Πώς να επιλέξετε ένα ατμόπλοιο για το σπίτι

Σε μια εποχή ενθουσιασμό υγιεινού τρόπου ζωής και τη σωστή διατροφή κατασκευαστές ατμόπλοιο δει έκρηξη των πωλήσεων. Όποιος έχει ακούσει ποτέ για τα οφέλη της συσκευής, για να έχει την πλήρη κυριότητα του στην κουζίνα.Σήμερα, στον ατμό δεν είναι μόνο χρήσιμη, αλλά και της μόδας.Αλλά πώς να επιλέξετε ατμόπλοιο πραγματικά αξιόπιστα και ποιοτικά, να υπηρετήσει πιστά για πολλά χρόνια;Σας προσφέρουμε για να μάθετε περισσότερα γι 'αυτό.

Και ας ξεκινήσουμε με το γεγονός ότι θυμόμαστε τι χρήσιμο ατμόπλοιο και γιατί πρέπει οπωσδήποτε να ζήσουν σε κάθε κουζίνα.

Πώς να επιλέξετε ένα ατμόπλοιο για το σπίτι

Ο καθένας ξέρει ότι η θερμική επεξεργασία σκοτώνει τις περισσότερες από τις χρήσιμες ουσίες στα προϊόντα της.Και αν η θερμοκρασία για την ελαχιστοποίηση, όσο το δυνατόν περισσότερο με τις βιταμίνες και άλλα θρεπτικά συστατικά αριστερά στο ίδιο το τρόφιμο, και όχι στο νερό - και τα δύο κατά το μαγείρεμα, ή έλαιο - σαν τηγανίσματος;Σε αυτή την περίπτωση, πρόστιμο ατμόπλοιο βοηθήσει!

Συμφωνώ, θα ήταν μεγάλη για να αποχωρήσετε από λιπαρά τηγανητά τρόφιμα;Αλλά το ατμόπλοιο μας δίνει την ευκαιρία - εδώ στο μαγείρεμα δεν χρησιμοποιούν μια πτώση του φυτικού ή ζωικού λίπους, αυτό σημαίνει ότι το τρόφιμο προέρχεται όχι μόνο χαμηλών θερμίδων, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και.

Χρησιμοποιώντας ένα μπεν μαρί καθιστά δυνατό να ταΐσει τα νόστιμα και υγιεινά μικρά παιδιά, άτομα με ορισμένες ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα, και όλοι οι άλλοι που νοιάζεται για την υγεία τους και θέλει να φάει ένα φαγητό διατροφή, ιδίως, τα άτομα που φιλοδοξούν να την αρμονία.

Τι μπορεί να μαγειρευτεί σε μπεν μαρί

Τι να μαγειρέψουν σε μπεν μαρί

Συνήθως, είναι παρασκευασμένα λαχανικά, κρέας, ψάρι, αυγά, ενώ υπάρχει μια απαλή και πλούσια γεύση των τροφίμων από ό, τι κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας.Ορισμένα μοντέλα έχουν ένα μπολ για μαγείρεμα ζυμαρικά και τα δημητριακά, και ακόμη και ένα διπλό λέβητα χρησιμοποιείται για την αποστείρωση των δοχείων και μπιμπερό.

Επιλέγοντας ατμόπλοιο σύμφωνα με διαφορετικά κριτήρια

Έτσι, πώς να επιλέξετε ένα καλό ατμόπλοιο;Κατ 'αρχάς, ας ορίσουμε τη δύναμη και όγκο.Η πιο ισχυρή συσκευή, τόσο πιο γρήγορα θα βράσει σε νερό και, ως εκ τούτου, γρήγορα μαγειρεμένα τρόφιμα.Αν και η δύναμη - δεν είναι ο καθοριστικός παράγοντας που επηρεάζει άμεσα την ταχύτητα του παρασκευάσματος, υπάρχει ακόμη ανάγκη να ληφθούν υπόψη τον όγκο του κυπέλλου και της κατασκευής ενός διπλού λέβητα.

ατμόπλοιο Morphy Richards

Με όγκο και δεν θα χάσετε!Κατά κανόνα, ένα καλάθι έχει σχεδιαστεί για 1,5-3,5l και ότι είναι αρκετά για να θρέψει μια οικογένεια από διάφορα άτομα.Αλλά το μπολ για το μαγείρεμα χυλό μπορεί να είναι από 0,5 έως 2Ν, όπου μελετήσει προσεκτικά τα χαρακτηριστικά της τεχνολογίας.

Τα ατμόπλοια είναι ακόμα;Ας δούμε τον αριθμό και τη μορφή της καλάθια, τα οποία μπορεί να είναι ένα, δύο ή τρία, με το κύπελλο μπορεί να έχει διαφορετικά μεγέθη, για παράδειγμα, το κάτω μέρος - πλέον, και το άνω μικρότερα ως πυραμίδα.Το πλεονέκτημα της ατμόπλοια με δύο ή τρία καλάθια δεν μπορεί να υπερεκτιμηθεί, συμφωνούν ότι το μαγείρεμα δείπνο για μια οικογένεια 4 ex-man, θα ήταν δύσκολο να τεθούν όλα τα απαραίτητα προϊόντα σε ένα καλάθι.Και έτσι όλα τα μέλη της οικογένειας θα λάβουν τη μερίδα τους των τροφίμων, κανείς δεν θα πεινάσετε.Επιπλέον, τα μοντέλα αυτά επιτρέπουν Ατμομάγειρας να μαγειρέψετε διάφορα πιάτα, όπως τα ψάρια και γαρνιτούρα.Αν και εδώ θα πρέπει να σημειωθεί ότι σε αυτές τις ατμόπλοια με δύο ή τρία καλάθια του χρόνου μαγειρέματος αυξάνεται.Ο πιο γρήγορος τρόπος για φαγητό ετοιμάζεται σε ένα μοντέλο με ένα μόνο μπολ.

ατμόπλοιο Polaris PFS 0305AD

Διμερείς ατμόπλοιο Polaris PFS 0410 Twin

Αν κύπελλα έχουν το ίδιο μέγεθος, στη συνέχεια, την προετοιμασία των γευμάτων μπορεί εύκολα να εναλλάσσονται, για παράδειγμα, το κάτω κύπελλο να βάλει επάνω, και η κορυφή, αντιθέτως, προς τα κάτω.Αυτό είναι χρήσιμο όταν μαγειρεύετε φαγητά με διαφορετικούς χρόνους ψησίματος.Εδώ θα πρέπει να σημειωθεί ότι το κάτω βαθμίδα είναι καλύτερα να τεθεί ένα μπολ με τρόφιμα, τα οποία έχουν το μεγαλύτερο χρόνο μαγειρέματος, και στην κορυφή - με το μικρότερο χρόνο, δεδομένου ότι η κορυφή του τροφίμου μαγειρεύεται αργά.

επιστροφή στο μπολ μέγεθος.Αν καλάθια είναι διαφορετικά μεγέθη, δεν αντιστραφεί, αλλά τέτοια μοντέλα είναι εύκολο να αποθηκεύουν, μπολ διπλωμένο σε ένα άλλο και να μην καταλαμβάνουν πολύ χώρο.

ατμόπλοιο με δύο κύπελλα Binatone

Τώρα σχετικά με την παλέτα.Αυτή η ικανότητα βρίσκεται στο κάτω μέρος της συσκευής κουζίνας, το οποίο τρέχει το χυμό από το προϊόν διανέμεται.Ο αριθμός των δίσκων διαφέρει - μπορεί να είναι ένα, ή μπορεί να τοποθετηθεί κάτω από κάθε καλάθι.Από τη μία πλευρά, ο δίσκος κύπελλο χωρίς καλό όσο χυμός από το ψάρι ή το κρέας, τα οποία παρασκευάζονται συνήθως από την κορυφή, ρέει προς το κάτω μέρος της προετοιμασίας χυλό και εμποτίζει νόστιμη γεύση τους.Από την άλλη πλευρά, δεν έχουν πάντα στο πιάτο μικτές γεύσεις, και έχουμε ένα είδος οσμή «βινεγκρέτ», τότε είναι καλύτερα να πάρετε ένα ατμόπλοιο, στο οποίο κάθε καλαθιού έχει το δικό του δίσκο περισυλλογής του.

Τι ατμόπλοιο επιλέξετε - απεικονίζεται το μοντέλο ORION OST-3959

Με την ευκαιρία, τα τελευταία μοντέλα της ατμόπλοια είναι εξοπλισμένα με αμφίδρομη παλέτα - από τη μία πλευρά, ο ίδιος συλλέγει το χυμό που εξάγεται από το επερχόμενο προϊόντων, και στην πίσω πλευρά σε μια κατσαρόλα μπορείτε να μαγειρέψετε το προϊόνζουμί.Και το τελευταίο του τηγανιού - είναι καλύτερα, αν είναι αρκετά μεγάλη ώστε το υγρό από το φαγητό ετοιμάζεται δεν χύνεται πάνω από την άκρη, ύψος στεφάνης περίπου 2 cm θα ήταν αρκετή.

ατμόπλοιο παν-και-επικόλληση σε μια διπλή κατσαρόλα λέβητα

Pan-ατμόπλοια τώρα δεν είναι τόσο δημοφιλής, αλλά εξακολουθούν να έχουν μια θέση για να είναι.Τέτοια ατμού δοχείου πυθμένος είναι γεμάτο με νερό, το οποίο σχηματίζει ατμού για τη θέρμανση, το τελευταίο, με τη σειρά της, περνά μέσα στο άνω δοχείο, το οποίο μπορεί να είναι αρκετές, και το φαγητό είναι έτοιμο.Αυτή είναι η φθηνότερη μέθοδος μαγειρέματος για ένα ζευγάρι, ειδικά εάν έχετε μια σόμπα αερίου στο διαμέρισμα, δεν είναι ηλεκτρικό.Σε αυτήν την περίπτωση, τη στιγμή που θα πληρώσει για την παν-ατμόπλοιο και να τρέξει κοστίζει.

φωτογραφίες τηγάνι ατμόπλοιο

τοποθετήστε μέσα στην κατσαρόλα - αυτή η επιλογή είναι το ατμόπλοιο είναι πολύ επωφελής από την άποψη της εξοικονόμησης χρημάτων και χώρου στην κουζίνα.Συνήθως εισάγεται στο αρκετά προϋπολογισμό κατσαρόλα και δεν καταλαμβάνουν ωφέλιμο χώρο.Σήμερα, εκτός από το μέταλλο καλάθια ατμού είναι πολύ δημοφιλής σιλικόνη ένθετο-ατμού, συμπεριλαμβανομένων duplex.Αν προτιμάτε να μαγειρεύετε σε μια επένδυση τηγάνι για, τότε γιατί όχι;

ατμόπλοιο σιλικόνης εισάγετε

ατμόπλοιο Ποια είναι η καλύτερη - επιδαπέδια ή ενσωματωμένο

Όπως συσκευές πολλοί κουζίνα, χύτρα ταχύτητας μπορεί να είναι ανεξάρτητος και ενσωματωμένο.Είναι δύσκολο να πούμε ποια είναι καλύτερη ατμόπλοιο - η πρώτη περίπτωση μιας τέτοιας συσκευής κουζίνας έχει επαρκή κινητικότητα και μπορούν να μεταφερθούν από το ένα μέρος στο άλλο, στη δεύτερη περίπτωση, είναι μέρος των μονάδων κουζίνα, και να το μετακινήσετε σε άλλη θέση δεν θα λειτουργήσει.

Κατά κανόνα, τα τελευταία μοντέλα έχουν μια κομψή εμφάνιση που θα ταιριάζει σε οποιοδήποτε, ακόμα και τον πιο μοντέρνο εσωτερικό κουζίνας, και "γεμιστά" διαφορετικά πρόσθετα χαρακτηριστικά, όπως οθόνη αφής, αυτόματο έλεγχο της θέρμανσης, on-off προγραμματισμού, αυτόματη αφαίρεση των αλάτων.

ατμόπλοιο που χτίστηκε το Miele DG 5080

Φυσικά, αυτόνομες ατμόπλοιο που χτίστηκε πολύ πιο δημοφιλής από την αδελφή της.Επιπλέον, διάφορες συσκευές κουζίνας ατμόπλοια έχουν χαρακτηριστικά - είναι multivarka, aerogrill, φούρνο μικροκυμάτων και ακόμη και ένα φούρνο.Έτσι, η απόκτηση του πολυ-λειτουργικές συσκευές οικιακής χρήσης έχει τα πλεονεκτήματά του, μεταξύ των οποίων είναι η συμπαγής συσκευή που δεν μπορεί παρά να είναι νόστιμο για να μαγειρέψουν, τηγανίζουμε και να θέσει έξω, αλλά και να μαγειρέψουν για ένα ζευγάρι.

μικροκυμάτων ατμόπλοιο με

Όπως μπορείτε να δείτε, ατμόπλοιο αρκετά πολύπλευρη, διαφέρει όχι μόνο σε εξοπλισμό, αλλά μπορεί επίσης να είναι μέρος των άλλων ηλεκτρονικών ειδών ευρείας κατανάλωσης.Ας ελπίσουμε ότι, αυτές οι συμβουλές θα είναι αρωγοί στην απάντηση στο ερώτημα πώς να επιλέξετε ατμόπλοιο και πώς να το χρησιμοποιήσετε για την καλή χρήση για το μαγείρεμα υγιεινό και νόστιμο φαγητό.