Smokehouse fumato le proprie mani

fumatori pesce e carne a casa - un esercizio interessante e utile.Utilizzando Smokehouse affumicato, è possibile preparare piatti deliziosi.Costruire con le proprie mani non è difficile: l'esecutore avrà bisogno di mattoni, porte, blocchi di cemento.Il lavoro è svolto in modo rapido e non richiede particolari competenze.

Preparazione del substratomattoni Smokehouse

struttura stazionaria dovrebbe essere a una certa distanza da una casa di abitazione: il fumo non dovrebbe entrare nella stanza.Dal momento che il trasferimento di un affumicatoio mattoni non è previsto in futuro, è necessario prendersi cura dello sviluppo di una base forte e sostenibile.Approfondire la fondazione è di circa 30 cm. E 'costituito da una base di blocchi forati in calcestruzzo, che sono rinforzati e riempiti di calcestruzzo.

Hanno bisogno di diffondere i ranghi, articolazioni imbrattate soluzione concreta.Si raccomanda di avere ogni strato di blocchi in tutto il primo.Non appena sarà effettuato il fondamento per la Smokehouse affumicato, si dovrebbe mettere l'ultima serie - blocchi di cemento solido.

Rendere il fondo del fumatore

Dato che il nuovo Smokehouse forno a mattoni dovrebbe durare più a lungo possibile, è necessario prendersi cura dei materiali di selezione e imballaggio.Il lavoro richiede l'esecutore di blocchi di cemento, lana di roccia, mattoni refrattari refrattari per il forno e il camino, così come mattoni faccia a vista.Dopo che il materiale da lavorare Hot Smokehouse affumicato costruito con le proprie mani, come segue:

1. La Fondazione ha preparato posato edificio di mattoni (base stessa Smokehouse).Sulla parte superiore del primo strato è raccolto, come mostrato nella foto, argilla refrattaria mattoni è prevista.

2. Da blocchi di cemento rilassato e le pareti laterali.È importante lasciare fessure ai lati in un'unità per assicurare che l'aria corretta.Ai lati del set soffiatore.

3. Lo spazio interno è riempito con terra refrattaria mattone (vuoti lasciati ai lati rimangono aperte).Da mattoni disposte parete anteriore (compresi i fori per l'installazione della porta), è fatto che intorno alle pareti laterali per dare all'affumicatoio aspetto attraente.

4. Impostare metallo aprendo una porta alla divisione inferiore.

In questa fase, la parte inferiore del fumatore fumato mattoni sarà completamente pronto.Siete pronti a lavorare ulteriormente per la costruzione del blocco superiore.

fabbricazione e l'installazione della parte superiore della porta

iniziare a lavorare, si raccomanda di chiudere la porta.Questo determina la posizione ottimale per l'applicazione di mensole sotto il cibo griglie.Parete esterna da blocchi di cui proseguire.

Lo spazio tra i blocchi e argilla refrattaria mattoni è riempito di lana di roccia.È necessario che l'isolamento da fabbricare in smokehouse fumato mantenere la temperatura di cottura desiderata.

Una volta che lo spazio sopra l'apertura sarà posato accanto a uno dei mattoni, il filo deve essere collocato sopra la porta.In futuro, questo posto sarà una lanterna.Cavi accurato visualizzata sopra tra i mattoni (è importante avere un buon isolamento del cavo, altrimenti oplavitsya).Vai al camino deve essere eseguita con un leggero restringimento della camera interna.

fase finale

Le descrizioni di cui sopra vi aiuterà a capire come costruire un mattone affumicatoio fatta in casa senza troppe difficoltà.Contraente dopo restringendo la parte superiore ha bisogno di gettare le basi per la serranda del camino.Questa aggiunta renderà desiderio più o meno, a seconda del prodotto in fase di preparazione.

Successivamente, si installa il camino stesso, il suo rivestimento in mattoni.In rete l'installazione e la visiera: è esclusa quindi entrare nella camera di triturazione.Esecuzione installazione di porte (due sulla parte superiore e uno inferiore).Si raccomanda di installare nelle porte termometri superiori.Successivo terrà solo il rivestimento della fondazione, installare la lampada.Inoltre, su questa base, è possibile costruire un barbecue in mattoni, come nella foto.

Un lavoro dettagliato implementazione su come fare Smokehouse affumicato con le sue mani, può essere trovato nel tutorial video allegato.Inoltre, per chiarire i parametri di costruzione e il corretto calcolo della quantità di materiali si consiglia di elaborare dettagliati disegni di progetto di costruzione.

video auto-costruzione Smokehouse fumato