Um conjunto de facas de cerâmica : uma compra rentável para a cozinha

problema perene de todas as donas de casa, passando a maior parte do seu tempo na cozinha, é facas sem corte.Nesses casos, muitas vezes dizer que a casa não é o proprietário. Mas agora esse problema está resolvido!Basta comprar um conjunto de facas de cerâmica , uma vez por todas se esqueça de uma faca sem corte na casa.

Sim, tem que gastar dinheiro uma vez, mas todos nós sabemos que talheres de alta qualidade, louças e utensílios de cozinha não pode ser barato.Mas o efeito da utilização de tais lâminas a serem retidos por um longo período de tempo.

Você pode perguntar, por que comprar um conjunto de facas de cerâmica , pode ser possível gerir com apenas uma faca?Mas aqui, a resposta está na superfície.Você será capaz de trabalhar na cozinha com apenas uma faca?Dúvida.Aqui está o que é.

O kit padrão inclui, como regra, de 3 a 6 facas diferentes, há uma faca universal, chef e faca de pão, carne, legumes, carne, queijo de corte.Tipicamente, tais kits estão equipados com um suporte separado.Um conjunto de facas de cerâmica em um carrinho não só manter todas as facas uso prático e eficiente da área de trabalho da cozinha, mas também protege-los de franqueza.Depois de entrar em contato com objetos de metal, facas de cerâmica perdem suas propriedades.

conjunto de facas de cerâmica foto

conjunto de facas de cerâmica em um carrinho

Se você ainda não viu o fim da necessidade de ter a faca de cerâmica fazenda, então aqui estão um par de fatos que você poderia estar interessado.Facas de cerâmica são feitos de óxido de zircónio, o que é mais duro do que um diamante.Daí podemos concluir que eles são várias vezes mais forte e mais penetrante do que facas de aço, e alta durabilidade ter quando devidamente tratada.

Além disso, cozinha facas de cerâmica ecológica e higiénica.Em primeiro lugar, eles são feitos de materiais ecológicos.Em segundo lugar, essas lâminas não enferrujar, não são oxidados em contacto com os alimentos e prejudicar o sabor dos produtos.É por isso que eles são recomendados por especialistas para a preparação de refeições para crianças.

facas de cerâmica da cozinha

facas de cerâmica Cozinha Photo

Escolhendo faca de cerâmica

Aqui nós suave e silenciosamente rastejou à questão principal - como escolher uma faca de cerâmica?Primeiro você precisa decidir sobre o seu destino.O que você está indo cortá-lo com uma faca: pão, carne, peixe, legumes, queijo?De facto, tal como mencionado acima, cada lâmina é responsável pela sua função.Se você não pode comprar um conjunto universal, então simplesmente definir os termos de suas funções, que muitas vezes você tem que cortá-la - esta é a faca e comprar.

Ceramic Knife - como escolher

Outro fator, que deve prestar atenção à cor da lâmina.À venda é uma faca com uma cerâmica em preto e branco.Aqui, não só a diferença de cor, mas na dureza da lâmina.facas pretas no tempo de produção é mais longo na fornalha, o que aumenta a sua dureza.Por conseguinte, considera-se que as facas de cerâmica negra são mais duráveis.

seguida, você precisa olhar para o custo de facas e fabricantes.Atualmente prestígio de ter na casa das facas cerâmicas japonesas promovidas marcas, mas o seu valor é grande o suficiente para muitas pessoas.O modelo mais barato, mas também de alta qualidade, feitos na Europa ou os conjuntos fábricas chinesas-russa.

fabricantes mais famosos de facas de cerâmica: empresa austríaca Bergner e Vohmann, as empresas japonesas Samura, Kyocera, Kenji faca, empresa alemã Mayer & amp; Boch, empresa austríaca Kelli.Mas deve-se notar que a maioria das empresas ocidentais na produção de facas de cerâmica têm as suas filiais na China, por isso não se surpreenda se você ler sobre o pacote promovido país marca de origem - China.

conjunto de facas de cerâmica Bergner

facas de cerâmica Kenji Faca

facas de cerâmica Kenji Faca

conjunto de facas de cerâmica Vohmann

Tradicionalmente considerados os melhores facas de cerâmica facas japonesas.Mas a rede se espalha a opinião de que todo o "cérebro" da produção de cerâmica de zircónia não é no Japão, mas na vizinha China.A acreditar nesta declaração ou não - a sua escolha, mas isso é autênticos facas japonesas são 2-2,5 vezes mais caro fabricado na China.Vale a pena, neste caso, a pagar mais - até você.

Condições de Uso facas de cerâmica

Em primeiro lugar, deve notar-se que a cerâmica de zircónio são facilmente danificadas.facas de cerâmica deve ser em todos os sentidos para proteger contra choques para evitar rachaduras e lascados.Estas facas não pode ser:

• cair no chão;
• dramaticamente jogando sobre a mesa ou na pia da cozinha;
• laváveis ​​(se ainda, sem a máquina de lavar não pode fazer, os casos de uso para a lâmina);
• cortá-las (apenas feito de madeira, você pode usar tábuas de cortar, silicone e plástico) em uma placa de vidro ou em uma panela;
• cortar objectos duros, incluindotentando cortar o osso de carne ou cortar alimentos congelados;
• tentar usá-lo como um raspador ou abridores.

Todos pelo mesmo motivo (para evitar lascar) facas de cerâmica precisa armazenar nas arquibancadas ou nas tampas.

também precisa separadamente para se concentrar em afiar facas de cerâmica.Essas facas têm pouca necessidade de moagem, mas apenas se eles foram usados ​​corretamente.Mas se é hora de afiar uma faca, o melhor é uma questão de confiar a profissionais que sabem como evitar danos à cerâmica de zircônio - afiação deve ser feito em um determinado ângulo e lentamente.Mas se você decidir fazer para afiar uma faca em casa, então, comprar um apontador especial para facas de cerâmica, que pode ser usado não só para fazer a lâmina afiada, mas também para remover pequenas lascas.Em tais apontador tem um abrasivo de diamante, como um diamante mais resistente do que a cerâmica de zircónia.

afiar facas de cerâmica

afiador de facas de cerâmica

Onde posso comprar facas de cerâmica

Com todas as vantagens de facas de cerâmica, descobrimos, uma questão permanece - onde comprar facas de cerâmica?Basicamente, se você é um fã de compras on-line, em seguida, vir em auxílio de lojas on-line especializadas que vendem facas.As facas estão off-line você pode comprar em lojas que vendem utensílios e acessórios de cozinha.

Em conclusão, gostaria de dizer que os conjuntos de facas de cerâmica deslocar recentemente com cozinhas de aço.Mas isso não é surpreendente, em dispositivos de desempenho de cerâmica na ordem em frente de aço, a principal coisa - você precisa aprender como usá-los!