Smokehouse fumado suas próprias mãos

peixe e carne em casa para fumar - um exercício interessante e útil.Usando fumeiro fumado, você pode preparar pratos deliciosos.Construí-lo com suas próprias mãos não é difícil: o executor vai precisar de tijolos, portas, blocos de concreto.O trabalho é feito de forma rápida e não requer habilidades especiais.

Preparação do Substratofumeiro tijolo

estrutura estacionária deve ser a alguma distância a partir de uma casa de habitação: a fumaça não deve entrar no quarto.Desde a transferência de um fumeiro de tijolo não está previsto no futuro, você precisa cuidar do desenvolvimento de uma base forte e sustentável.Aprofundando a fundação é de cerca de 30 cm. É feito a partir de uma base de blocos vazados de concreto, que são reforçadas e preenchidos com concreto.

Eles precisam espalhar as fileiras, juntas manchadas solução concreta.Recomenda-se que cada camada de blocos de todo o ex.Assim que a fundação para o fumeiro fumado será feita, ela deve colocar a última série - blocos de concreto sólidos.

Fazendo parte inferior do fumante

Desde que o novo fumeiro forno de tijolos deve durar tanto tempo quanto possível, você precisa tomar cuidado dos materiais de seleção e embalagem.O trabalho vai exigir o executor de blocos de concreto, lã de pedra, tijolos refractários refratários para o forno ea chaminé, bem como tijolos enfrentando.Depois que o material da peça Hot fumeiro fumado construído com suas próprias mãos, como se segue:

1. No fundamento preparado colocou prédio de tijolos (própria base fumeiro).No topo da primeira camada é recolhida, como se mostra na fotografia, tijolo refractário é definido.

2. A partir de blocos de concreto descontraído e paredes laterais.É importante deixar lacunas para os lados em uma unidade para garantir ar correcta.Nos lados do conjunto de ventilador.

3. O espaço interior é preenchido com tijolo refractário (lacunas deixadas nos lados permanecem em aberto).A partir de tijolos dispostos na parede frontal (incluindo os furos para a instalação da porta), que é feito, que estabelece em torno das paredes laterais para dar o fumeiro aparência atraente.

4. Defina metal abrindo uma porta para a divisão inferior.

Nesta fase, a parte inferior do fumador fumado tijolo será completamente prontos.Você está pronto para trabalhar ainda mais na construção do bloco superior.

fabricação e instalação da parte superior da porta

começar a trabalhar, recomenda-se para trancar a porta.Isto vai determinar a localização óptima para a instalação de prateleiras sob a comida grelhas.parede externa a partir de blocos definidos continuar.

O espaço entre os blocos e tijolo refractário é preenchida com lã de rocha.É necessário que o isolamento a ser fabricado no fumeiro fumado manter a temperatura de cozedura desejada.

Uma vez que o espaço acima da abertura será colocado ao lado de um dos tijolos, o fio deve ser colocado acima da porta.No futuro, este lugar será uma lanterna.Cabo nitidamente exibidos em cima entre os tijolos (que é importante ter um bom isolamento do cabo, caso contrário, oplavitsya).Ir para a chaminé deve ser levada a cabo com um ligeiro estreitamento da câmara interna.

fase final

As descrições acima irá ajudar você a entender como construir um tijolo fumeiro caseiro, sem muita dificuldade.Contratado após estreitando a parte superior precisa estabelecer as bases para o amortecedor chaminé.Esta adição fará ânsias menos ou mais, dependendo do produto a ser preparado.

Em seguida, você instala o próprio chaminé, seu revestimento de tijolos.Na malha instalação e a viseira: excluem entrar na câmara de resíduos.Executando a instalação de portas (duas na parte superior e um na parte inferior).Recomenda-se instalar nas portas termômetros superiores.Próximo só irá manter o revestimento da fundação, instalar a lâmpada.Além disso, sobre esta base, você pode construir uma churrasqueira de tijolos, como na foto.

Um trabalho de implementação detalhado sobre como fazer fumeiro defumado com as mãos, pode ser encontrada no tutorial vídeo em anexo.Além disso, para esclarecer os parâmetros de construção e o cálculo correto da quantidade de materiais recomendamos a elaborar desenhos detalhados do projeto de construção.

vídeo auto-construção fumeiro fumado