Et sæt af keramiske knive : en rentabel køb til køkkenet

evige problem med alle husmødre, tilbringer det meste af deres tid i køkkenet, er sløve knive.I sådanne tilfælde, siger ofte, at huset ikke er ejer. Men nu dette problem er løst!Er det tilstrækkeligt at købe et sæt af keramiske knive , en gang for alle glemme alt om en stump knive i huset.

Ja, nødt til at bruge penge én gang, men vi ved alle, at høj kvalitet køkkengrej, service og køkkenredskaber ikke kan være billige.Men virkningen af ​​anvendelsen af ​​sådanne blade, der skal opbevares i lang tid.

Du kan spørge, hvorfor købe et helt sæt af keramiske knive , kan være muligt at klare sig med kun én kniv?Men her, svaret ligger på overfladen.Du vil være i stand til at arbejde i køkkenet med kun én kniv?Tvivl.Her er hvad det er.

Standarden Sættet indeholder som regel, fra 3 til 6 forskellige knive, der er en universel kniv, kok og kniv til at skære brød, kød, grøntsager, filet, ost.Typisk er sådanne kits udstyret med en separat stand.Et sæt af keramiske knive på et stativ ikke kun holde alle knive handy og effektiv udnyttelse af køkkenet arbejdsområde, men også beskytter dem mod afstumpethed.Efter at være kommet i kontakt med metalgenstande, keramiske knive miste sine egenskaber.

sæt keramiske knive foto

sæt keramiske knive på en stand

Hvis du ikke har set enden af ​​behovet for at have gården keramiske kniv, så her er et par kendsgerninger, som du kunne være interesseret.Keramiske knive er lavet af zirconiumoxid, der er hårdere end en diamant.Derfor konkluderer vi, at de er flere gange stærkere og skarpere end stål knive, og høj holdbarhed har, når håndteres korrekt.

Desuden køkken keramiske knive miljøvenlig og hygiejnisk.Det første er de lavet af miljøvenlige materialer.For det andet har disse klinger ikke rust, ikke oxideres i kontakt med fødevarer og ødelægge smagen af ​​produkterne.Det er derfor, de er anbefalet af eksperter til fremstilling af børns måltider.

Keramiske knive køkken

Keramiske knive Køkken Photo

Valg keramisk kniv

Her er vi jævnt og roligt krøb til det vigtigste spørgsmål - hvordan du vælger en keramisk kniv?Først skal du beslutte på sit bestemmelsessted.Hvad vil du klippe det med en kniv: brød, kød, fisk, grøntsager, ost?Således som nævnt ovenfor, hvert blad er ansvarlig for dets funktion.Hvis du ikke kan købe en universal sæt, så bare definere vilkårene for sine opgaver, ofte du nødt til at skære det - det er kniven og købe.

Ceramic Knife - hvordan du vælger

En anden faktor, der bør være opmærksomme på farven på bladet.Til salg er en kniv med en sort og hvid keramik.Her, ikke kun forskellen i farve, men i bladet hårdhed.Sorte knive i produktionen er længere i ovnen, hvilket øger deres hårdhed.Det vurderes derfor, at de sorte keramiske knive er mere holdbare.

Næste du nødt til at se på bekostning af knive og producenter.I øjeblikket prestigefyldt at have i huset af de japanske keramiske knive forfremmet mærker, men deres værdi er stor nok for mange mennesker.Den billigere model, men også af høj kvalitet, lavet i Europa eller de fælles kinesisk-russiske fabrikker.

mest berømte producenter af keramiske knive: Østrigsk selskab Bergner og Vohmann, japanske virksomheder Samura, Kyocera, Kenji Knife, tysk firma Mayer & amp; Boch, østrigske virksomhed Kelli.Men det skal bemærkes, at hovedparten af ​​vestlige virksomheder i fremstilling af keramiske knive har deres filialer i Kina, så bliv ikke overrasket, hvis du læser på pakken fremmet mærke oprindelsesland - Kina.

sæt keramiske knive Bergner

Keramiske knive Kenji Knife

Keramiske Knive Kenji Knife

sæt keramiske knive Vohmann

Traditionelt betragtes som de bedste keramiske knive japanske knive.Men netværket spreder den opfattelse, at alle de "hjerne" af produktionen af ​​zirconia keramik ikke er i Japan, men i tilstødende Kina.At tro dette udsagn eller ej - dit valg, men det er autentiske japanske knive er 2-2,5 gange dyrere fremstillet i Kina.Er det det værd i dette tilfælde til at betale mere - op til dig.

Vilkår for brug keramiske knive

Først og fremmest skal det bemærkes, at zirconium keramik nemt beskadiges.Keramiske knive bør være i enhver måde at beskytte mod stød for at undgå revner og tilhugget.Disse knive kan ikke være:

• falde til gulvet;
• dramatisk smide på bordet eller i køkkenvasken;
• opvaskemaskinen (hvis den stadig uden skiven ikke kan gøre, use cases for bladet);
• klippe dem (kun lavet af træ, kan du bruge skærebrætter, silikone og plast) på et glas bord eller i en gryde;
• skære hårde genstande, herunderforsøger at skære kødet knogle eller skære frosne fødevarer;
• forsøger at bruge det som en skraber eller oplukkere.

Alle af samme grund (for at forhindre skår) keramiske knive brug for at gemme på tribunerne eller i covers.

også separat nødt til at fokusere på slibning af keramiske knive.Sådanne knive har lidt behov for slibning, men kun hvis de blev brugt korrekt.Men hvis det er tid til at skærpe en kniv, det bedste er en sag at overlade til fagfolk, der ved, hvordan at forhindre skader på zirconium keramik - skarphed skal ske i en bestemt vinkel og langsomt.Men hvis du beslutter at skærpe en kniv i hjemmet, så køb en speciel blyantspidser til keramiske knive, som kan bruges ikke kun til at gøre bladet skarpt, men også for at fjerne små chips.I en sådan blyantspidser har en diamant slibende, diamant som en mere robust end zirconia keramik.

slibning af keramiske knive

blyantspidser til keramiske knive

Hvor kan jeg købe keramiske knive

Med alle fordelene ved keramiske knive, vi regnet ud, ét spørgsmål tilbage - hvor kan man købe keramiske knive?Dybest set, hvis du er en fan af online shopping, så kom til hjælp af specialiserede online butikker, der sælger knive.Knivene er offline, du kan købe i butikkerne, der sælger køkkengrej og køkkenudstyr.

Afslutningsvis vil jeg gerne sige, at de keramiske kniv sæt fortrænge nylig med stål køkkener.Men det er ikke overraskende, i ydeevne keramiske enheder i foran stål orden, det vigtigste - du skal lære at bruge dem!