Comment choisir la friteuse : examen des modèles , de quoi cuisiner, comment utiliser

Lorsque vous entendez le mot «friteuse», rappelez-vous juste les frites, qui a popularisé le café fast-food étrangère. Mais rappelez-vous la cuisine russe qui propose de faire cuire des pâtisseries sucrées, telles que des beignets, du bois de chauffage.Et afin de rendre ces plats à base de test différent, un bien-torréfié, il faut beaucoup d'huile végétale.Dans une casserole faire frire dans la graisse profonde incommodes, beaucoup de fumée, et la graisse, de projection dans la cuisine, il ne présage rien de bon.Mais instrument spécialement conçu à cet effet, faire frire beaucoup plus agréable.Donc, nous allons passer à la question principale de la façon de choisir la friteuse , elle a eu le plaisir d'avoir un délicieux repas.

Pour commencer à définir ce qui peut être cuit dans une friteuse?Dans cette machine, vous pouvez préparer non seulement les frites et les croustilles, mais aussi divers plats à base de farine (Belyashi, bois doux, tartes, pâtisseries), ainsi que les poissons, la viande, les champignons, les légumes.

bien sûr, la cuisson dans une friteuse est associée à un certain préjudice à la santé des personnes qui consomment cette nourriture.Mais, selon les producteurs d'appareils ménagers, des substances cancérogènes dangereuses sont formés à une température d'environ 200 ° CMais si vous réglez la température de torréfaction des produits ne dépasse pas 180 ° C, et les pommes de terre frites dans la friteuse peut se livrer et de ne pas nuire à la santé.

Comment choisir la friteuse

Fryer Tefal photo

Avant, comment choisir le de la friteuse, vous devez décider quel montant de celui-ci est nécessaire.Tout dépend de la quantité de nourriture est portions préparées à la fois - il varie de 200g à 1600g.Mais avec cela, vous devez décider d'acheter.En outre, il doit être entendu que le réservoir d'huile et les produits du récipient peuvent varier.Si nous parlons de montants forfaitaires, de sorte qu'il huile 2,2L et 1,2 kg pour les produits.

Vient ensuite le pouvoir.Plus il est élevé, le plat est cuit plus vite.Les modèles de puissance produite peut être de 1200W à 2300W.Il est entendu que plus la capacité de l'huile, il doit donc être chauffée de manière intensive.Par conséquent, les friteuses minimaux de capacité équipés d'une petite quantité d'huile dans le bol, mais des machines plus puissantes capables de chauffer rapidement la grande quantité d'huile.élément chauffant

friteuse peut être fermé et ouvert.Bien sûr, il est préférable de prendre la voiture avec fermé Tan - il est une plaque sous le capot, mais le chauffage en plein air - une spirale dans la voiture.Pour friteuse fermée TAN facile à entretenir, il est beaucoup plus facile de se laver la plaque que pour laver spirale.

payer ensuite l'attention sur le filtre.Si pas lui, alors il serait pratiquement aucune raison d'acheter la friteuse, faire frire les pommes de terre pourraient être dans un pot simple.Le filtre pour les odeurs de piégeage peut être fixe et amovible.Filtre de rechange mieux, mais il devra être acheté séparément et ont des filtres intégrés sont inclus avec la friteuse.Il y a aussi des filtres spéciaux pour nettoyer l'huile, ils ont aussi d'acheter séparément.

Comment choisir la friteuse pour la maison

Fryer Tefal photo

Comment utiliser la friteuse

Maintenant que nous savons quels sont les points à surveiller lors de la sélection de cette machine miracle, nous allons voir comment utiliser la friteuse?Pour commencer à verser de l'huile végétale raffinée dans le bol à la marque.Ensuite, allumez l'appareil (au moment de l'ampoule doit allumer) et régler la température désirée.Quand la lumière sort, puis l'huile et chauffé pour télécharger des produits.Après un certain temps (pour la préparation de divers produits est différente), sortez la grille avec de la nourriture et de donner pour vidanger l'huile.sel

Fryer Bomann

alimentaire dans une friteuse ne peut pas - ils ajouter un peu de sel après la cuisson, encore chaud, sel fin, mais l'huile peut être utilisée à plusieurs reprises, le plus important, l'huile frite ne se mélange pas avec le frais!modèles d'examen

de friteuses modernes

Que peuvent être cuits dans une friteuse ferme

Fryer Philips

production friteuse Vitek

Fryer produit par de nombreuses entreprises spécialisées dans la production d'appareils électroménagers, est: Tefal, Philips, Moulinex, Saturn, AEG, Delonghi, Vitek et d'autres.D'un large éventail, vous pouvez choisir un modèle de couleur, capacité, puissance, prix, ainsi que des modèles qui combinent plusieurs fonctions, par exemple, est en vente avec multivarka friteuse.Par ailleurs, la politique des prix ne dépend pas seulement de la qualité des matériaux utilisés dans la fabrication de machines, mais aussi sur la marque annoncée.Il est entendu que la friteuse TEFAL sont un ordre de grandeur plus cher que le même Saturne et Vitek.Regardons quelques tendances dans ce domaine.

Fryer TEFAL FF 1024

Fryer TEFAL FF 1024

modèle de design élégant permettra d'entrer même dans l'intérieur le plus inhabituel, en particulier, le cas de l'acier aura fière allure à l'intérieur de la cuisine dans le style high-tech (avec son abondance de chrome)et l'Art Nouveau.

Fryer TEFAL FF 1024 a un corps carré, qui, incidemment, est une forme très pratique de la coupe, il est facile de faire cuire non seulement des frites, mais aussi faire frire le poisson, les légumes.Le volume de la cuve à huile - 1 litre, le volume des produits contenant - 0,4 kg.De l'hôtel, vous remarquerez la poignée latérale permettant de transférer facilement la friteuse.Il y a aussi un indicateur lumineux et le panneau de contrôle pratique.

Fryer Vitek VT-1535

Fryer Vitek VT-1535

plus puissant et capacious peut être appelé un modèle Vitek VT-1535 avec un volume de 0,4 kg de pommes de terre et un bol sur une huile de 0,5 litre.Le cas du modèle est de forme circulaire et panneau de contrôle pratique.La friteuse est disponible en deux couleurs, ce qui permet de choisir l'option appropriée pour votre cuisine.De avantages est la possibilité de cuisiner dans la fondue de la friteuse.

Aero-friteuse PHILIPS HD9220 / 40

Aero-friteuse PHILIPS HD9220 / 40

Et voici une autre nouveauté de la société PHILIPS - friteuse, qui peut être frit sans huile!Ne rêve pas, il est pour ceux qui aiment se faire dorloter des frites croustillantes, mais le gain de poids supplémentaire peur?Air System Rapid vous permet de préparer la nourriture sans l'utilisation du pétrole.Le secret de ce système est simple - le feu et continuer les produits de cuisson est due à la circulation d'air chaud rapidement.De par sa conception, ce nouveau produit avec une grande poignée confortable semble assez élégant, il est idéalement situé dans la cuisine, la décoration dans tous les styles.Le corps aéro-friteuses Philips HD9220 / 40 est fait en blanc et noir, encore une fois - il est une excellente occasion de jouer avec la conception.

Maintenant que nous avons traité avec les avantages et les caractéristiques de la friteuse, de gauche à répondre à une question: où acheter une friteuse?Et vous pouvez l'acheter dans un magasin qui se spécialise dans la vente d'appareils électroménagers.En outre, de nouveaux articles et modèle populaire, vous trouverez dans les magasins en ligne, dont les avantages ne sont pas seulement dans un moindre coût des marchandises, mais aussi une livraison rapide à votre domicile.

Comme vous pouvez le voir, «le diable est pas si terrible comme il est peint», et si vous ne savez pas à ce point, comment choisir une friteuse, vous pouvez maintenant entièrement prêt à aller au magasin le plus proche pour acheter!Faites-vous un cadeau pour la nouvelle année ou d'autres vacances!machines