v přiloženém videu.Také, aby objasnila parametry konstrukce a správný výpočet množství materiálu doporučujeme, aby vypracovala detailní výkresy konstrukční řešení.

Video self-stavba udírny uzené