Hvordan velge en dampbåt for hjem

I en tid med entusiasme sunn livsstil og riktig ernæring produsenter Steamer sett salg boom. Alle som har hørt om fordelene med apparatet, for å ha full eierskap på kjøkkenet.I dag er ikke bare nyttig, men også moteriktig dampet.Men hvordan du velger dampbåt virkelig pålitelig og kvalitet, for å tjene trofast i mange år?Vi tilbyr å lære mer om det.

Og la oss starte med det faktum at vi husker hva nyttig dampskip og hvorfor det må nødvendigvis bor i ethvert kjøkken.

Hvordan velge en dampbåt for hjemme

Alle vet at varmebehandling dreper de fleste av de nyttige stoffene i produktene.Og hvis temperaturen for å redusere så mye som mulig til de vitaminer og andre næringsstoffer som er igjen i selve maten, og ikke i vann - både under koking, eller olje - som et steke?I dette tilfellet, fine dampbåt hjelpe til!

Enig, det ville være flott å melde deg ut av fettete stekt mat?Men dampskipet gir oss en sjanse - her i matlaging bruker ikke en dråpe av vegetabilsk eller animalsk fett, betyr det at maten er innhentet ikke bare lav-kalori, lav-fett og.

Ved hjelp av en dobbel kjele gjør det mulig å mate den velsmakende og sunne små barn, personer med visse sykdommer i mage-tarmkanalen, og alle andre som bryr seg om deres helse og ønsker å spise en diett mat, spesielt, folk som aspirerer til harmoni.

Hva kan tilberedes i et vannbad

Hva å lage mat i et vannbad

Vanligvis er det preparerte grønnsaker, kjøtt, fisk, egg, mens det er en mild og rik smak av mat enn under varmebehandling.Noen modeller har en bolle for matlaging pasta og frokostblandinger, og selv et vannbad brukes til sterilisering av bokser og tåteflasker.

Velge dampbåt etter ulike kriterier

Så, hvordan du velger en god dampbåten?Først, la oss definere kraft og volum.Den kraftigere enhet, jo raskere vil det koke i vann, og derfor raskt kokt mat.Selv om kraft - det ikke er den bestemmende faktor som direkte påvirker hastigheten av fremstillingen, er det fortsatt behov for å ta hensyn til volumet av koppen og av konstruksjonen av et vannbad.

dampbåt Morphy Richards

Med volum heller ikke vil miste!Som regel en kurv laget for 1,5-3,5l og det er nok til å mate en familie av flere personer.Men bollen for matlaging grøt kan være fra 0,5 til 2n, hvor nøye studere egenskapene til teknologien.

Steamers er enda?La oss se på antall og form av kurver, som kan være en, to eller tre, og koppen kan ha forskjellige størrelser, for eksempel den nederste - mest, og den øvre mindre som pyramiden.Fordelen med dampskip med to eller tre kurver kan ikke overvurderes, er enige om at matlaging middag for en familie på fire ex-mann, ville det være vanskelig å sette alle nødvendige produkter i én kurv.Og så alle familiemedlemmer vil få sin del av mat, vil ingen gå sultne.I tillegg er disse modellene lar Steamer å lage flere retter som fisk og garnityr.Selv her bør det bemerkes at i slike dampskip med to eller tre kurver med koketiden øker.Den raskeste måten maten er tilberedt i en modell med en enkelt bolle.

dampbåt Polaris PFS 0305AD

Bilateral dampbåt Polaris PFS 0410 Twin

Hvis boller er av samme størrelse, så forbereder måltider kan lett byttes om, for eksempel, til nedre bolle satt opp, og toppen, tvert imot, ned.Dette er nyttig når du koker retter med ulike koketider.Her skal det bemerkes at det nedre laget er bedre å sette en skål av mat, som har den lengste koketiden, og på toppen - med den korteste tid, siden toppen av maten er kokt langsomt.

retur til størrelse boller.Hvis kurver er forskjellige størrelser, de er ikke reverseres, men slike modeller er lett å lagre, bolle kastet inn i hverandre og ikke tar opp mye plass.

Steamer med to boller Binatone

Nå på pallen.Denne kapasiteten er plassert på undersiden av kjøkken apparatet, som går saften fra produktet dispenseres.Antall brett varierer - det kan være en, eller kan være plassert under hver kurv.På den ene siden, koppebrettet uten god som juice fra fisk eller kjøtt, som vanligvis fremstilles fra toppen og renner ned til bunnen av fremstilling av grøt og impregnerer sin delikate smak.På den annen side trenger ikke alltid å rett blandede smaker, og vi har fått en slags "vinaigrette" lukt, så er det bedre å ta en dampbåt, hvor hver kurv har sin egen dryppskålen.

Hva dampbåt velge - avbildet modell ORION OST-3959

Forresten, de nyeste modellene av dampskip er utstyrt med to-veis pall - på den ene siden, samler han saften hentet fra kommende produkter, og på baksiden i en kjele kan du koke produktet iegen juice.Og den siste av de pan - det er bedre, hvis det er tilstrekkelig høy til at væsken fra maten tilberedes ikke helles over kanten, vil felgen høyde på ca 2 cm være tilstrekkelig.

dampbåt pan-og-lim i et vannbad pan

Pan-dampskip nå er ikke så populært, men fortsatt har et sted å være.Slike damp bunn beholderen fylles med vann, som danner damp ved oppvarming, det sistnevnte i sin tur går over i den øvre beholder, som kan være flere, og maten er kokt.Dette er den billigste metoden for matlaging for et par, spesielt hvis du har en gasskomfyr i leiligheten, ikke elektrisk.I dette tilfellet, når du betaler for pan-dampbåten og kjøre det koster.

pan dampbåt bilder

sette inn i potten - dette alternativet er dampbåten er svært gunstig i forhold til å spare penger og plass på kjøkkenet.Vanligvis settes inn i potten nok budsjett og ikke ta opp verdifull plass.I dag, i tillegg til metalldampKurver er svært populære silikon innleggs-dampskip, inkludert duplex.Hvis du foretrekker å lage mat i en panne liner for, så hvorfor ikke?

silikon dampinnsats

dampbåt Som er bedre - frittstående eller innebygd

Som mange kjøkkenapparater, trykkoker kan være frittstående og innebygd.Det er vanskelig å si noe som er bedre dampbåt - det første tilfellet av slikt kjøkken enheten har tilstrekkelig mobilitet og kan overføres fra ett sted til et annet, i det andre tilfellet er det en del av kjøkken-enheter, og flytte den til et annet sted vil ikke fungere.

Som regel de nyeste modellene har et stilig utseende som vil passe i alle, selv de mest moderne kjøkken interiør, og "stappet" forskjellige tilleggsfunksjoner, som berøringsskjerm, automatisk styring av varme, on-off-programmering, automatisk avkalking.

Steamer bygget i Miele DG 5080

selvfølgelig, frittstående dampbåt bygget mye mer populær enn sin søster.Videre ulike kjøkkenmaskiner dampskip har funksjoner - det multivarka, aerogrill, mikrobølgeovn og enda en ovn.Så oppkjøpet av multi-funksjonelle husholdningsapparater har sine fordeler, blant disse er den kompakt enhet som ikke bare er velsmakende å lage mat, yngel og satt ut, men også for å lage mat for et par.

Mikrobølgeovn dampbåt med

Som du kan se, dampbåt ganske mangfoldig, skiller den seg ikke bare i utstyr, men også kan være en del av annen forbrukerelektronikk.Forhåpentligvis vil disse tipsene være hjelpere i svaret på spørsmålet hvordan man skal velge dampskip og hvordan du bruker den til god bruk for matlaging sunn og deilig mat.