Врсте опеке пећи : Хитс " класика" свих времена

Оно што је заједничко за све врсте опеке пећи?

Упркос спољашњим разликама, све врсте Брицк "старе даме" карактеристику више истих елемената које су "језгро" својој унутрашњој структури:

1. плоча темеља. Ова чврста подршка (5 центиметара достављач од испод дна мангала), који није повезан са "једини" од главне зграде.Фондација за пећи направи монолитни или монтажни (м / м блокова, цигле), а дубина зависи од резултата геолошких истраживања на градилишту.
2. коморе за сагоревање. То фургон, где сагоревање одвија кроз производњу топлотне енергије.Величина пећи је строго ограничена на одређену врсту пећи: повећање или смањење неовлашћене коморе доводи до неједнаке дистрибуције ваздуха, а значајан слабљење пламена, као последица тога, смањити "теплосили" јединицу.
3. пепељара (пепео пит). То је мала соба, налази непосредно испод улошка.Он служи да обезбеди свеж ваздух у "ватру" одвајања пећи и прикупљање пепела.Димензије су пропорционални пећи пепела, а њена висина не прелази 13-14 цм. Ово је најпрљавији место у рерни, што захтева благовремено и редовно чишћење.
4. решетка. Ова масивна ливеног гвожђа комад, који је напуњен на чврсто гориво у комори за сагоревање.Она повезује две преграде на пећи: пепео пан и пећи - долазе кроз решетке свеж ваздух дуваљке пламену, а добијени пепео падне у колекцији.
5. Цхимнеи канала.Ово пински тунел од дима и несагорелих гасова формирана током сагоревања горива.Је "ветар" црвено-вруће Род јури горе и на путу одаје топлоту зидови пећнице.У зависности од дизајна карактеристика машине димњака могу да раде на звоно (канал без) или систем канала.

за зидање пећи тело треба да буде беспрекоран.Мастер постићи апсолутна углађен коморе унутрашњих зидова (без стругања, пукотина и пукотина) и дебљине слојева не прелази 5,3 мм (ужи боље).

популаран и омиљен "међу људима" Тхе класичних типова пећи опеке

према намени неколико врста опеке пећи :

• грејање .Ове јединице се користе за домове грејања.Авај, ови модели су постали застарели са појавом система за грејање воде.Постојала је само мали проценат зграда, још опремљен са "старомодан".
• Кување. ове велике котлар - "предак" модерног елегантан гаса (Елецтриц) пећи.То је уз њихову помоћ једном "призвао" преко своје оброке хостесе на сељачких колиба.
• за кување и грејање.То комбиновано пећ од цигле , који загрејаном кућу и коришћени су за кување.Можемо рећи да је ово унапређена модел претходне две врсте бразиерс.
• Посебна. Међу њима су "тематски" пећ дизајнирана за осветљење купку, грејање техничке могућности и сушење.

Међу овим врстама опеке пећи постоје посебни модели које су добиле признање масе народа.Неки од њих чак добила своје име, које у складу са држављанства њихове програмера.

најбољи представници "касте" Брицк пећи

Руски рерна - обавезан атрибут рустичног кабине у Русији.Овај комбиновани модел на канал димних систем, који обезбеђује лежаљке за опуштање и налази се испод коморе за кување.Готова јела добити посебну јединствен укус дима.Чак су и неки љубитељи старог опремити њихова земља викендице Руссиан Брицк "лепоту."Наравно, где је игра декоративну улогу, и само повремено користити у друге сврхе.

Камин (шведски). односу на масивне руске мангала, овај модел - висок и витак "Хоусе", који се користи за грејање и кување хране.Карактеристике јединице су: један или шпорет са две шпорет, одвојена рерна, одвајање сушење плодова и гљива.За аранжмана димњака се користи звоно-издувни систем.Побољшана модела Швеђанин се још увек користи за опремање савремених "Еко-кућа" из дрвета где је смештена у зиду између кухиње и дневног боравка.

Холандски пећница (холандски) - Ово котлар се користи само за домове грејања.По дизајну, и даље је "тањи" Швеђанин, може бити један или кревет.Димњак систем канала, Подземни или у комбинацији.

пећ-грејач - дизајниран за осветљење и загревање парна купатила суседне просторије.Његова функција је присуство камена хумка у димњака каналима или у отвореном ливеног гвожђа посуду смештена изнад пећи.Акумулирани топлоте у камењу постепено конзумира за загревање топле купатилу зону.

Тандур - ово источна рерна сферни облик, преко којих виси димњак левка.Израђен је од цигле и глине.Припрема се на Тандур познатих јела: лаваш и равне колачи.До сада, ови модели пећи се активно користе у ресторанима оријенталне кухиње.Нису сви ће бити у стању да правилно пута Самоделкин Тандоор, али ремонт пећи опеке ове врсте уопште само професионални.