Piec do pizzy własnymi rękami

najsmaczniejsze pizzy i pachnące chrupiące pieczywo wypiekane w specjalnych piecach Pompeje, które zostały wynalezione we Włoszech.Wyróżnia je sklepieniem kopułą beczkowata lub kulistym kształcie i zbudowane z materiałów odpornych wysokotemperaturowych.Ten artykuł przedstawi wszystkie szczegóły konstrukcji oraz podano instrukcje krok po kroku podstawowej pracy, aby uzyskać prawdziwy piec do pizzy własnymi rękami.

Dla jasności będą fotografie imateriały wideo, które pomogą przeprowadzić najważniejsze punkty zależny będzie od funkcjonalności budynku.

kładąc podwaliny i stanąć

Pompeian piec do pizzy ma niewielkie rozmiary, ale dość duży ciężar, dlatego szczególną uwagę należy zwrócić na poprawność procesu kładąc podwaliny.

Wielkość podstawy stojaka należy wykopać rów, która przeszła głębokie na 40 cm, a jego dobra barana.Na dnie wykopu, jest pożądane, aby napełnić żwiru lub tłucznia, które pasują folię.

płyt wykonane deskowanie dla rozmiaru fundamentu.Laid wzmacniająca siatka, która jest wypełniona gęstą warstwą betonu.Ostrożnie wyrównać powierzchnia pokryta jest folią ochronną i lewo, aż do całkowitego zestalenia w ciągu kilku dni.

następnie budują stanąć pod pieca do pizzy z drewna.W tym celu rzetelne betonowe bloki.Przedni panel nie rozprzestrzenia mieć miejsce do przechowywania drewna opałowego.

tym następuje faza blatu.Wykonane szalunki, którego dno pokryte jest odporne na wilgoć płyt ze sklejki i polietylenu.Ustawia element wzmacniający i wypełnione roztworem betonowej.

osiągnąć na równej powierzchni, pokryte folią i pozostawiono na około 14 dniach twardnienia.

murowe i kopuła

budowa pieca do pizzy zaczyna się wprowadzenie niektórych palenisko z cegieł ogniotrwałych i specjalnym roztworze z gliny szamotowej.Od brzegu, gdzie wejście znajdzie się w piecu należy wycofać około 30 cm.

następnie wznieść mur oddzielający spalinowego wymaganej wysokości, pozostawiając złącze na wlocie.w ciągu kilku ścian murowanych jest lepiej, aby grubość, aby nadać większą wytrzymałość na montaż kopuły.

Przed budową sklepieniem sferycznym produkują szablon wspierać pożądany kształt desek i sklejki.Wzór jest przymocowany do górnego rzędu ścian pieca.Nad nim układa się cegły kopuły.Aby zapewnić konieczną formę w stawach wstawionych drewniane kołki i dokładnie posmarowane rozwiązania.

Kiedy roztwór całkowicie zamarza, szablon zostanie usunięty ostrożnie.Po tym jest wyluzowana ściany pieca do pizzy z cegły i stracony zezwolenie na wjazd do komory spalania.

Na kopule komina jest wymagane, aby ustawić metalową rurę ze stali nierdzewnej.Na końcu procesu, cała struktura jest rozmazany grubą warstwą z gliny ogniotrwałej długotrwałej temperatury przechowywania.

zauważa

budowy tym artykule zostały wymienione etapy i ujawniane wszystkie pytania na temat jak zbudować piec do pizzy Pompejach własnymi rękami.Głównym wymaganiem obserwować sekwencję procesu i utrzymania konieczne przedziały dla całkowitego zestalenia betonowych lub rozwiązań.

Jeśli nie spełnia tych warunków, budowa rezultacie może rozczarować nieprzyjemne.Instalacja pieca na stole, może być dokonane dopiero po kilku tygodniach, gdy wszystkie elementy konstrukcyjne wzmocnienia o wysokiej wytrzymałości.W przeciwnym razie blat może pękać, powodując uszkodzenie ciała w całym produkcie.

uzbrojony ważnych informacji, jak sprawić, by piec do pizzy, można bezpiecznie dostać się do pracy i zastosować swoją wiedzę w praktyce.

budowy pieca do pizzy Filmy własnymi rękami