Jak si vybrat fritézu : přehled modelů , co se bude vařit , jak používat

Když slyšíte slovo "fritézy", stačí vzpomenout na hranolky, které propagoval cizí rychlého občerstvení kavárna. Ale pamatujte ruské kuchyně, která nabízí vařit sladké pečivo speciality, jako jsou koblihy, palivové dříví.A tak, aby tyto pokrmy na základě různých testů, dobře pražené, je nutné velké množství rostlinného oleje.V pánvi smažit v hlubokém tuku nepohodlné, spousta kouře a tuk, stříkající v kuchyni, to nevěstí nic dobrého.Ale v přístroji speciálně pro tento účel, smažit mnohem hezčí.Takže pojďme na hlavní otázku, jak si vybrat fritézu , byla potěšením mít chutné jídlo.

Chcete-li začít definovat, co může být vařené ve fritéze?V tomto stroji si můžete připravit nejen francouzské hranolky a bramborové lupínky, ale také různé pokrmy z mouky (belyashi, sladký palivové dříví, koláče, pirohy), stejně jako ryby, maso, houby, zelenina.

Samozřejmě, že vaření v fritéze je spojena s nějakým ublížení na zdraví lidí, kteří konzumují toto jídlo.Ale, v závislosti na výrobci spotřebičů pro domácnost, škodlivé karcinogeny, jsou vytvořeny na teplotě asi 200 ° C,Ale pokud nastavíte teplotu pečení výrobků nepřesahuje 180 ° C, a brambory hranolky v fritézy mohou dopřát, a ne poškodit zdraví.

Jak si vybrat fritézu

fritéza Tefal fotografie

Předtím, jak vybrat ten fritézy , musíte se rozhodnout, jaké množství je to potřeba.To vše závisí na množství potravin se připravuje porcí najednou - pohybuje se v rozmezí od 200 g do 1600g.Ale s tím je třeba se rozhodnout koupit.Navíc by mělo být zřejmé, že olejová nádrž a nádoba produkty se mohou lišit.Pokud budeme mluvit o paušálních částek, takže 2,2l oleje a 1,2 kg pro produkty.

Dále přichází moc.Čím vyšší je, tím pokrm vaří rychleji.Výkonové vyrábí modely mohou být od 1200W do 2300W.Je zřejmé, že čím větší je kapacita na olej, a proto se musí zahřát intenzivně.Proto minimální kapacita fritézy vybavené malým množstvím oleje do mísy, ale více výkonné stroje schopen rychle ohřívat velké množství oleje.

fritéza topný prvek může být uzavřený a otevřený.Samozřejmě, že je lepší, aby se vůz s uzavřeným Tan - to je deska, pod kapotou, ale vnější topné těleso - spirála v autě.Pro fritéza zavřená TAN nenáročná na údržbu, je mnohem snazší umýt desku než umýt spirálu.

Pak dávat pozor na filtru.Pokud tomu tak není ho, pak by bylo prakticky žádný důvod ke koupi fritézu, smažit brambory by mohly být v jednoduchém květináči.Filtr pro zachycení zápachu mohou být pevné a odnímatelné.Výměna filtru lépe, ale to bude muset být koupen odděleně a mají zabudované filtry jsou součástí fritézy.Existují také speciální filtry k čištění oleje, mají také koupit samostatně.

Jak si vybrat fritézu pro domácí

fritéza Tefal foto

Jak používat fritézu

Teď, když víme, co poukazuje na zaměřit při výběru této zázrak stroj, podívejme se, jak používat fritézu?Chcete-li začít nalít rafinovaný rostlinný olej v misce až ke značce.Příští, zapněte zařízení (v době, kdy žárovka potřebuje rozsvítí) a nastavte požadovanou teplotu.Když světlo zhasne, pak olej a zahřeje na stahování produktů.Po nějaké době (pro přípravu různých výrobků je jiný), vyjměte mřížku s jídlem a dát vypustit olej.

Fryer Bomann

Jedlá sůl ve fritéze nemůže - oni přidají trochu soli po vaření, zatímco ještě teplé, jemné soli, ale olej lze použít vícekrát, což je nejdůležitější, smažené olej se nemíchá s čerstvou!

přezkoumání modely moderních Fritézy

Co může být vařené ve fritéze

Fryer firma Philips

fritéza produkce Vítek

Fryer produkoval mnoho firem, které se specializují na výrobu domácích spotřebičů, je: Tefal, PhilipsMoulinex, Saturn, AEG, DeLonghi, Vítek a další.Ze širokého sortimentu si můžete zvolit libovolnou barvu modelu, kapacitu, výkon, cenu, stejně jako modely, které kombinují několik funkcí, například, je na prodej s multivarka fritézy.Mimochodem, cenovou politiku závisí nejen na kvalitě použitých materiálů při výrobě strojů, ale také na inzerované značky.Je zřejmé, že fritéza TEFAL jsou o řád dražší než stejné Saturn a Vítek.Podívejme se na některé trendy v této oblasti.

Fryer TEFAL FF 1024

fritéza TEFAL FF 1024

Stylový design modelu umožní vstoupit to iv nejneobvyklejší interiéru, zejména na ocelovém pouzdře bude vypadat skvěle v interiéru kuchyně v high-tech stylu (s množstvím chromu)a Art Nouveau.

Fryer TEFAL FF 1024 má čtvercový tělo, které, mimochodem, je velmi výhodná forma poháru, je snadné vařit nejen hranolky, ale i smažit ryby, zeleninu.Objem oleje mísy - 1 litr, objem kontejneru výrobků - 0,4 kg.Z hotelu si všimnete, boční rukojeť, pomocí kterého snadno přenášet fritézu.K dispozici je také světelný indikátor a pohodlné ovládací panel.

Fryer Vítek VT-1535

Fryer Vítek VT-1535

silnější a prostorný lze nazvat model Vítek VT-1535 s objemem 0,4 kg brambor a mísy na 0,5 litru oleji.Model pouzdro má kruhový tvar a pohodlné ovládací panel.Fritéza je k dispozici ve dvou barvách, díky němuž je možné zvolit vhodnou volbu pro vaši kuchyni.Z výhod je možnost vaření v fritézy fondue.

Aero-fritéza PHILIPS HD9220 / 40

Aero-fritéza PHILIPS HD9220 / 40

A tady je další novinka od firmy Philips s - fritézy, která může být smažené bez oleje!Nesní je to pro ty, kteří chtějí, aby se hýčkat křupavé hranolky, ale bojí přírůstek hmotnosti navíc?Rapid Air System vám umožní připravit jídlo bez použití oleje.Tajemství tohoto systému je jednoduchá - teplo a dále produkty vaření je vzhledem k rychle cirkulujícím horkým vzduchem.Podle návrhu, tento nový produkt s velkou pohodlnou rukojetí vypadá docela stylově, to má výhodnou polohu v kuchyni, zdobená v jakémkoliv stylu.Tělo aero-fritézy Philips HD9220 / 40 je vyroben v bílé a černé, opět - je to skvělá příležitost hrát s designem.

Teď, když jsme se zabývali výhodami a vlastnostmi fritézy, nechal odpovědět na jednu otázku: kde koupit fritézu?A vy můžete koupit v každém obchodě, který se specializuje na prodej domácích spotřebičů.Také, nové předměty a oblíbený model, najdete v internetových obchodech, jehož výhody jsou nejen v nižších nákladech na zboží, ale také rychlé dodání do vašeho domova.

Jak můžete vidět, "ďábel není tak strašný, jak ho namaloval," a pokud nevíte, až do tohoto bodu, jak si vybrat fritézu, můžete nyní plně připraveni jít do nejbližšího obchodu koupit!Udělejte si dárek pro nový rok a další svátky!