Como escolher um navio para casa

Em uma era de entusiasmo estilo de vida saudável e adequada fabricantes nutrição Steamer visto boom de vendas. Quem já ouviu falar sobre os benefícios do aparelho, para ter a sua plena participação na cozinha.Hoje, cozido no vapor não é apenas útil, mas também na moda.Mas como escolher steamer realmente confiável e de qualidade, para servir fielmente por muitos anos?Oferecemos para aprender mais sobre ele.

E vamos começar com o fato de que nos lembramos o que steamer útil e por isso deve necessariamente viver em cada cozinha.

Como escolher um navio para casa

Todo mundo sabe que o tratamento de calor mata a maioria das substâncias úteis nos produtos.E se a temperatura para minimizar, tanto quanto possível as vitaminas e outros nutrientes que restam no alimento em si, e não na água - tanto durante a cozedura, ou óleo - como uma fritura?Neste caso, bem steamer ajudar!

Concordo, seria ótimo de optar por alimentos fritos gorduroso?Mas o vapor nos dá uma chance - aqui na culinária não usar uma gota de vegetal ou gordura animal, isso significa que a comida é obtido não apenas de baixas calorias, baixo teor de gordura e.

Usando uma caldeira dobro torna possível alimentar os saborosos e saudáveis ​​crianças pequenas, pessoas com certas doenças do trato gastrointestinal, e toda a gente que se preocupa com a sua saúde e quer comer uma dieta alimentar, em particular, as pessoas que aspiram a harmonia.

O que pode ser cozido em banho-maria

O que cozinhar em uma caldeira dobro

Normalmente, é vegetais preparados, carne, peixe, ovos, enquanto há um sabor suave e rico de alimentos do que durante o tratamento térmico.Alguns modelos têm uma bacia para cozinhar massas e cereais, e até mesmo uma dupla caldeira é utilizado para a esterilização de latas e garrafas de bebê.

Escolhendo vapor de acordo com diferentes critérios

Assim, como escolher um bom vapor?Primeiro, vamos definir o poder e volume.O dispositivo mais poderoso, mais rápido ele vai ferver em água e, portanto, alimentos, rapidamente cozidos.Embora o poder - não é o fator determinante que afeta diretamente a velocidade da preparação, há ainda a necessidade de ter em conta o volume do copo e da construção de uma caldeira dobro.

steamer Morphy Richards

Com volume também não vai perder!Como regra geral, uma cesta projetado para 1,5-3,5l e isso é o suficiente para alimentar uma família de várias pessoas.Mas o recipiente para cozinhar papa de aveia pode ser de 0,5 a 2n, onde estudar cuidadosamente as características da tecnologia.

Os vapores são mesmo?Vamos olhar para o número e forma de cestas, que pode ser um, dois ou três, com a taça podem ter tamanhos diferentes, por exemplo, a parte inferior - a maioria, ea superior mais pequeno como a pirâmide.A vantagem de vapores com dois ou três cestos não pode ser subestimada, concorda que cozinhar o jantar para uma família de 4 ex-homem, que seria difícil colocar todos os produtos necessários em uma cesta.E assim todos os membros da família vão receber a sua porção de comida, ninguém vai passar fome.Além disso, estes modelos permitem Steamer para cozinhar vários pratos, como peixe e enfeite.Embora aqui deve-se notar que, em tais vapores com dois ou três cestos do tempo de cozedura aumenta.A comida maneira mais rápida é preparado de um modelo com um único recipiente.

navio Polaris PFS 0305AD

Bilateral navio Polaris PFS 0410 gêmeo

Se taças são do mesmo tamanho, em seguida, preparar as refeições podem ser facilmente trocados, por exemplo, a bacia inferior a colocar-se, e no topo, ao contrário, para baixo.Isso é útil quando você cozinhar pratos com diferentes tempos de cozedura.Aqui deve-se notar que a camada inferior é melhor colocar um prato de comida, que tem o tempo de cozedura mais longo, e na parte superior - com o tempo mais curto, uma vez que o topo do alimento é cozido lentamente.

retorno à taças de tamanho.Se cestas são de tamanhos diferentes, eles não são revertidas, mas tais modelos são fáceis de armazenar, bacia dobrado em um outro e não ocupam muito espaço.

Steamer com duas taças Binatone

Agora sobre a palete.Esta capacidade está localizado na parte inferior do aparelho de cozinha, o qual é executado o sumo do produto distribuído.O número de bandejas varia - pode ser um, ou pode ser colocada debaixo de cada carrinho.Por um lado, a bandeja de copo sem bom como suco do peixe ou da carne, os quais são geralmente preparados a partir do topo, flui para baixo para a parte inferior da preparação de papa de aveia e impregna o seu sabor delicioso.Por outro lado, nem sempre tem que repartir sabores mistos, e nós temos uma espécie de odor "vinaigrette", então é melhor tomar um navio a vapor, em que cada cesta tem a sua própria bandeja de gotejamento.

O navio escolher - retratado ORION modelo OST-3959

By the way, os mais recentes modelos de vapores estão equipados com pallet de duas vias - por um lado, ele recolhe o suco extraído de futuros produtos, e na parte de trás em uma panela você pode cozinhar o produto empróprio suco.E a última da panela - é melhor, se for suficientemente elevado para que o líquido a partir do alimento a ser preparado não é vertida sobre a borda, altura aro de cerca de 2 cm seria suficiente.

vapor pan-and-paste em uma panela dupla caldeira

Pan-vapor agora não são tão populares, mas ainda tem um lugar para estar.Esses vapores recipiente inferior é cheio com água, a qual forma de vapor com o aquecimento, o último, por sua vez, passa para dentro do recipiente superior, o que pode ser vários, e o alimento é cozido.Este é o método mais barato de cozinhar para um casal, especialmente se você tem um fogão a gás no apartamento, não elétrica.Neste caso, uma vez que você paga para o pan-vapor e executar custa.

fotos pan vapor

inserir no pot - esta opção é o vapor é muito benéfico em termos de economia de dinheiro e espaço na cozinha.Normalmente inserido no orçamento suficiente pote e não ocupam espaço útil.Hoje em dia, para além do metal cestos de vapor são muito populares silicone Insert-vapores, incluindo duplex.Se você prefere cozinhar em um forro de pan para, em seguida, por que não?

silicone steamer inserir

vapor que é melhor - free-standing ou built-

Como aparelhos muitos de cozinha, panela de pressão pode ser autônomo e construído em.É difícil dizer qual é o melhor navio - o primeiro caso de um tal dispositivo cozinha tem mobilidade suficiente e pode ser transferida de um lugar para outro, no segundo caso, é parte das unidades de cozinha, e movê-lo para outro local não vai funcionar.

Como regra geral, os modelos mais recentes têm uma aparência elegante que vai caber em qualquer, mesmo o mais moderno interior da cozinha, e "recheado" recursos adicionais diferentes, como tela sensível ao toque, controle automático de aquecimento, programação on-off, automático de descalcificação.

Steamer construído em Miele DG 5080 curso

, FREESTANDING navio construído muito mais popular do que sua irmã.Além disso, vários vapores utensílios de cozinha têm características - é multivarka, aerogrill, microondas e até um forno.Assim, a aquisição de eletrodomésticos multi-funcionais tem suas vantagens, entre as quais o dispositivo compacto que pode não só é saborosa para cozinhar, fritar e colocar para fora, mas também para cozinhar para um casal.

Microondas vapor com

Como você pode ver, steamer bastante multifacetada, difere não só em equipamentos, mas também pode ser parte de outros eletrônicos de consumo.Espero que essas dicas serão ajudantes na resposta à pergunta como escolher vapor e como usá-lo para uma boa utilização para cozinhar o alimento saudável e delicioso.