Pizzaugn med sina egna händer

godaste pizza och doftande krispiga bröd bakas i speciella ugnar Pompeii, som uppfanns i Italien.De kännetecknas av en välvd valv tunnformade eller sfärisk form och byggt av hög-temperaturresistenta material.Denna artikel kommer att ställa ut alla detaljer i konstruktionen och ges steg för steg instruktioner för grundläggande arbete för att få en riktig pizzaugn med sina egna händer.

För tydlighetens skull ges foton ochvideomaterial, vilket kommer att bidra till att genomföra de viktigaste punkterna som kommer att bero på funktionaliteten i byggnaden.

Att lägga grunden och står

Pompeian pizzaugn har en liten storlek, men ganska tung vikt bör så speciell uppmärksamhet ägnas riktigheten i processen att lägga grunden.

Storleken av basen av stativet är nödvändigt att gräva ett dike, efter att ha gått djupt med 40 cm, och dess goda bagge.Botten av diket, är det önskvärt att fylla med grus eller krossad sten, vilka passar plastfilm.

av brädor gjorde form för storleken på stiftelsen.Lagda förstärkande nät, som är fylld med ett tjockt lager av betongblandning.Noggrant plan yta är täckt av en skyddsfilm och vänster tills fullständig stel inom några dagar.

sedan bygger en monter under pizzaugn med trä.För detta ändamål tillförlitliga betongblock.Frontpanelen har inte spridit sig till en plats för förvaring av ved.

Detta följs av fasen av bänkskivan.Made formen är vars botten täckt med fuktbeständiga plywoodskivor och polyeten.Ställer armeringskomponenten och fyllas med betong lösning.

nå fram till den plana ytan, täckt med folie och stå i ca 14 dagar härdning.

Walling och kupol

byggandet av ugnen för pizza börjar med att sätta vissa hjärtat av eldfast tegel och speciallösning med chamotte lera.Från kanten av där ingången kommer att placeras i ugnen är nödvändigt att dra tillbaka cirka 30 cm.

upprätt sedan en vägg som skiljer rökkanal önskad höjd och lämnar kontakten vid inloppet.i ett par tegelväggar är bättre att göra tjockleken för att förläna större styrka för installationen av kupolen.

Innan konstruktionen av en sfärisk valv fram en mall stödja den önskade formen hos skivorna och plywood.En mall är fäst till den övre raden av ugnsväggarna.Under det läggs tegel kupol.För att ge nödvändig form i lederna insatta träpluggar och grundligt smort med en lösning.

När lösningen helt fryser, kommer mallen avlägsnas försiktigt.Därefter läggs bakre vägg ugnen pizza från en tegel och exekveras inresevisum i förbränningskammaren.

på kupolen av skorstenen krävs för att ställa en metall rör av rostfritt stål.Vid slutet av processen, är hela strukturen insmorda med ett tjockt lager av eldfast lera för långsiktig lagring temperatur.

noterar bygg

Denna artikel har varit noterat milstolpar och avslöjas alla frågor om hur man bygger Pompeji pizzaugn med sina egna händer.Det viktigaste kravet för att observera sekvensen av processen och bibehålla den nödvändiga intervall för fullständig stelning av betong och lera lösningar.

Om du inte uppfyller dessa villkor, kan konstruktionen av resultatet svika obehaglig.ugnen installation på bordet, kan göras först efter några veckor, när alla designelement med hög styrka vinst.Annars en bänkskiva kan spricka och orsaka skador på kroppen av hela produkten.

beväpnade med viktig information, hur man gör en pizzaugn, du kan säkert komma att arbeta och tillämpa sina kunskaper i praktiken.

ugnen konstruktion Videor pizza med sina egna händer