Tipi di fornaci : Hits "classici" di tutti i tempi

ciò che è comune a tutti i tipi di forni di mattoni?

Nonostante le differenze esteriori, tutti i tipi di mattoni caratteristica "vecchie signore" più degli stessi elementi che sono il "core" della loro struttura interna:

1. platea di fondazione. Questo supporto solido (5 centimetri sporgenza da sotto il fondo del braciere), che non è collegato con il "sole" del corpo principale.Fondazione per il forno effettuare una monolitica o prefabbricati (w / w blocchi, mattoni), e la sua profondità dipende dal risultato di indagini geologiche in cantiere.
2. camera di combustione. E 'scatola, in cui la combustione avviene attraverso la produzione di calore chiusa.La dimensione del forno è strettamente limitato da un particolare tipo di forno: aumentando o diminuendo porta della camera non autorizzati a una distribuzione dell'aria uniforme, e un significativo indebolimento della fiamma, di conseguenza, ridurre "teplosily" unità.
3. Posacenere (ash-fossa). Si tratta di una piccola stanza, che si trova direttamente sotto l'inserto.Esso serve a fornire aria fresca alla separazione "fuoco" del forno e la raccolta delle ceneri.Le dimensioni sono proporzionali al forno cenere, e la sua altezza non superi il 13-14 cm. Questo è il posto più sporco in forno, che richiede una pulizia costante e tempestiva.
4. griglia. Questo massiccio piece ghisa, che viene caricato sul combustibile solido nella camera di combustione.Essa collega i due scomparti del forno: cassetto cenere e forno - provenienti attraverso la griglia freschi fiamme ventilatore di aria, e la cenere risultante scende nella collezione.canali
5. camino.Questo tunnel pin di fumi e gas incombusti formano durante la combustione del combustibile.Il "vento" rovente da Rod precipita e sul modo in cui emana calore le pareti del forno.A seconda delle caratteristiche di progettazione del camino macchina può lavorare sulla campana (senza canali) o sistema di canali.

Massoneria corpo del forno deve essere impeccabile.Maestro realizzare pareti interne della camera di scorrevolezza assoluta (senza scheggiature, crepe e fessure) e lo spessore delle cuciture non supera 5,3 millimetri (più stretta è la migliore).

popolare e preferito "tra la gente": i classici tipi di forni di mattoni

Secondo la scopo sono diversi tipi di fabbriche di mattoni :

• riscaldamento .Le unità utilizzate per il riscaldamento domestico.Purtroppo, questi modelli sono diventate obsolete con l'emergere di un sistema di riscaldamento dell'acqua.C'era solo una piccola percentuale degli edifici, ancora dotato di "vecchio stile".
• cottura. Questi massiccia braciere - "antenato" del moderno gas elegante Stufa (elettrica).E 'con il loro aiuto, una volta "evocato" sopra la loro pasti hostess in capanne di contadini.
• la cottura e il riscaldamento.Si forno combinato fatta di mattoni, che riscaldava la casa e sono stati utilizzati per la cottura.Possiamo dire che si tratta di un modello aggiornato dei precedenti due tipi di bracieri.
• speciale. Questi includono "a tema" stufa progettati per illuminazione bagno, riscaldamento impianti tecnici e di essiccazione.

Tra questi tipi di fornaci ci sono modelli speciali che hanno vinto il riconoscimento della massa del popolo.Alcuni di loro anche un proprio nome, che in sintonia con la nazionalità dei loro sviluppatori.

migliori rappresentanti della "casta" fornaci

russo forno - un attributo obbligatorio di una cabina rustica in Russia.Questo modello combinato per incanalare il sistema di scarico, che prevede un lettino per rilassarsi e posta sotto la camera di cottura.Piatti pronti acquistano speciale sapore unico di fumo.Anche alcuni appassionati di vecchi dotare loro paese Agriturismi russo mattone "bellezza".Naturalmente, dove svolge un ruolo decorativo, e solo occasionalmente utilizzato per altri scopi.

stufa svedese (svedese). Rispetto alla massiccia braciere russo, questo modello - "casa" alto e snello, che viene utilizzato anche per alimentare il riscaldamento e la cucina.Le caratteristiche del gruppo sono: stufa stufa a singolo o doppio, forno separato, che separa l'essiccazione dei frutti di bosco e funghi.Per il camino disposizione viene utilizzato il sistema a campana di scarico.Migliorato il modello svedese è ancora usato per equipaggiare le moderne "eco-case" dal legno in cui è incorporato nel muro tra la cucina e il soggiorno.

forno olandese (olandese) - Questo braciere viene utilizzato solo per riscaldare le case.In base alla progettazione, è ancora lo svedese "più snella", possono essere singoli oa castello.canale di sistema camino, metropolitana o combinati.

forno-riscaldamento - progettata per bagni illuminazione e il riscaldamento a vapore spazi adiacenti.La sua caratteristica è la presenza di un cumulo di pietra in condotti camino o nella ciotola-ghisa aperto posto sopra un forno.Il calore accumulato nelle pietre gradualmente consumata per il riscaldamento della zona stabilimento balneare caldo.

Tandoor - questo orientale forno forma sferica, su cui pende un camino a forma di imbuto.È fatto di mattoni e argilla.Si prepara nei piatti famosi tandoor: pane pita e focacce.Fino ad ora, questi modelli di forni sono attivamente utilizzati in ristoranti di cucina orientale.Non tutti saranno in grado di piegare correttamente Samodelkin tandoor, ma la riparazione di forni di mattoni di questo tipo affatto solo da un professionista.