Een set van keramische messen : een winstgevende aankoop voor de keuken

eeuwige probleem van alle huisvrouwen, het grootste deel van hun tijd in de keuken, is botte messen.In dergelijke gevallen vaak zeggen dat het huis is niet de eigenaar. Maar nu wordt dit probleem opgelost!Het volstaat om een ​​set van keramische messen , eens en voor altijd vergeten over een botte messen in het huis te kopen.

Ja, moeten geld keer uitgeven, maar we weten allemaal dat een hoge-kwaliteit kookgerei, servies en keukengerei niet goedkoop kan zijn.Maar het effect van het gebruik van dergelijke bladen worden bewaard gedurende lange tijd.

U vraagt ​​zich misschien af, waarom kopen een hele reeks van keramische messen , kan het mogelijk zijn te beheren met slechts een mes?Maar hier ligt het antwoord op het oppervlak.Je zult in staat om te werken in de keuken met slechts één mes zal zijn?Doubt.Hier is wat het is.

De standaard kit bevat, in de regel, 3-6 verschillende messen, is er een universeel mes, chef-kok en mes voor het snijden van brood, vlees, groenten, filet, kaas.Typisch worden dergelijke kits voorzien van een aparte stand.Een reeks van keramische messen op een stand niet alleen houden alle messen handig en efficiënt gebruik van de keuken werkgebied, maar ook beschermt hen tegen botheid.Na het in contact komen met metalen voorwerpen, keramische messen verliezen hun eigenschappen.

set van keramische messen foto

set van keramische messen op een stand

Als u nog niet het einde van de noodzaak om de boerderij keramische mes hebben gezien, dan zijn hier een paar feiten die u geïnteresseerd zou kunnen zijn.Keramische messen zijn gemaakt van zirkoniumoxide, dat harder dan een diamant.Daarom concluderen we dat ze meerdere malen sterker en scherper dan staal messen, en een hoge duurzaamheid hebben bij het correct wordt gehanteerd.

Daarnaast keuken keramische messen milieuvriendelijk en hygiënisch.Ten eerste, ze zijn gemaakt van milieuvriendelijke materialen.Ten tweede hebben deze bladen niet roesten, niet geoxideerd in contact met voedsel en bederven de smaak van de producten.Dat is waarom ze door deskundigen voor het bereiden van maaltijden voor kinderen worden aanbevolen.

Keramische messen keuken

Keramische messen Keuken Photo

kiezen van keramische mes

Hier zijn we soepel en stil kroop naar de belangrijkste vraag - hoe een keramische mes kiezen?Eerst moet u om te beslissen over zijn bestemming.Wat ga je om te snijden met een mes: brood, vlees, vis, groenten, kaas?Zoals hierboven vermeld, elk blad staat in voor de functie.Als u een universele set niet kan kopen, dan gewoon bepalen de voorwaarden van haar taken die vaak je moet het snijden - dit is het mes en te kopen.

keramische mes - hoe te kiezen

Een andere factor, die moeten aandacht besteden aan de kleur van het blad.Te koop is een mes met een zwart-wit keramiek.Hier, niet alleen het verschil in kleur, maar de hardheid mes.Zwarte messen in de productietijd langer in de oven, die de hardheid toeneemt.Daarom wordt geoordeeld dat de zwarte keramische messen zijn duurzamer.

Vervolgens moet je kijken naar de kosten van de messen en fabrikanten.Momenteel prestigieuze te hebben in het huis van de Japanse keramische messen bevorderd merken, maar de waarde is groot genoeg voor veel mensen.De goedkopere model, maar ook van hoge kwaliteit, gemaakt in Europa of de gezamenlijke Chinees-Russische fabrieken.

meest bekende fabrikanten van keramische messen: Oostenrijks bedrijf Bergner en Vohmann, Japanse bedrijven Samura, Kyocera, Kenji Knife, Duitse bedrijf Mayer & amp; Boch, Oostenrijkse firma Kelli.Maar het moet worden opgemerkt dat de meerderheid van de westerse bedrijven in de productie van keramische messen hebben hun vestigingen in China, dus wees niet verbaasd als je leest op de verpakking gepromoot merk land van herkomst - China.

set van keramische messen Bergner

Keramische messen Kenji Knife

keramische messen Kenji Knife

set van keramische messen Vohmann

oudsher beschouwd als de beste keramische messen Japanse messen.Maar het netwerk verspreidt mening dat alle "brein" van de productie van zirkoniumoxidekeramiek niet in Japan, maar in het naburige China.Om deze verklaring of niet geloven - uw keuze, maar dat is een authentieke Japanse messen zijn 2-2,5 keer duurder in China vervaardigd.Is het de moeite waard in dit geval om meer te betalen - aan jou.

Gebruiksvoorwaarden keramische messen

In de eerste plaats dient te worden opgemerkt dat de zirkonium keramiek gemakkelijk beschadigd.Keramische messen moet in elke manier om te beschermen tegen schokken om scheuren te voorkomen en gechipt.Deze messen kunnen niet zijn:

• op de grond vallen;
• dramatisch gooien op de tafel of op het aanrecht;
• vaatwasmachinebestendig (indien nog steeds zonder de wasmachine niet kan doen, use cases voor het blad);
• snijd ze (alleen gemaakt van hout, kunt u snijplanken, siliconen en plastic te gebruiken) op een glazen bord of in een pot;
• gesneden harde voorwerpen, met inbegrip vanproberen om het vlees bot snijden of snijden bevroren voedsel;
• proberen om het te gebruiken als een schraper of openers.

Alle om dezelfde reden (om te voorkomen dat chippen) keramische messen nodig hebt om op te slaan in de tribune of in de covers.

ook apart moeten richten op het aanscherpen van keramische messen.Dergelijke messen hebben weinig behoefte aan slijpen, maar alleen als ze correct werden gebruikt.Maar als het tijd is om een ​​mes te scherpen, het beste is een zaak toe te vertrouwen aan professionals die weten hoe ze schade aan zirkonium keramiek te voorkomen - verscherping moet worden gedaan op een bepaalde hoek en langzaam.Maar als je besluit om een ​​mes thuis te scherpen, dan is de aanschaf van een speciale slijper voor keramische messen, die kan niet alleen worden gebruikt om het mes scherp te maken, maar ook om kleine chips te verwijderen.In dergelijke slijper een diamantslijpmiddel, diamant als een steviger dan zirkoniumoxidekeramiek.

slijpen van keramische messen

slijper voor keramische messen

Waar kan ik keramische messen

Met alle voordelen van keramische messen, we bedacht, blijft een vraag - waar te keramische messen kopen?Kortom, als je een fan van online winkelen bent, kom dan naar de hulp van gespecialiseerde online winkels met messen.De messen zijn offline je kunt kopen in winkels die kookgerei en keuken accessoires te verkopen.

Tot slot zou ik willen zeggen dat de keramische mes sets verdringen onlangs met stalen keukens.Maar dit is niet verwonderlijk, in de prestaties keramische apparaten in de komende stalen orde, het belangrijkste ding - je nodig hebt om te leren hoe ze te gebruiken!