Et sett med keramiske kniver : en lønnsom kjøp for kjøkkenet

evige problemet med alle husmødre, tilbringer mesteparten av sin tid på kjøkkenet, er sløv kniv.I slike tilfeller, sier ofte at huset ikke er eier. Men nå dette problemet er løst!Det er nok å kjøpe et sett med keramiske kniver , en gang for alle glemme en sløv kniv i huset.

Ja, må bruke penger en gang, men vi vet alle at høy kvalitet kokekar, servise og kjøkkenutstyr kan ikke være billig.Men virkningen av bruken av slike blader som skal beholdes i lang tid.

Du kan spørre, hvorfor kjøpe et helt sett av keramiske kniver , kan være mulig å klare seg med bare en kniv?Men her, ligger svaret på overflaten.Du vil være i stand til å jobbe på kjøkkenet med bare en kniv?Doubt.Her er hva det er.

Standarden Settet inneholder, som regel fra tre til seks forskjellige kniver, det er en universell kniv, kokk og kniv for å skjære brød, kjøtt, grønnsaker, filet, ost.Vanligvis blir slike sett utstyrt med et separat stativ.Et sett med keramiske kniver på et stativ ikke bare holde alle kniver praktisk og effektiv bruk av kjøkkenet arbeidsområdet, men også beskytter dem fra bluntness.Etter å ha kommet i kontakt med metallgjenstander, keramiske kniver mister sine egenskaper.

satt av keramiske kniver bilder

sett keramiske kniver på et stativ

Hvis du ikke har sett slutten på behovet for å ha gården keramiske kniv, så her er et par fakta som du kan være interessert.Keramiske kniver er laget av zirkoniumoksyd, som er hårdere enn diamant.Derfor konkluderer vi med at de er flere ganger sterkere og skarpere enn stål kniver, og høy slitestyrke har når riktig håndtert.

I tillegg kjøkken keramiske kniver miljøvennlig og hygienisk.Først, de er laget av miljøvennlige materialer.For det andre, disse kniver ikke rust, er ikke oksyderes i kontakt med mat og ødelegge smaken av produktene.Det er derfor de er anbefalt av eksperter for utarbeidelse av barnemenyer.

Keramiske kniver kjøkken

Keramiske kniver Kitchen Photo

Velge keramisk kniv

Her vi jevnt og rolig krøp til det viktigste spørsmålet - hvordan du velger en keramisk kniv?Først må du bestemme på sin destinasjon.Hva har du tenkt å klippe den med en kniv: brød, kjøtt, fisk, grønnsaker, ost?Faktisk, som nevnt ovenfor, er hvert blad er ansvarlig for dens funksjon.Hvis du ikke kan kjøpe et universelt sett, så bare definere form av sine oppgaver som ofte du må klippe det - dette er kniven og kjøpe.

Ceramic Knife - Hvordan velge

En annen faktor som bør ta hensyn til fargen på bladet.På salg er en kniv med en svart og hvit keramikk.Her, ikke bare forskjellen i farge, men i bladet hardhet.Svarte kniver i produksjonstiden er lengre i ovnen, noe som øker deres hardhet.Det er derfor vurdert at de sorte keramiske kniver er mer holdbare.

Neste må du se på bekostning av kniver og produsenter.Foreløpig prestisjefylt å ha i huset til den japanske keramiske kniver fremmet merkevarer, men verdien er stor nok for mange mennesker.Den billigere modellen, men også av høy kvalitet, laget i Europa eller felles kinesisk-russiske fabrikker.

mest kjente produsenter av keramiske kniver: østerrikske selskapet Bergner og Vohmann, japanske bedrifter Samura, Kyocera, Kenji Knife, tyske firmaet Mayer & amp; Boch, østerrikske firmaet Kelli.Men det skal sies at de fleste vestlige selskaper innenfor produksjon av keramiske kniver har sine avdelinger i Kina, så ikke bli overrasket hvis du leser på pakken fremmet merkevare hjemland - Kina.

sett keramiske kniver Bergner

Keramiske kniver Kenji Knife

Keramiske Kniver Kenji Knife

sett keramiske kniver Vohmann

tradisjonelt ansett de beste keramiske kniver japanske kniver.Men nettverket sprer den oppfatning at alle "hjernen" i produksjon av Zirconia keramikk er ikke i Japan, men i nabolandet Kina.Å tro denne erklæringen eller ikke - ditt valg, men det er autentisk japanske kniver er 2-2,5 ganger dyrere produsert i Kina.Er det verdt det i dette tilfellet å betale mer - opp til deg.

Betingelser for bruk keramiske kniver

Først av alt, bør det bemerkes at Zirkonium keramikk kan lett bli skadet.Keramiske kniver bør være på alle måter å beskytte mot støt for å unngå sprekker og chipped.Disse knivene kan ikke være:

• slippe til gulvet;
• dramatisk kaste på bordet eller i kjøkkenvasken;
• oppvaskmaskin (hvis fortsatt uten vaskemaskinen ikke kan gjøre, bruke saker for bladet);
• klippe dem (kun laget av tre, kan du bruke skjærebrett, silikon og plast) på et glass bord eller i en gryte;
• kutte harde gjenstander, inkludertprøver å kutte kjøttet bein eller kutte frossen mat;
• prøve å bruke det som en skrape eller åpnere.

Alt av samme grunn (for å unngå chipping) keramiske kniver trenger å lagre på tribunen eller i dekslene.

også separat trenger å fokusere på å skjerpe keramiske kniver.Slike kniver har lite behov for sliping, men bare hvis de ble anvendt på riktig måte.Men hvis det er på tide å skjerpe en kniv, er det beste en sak å overlate til fagfolk som vet hvordan å hindre skade på Zirkonium keramikk - skarphet må gjøres i en bestemt vinkel og sakte.Men hvis du bestemmer deg for å skjerpe en kniv hjemme, så kjøpe en spesialsliper for keramiske kniver, som kan brukes ikke bare til å gjøre bladet skarpt, men også for å fjerne små chips.I slike spisser har en diamant slipemiddel, diamant som en mer solid enn Zirconia keramikk.

skjerpe keramiske kniver

sliper for keramiske kniver

Hvor kan jeg kjøpe keramiske kniver

Med alle fordelene av keramiske kniver, vi har funnet ut, gjenstår ett spørsmål - hvor du kan kjøpe keramiske kniver?I utgangspunktet, hvis du er en fan av online shopping, så komme til unnsetning spesialiserte nettbutikker som selger kniver.Knivene er frakoblet du kan kjøpe i butikker som selger kokekar og kjøkkenutstyr.

Avslutningsvis vil jeg gjerne si at de keramiske kniv sett fortrenge nylig med stål kjøkken.Men dette er ikke overraskende, i ytelse keramiske enheter i orden i forkant av stål, det viktigste - du trenger å lære å bruke dem!