Bagaimana memilih fryer : Ulasan model , apa untuk memasak , bagaimana menggunakan

Ketika Anda mendengar kata "fryer", hanya ingat kentang goreng, yang mempopulerkan asing cafe makanan cepat saji. Tapi ingat masakan Rusia yang menawarkan untuk memasak khas kue manis, seperti donat, kayu bakar.Dan untuk membuat hidangan ini berdasarkan uji yang berbeda, baik-panggang, perlu banyak minyak sayur.Dalam fry pan lemak dalam nyaman, banyak asap, dan lemak, memercik di dapur, itu bukan pertanda baik.Namun dalam instrumen khusus dirancang untuk tujuan ini, goreng jauh lebih baik.Jadi mari kita beralih ke pertanyaan utama bagaimana memilih fryer , dia senang untuk memiliki makanan yang lezat.

Untuk mulai menentukan apa yang dapat dimasak dalam penggorengan?Dalam mesin ini Anda dapat mempersiapkan tidak hanya kentang goreng dan keripik kentang, tetapi juga berbagai tepung piring (belyashi, kayu bakar manis, kue, pasties), serta ikan, daging, jamur, sayuran.

saja, memasak di penggorengan dikaitkan dengan beberapa membahayakan kesehatan orang yang mengkonsumsi makanan ini.Tapi, menurut produsen peralatan rumah tangga, karsinogen berbahaya terbentuk pada suhu sekitar 200 ° C.Tetapi jika Anda mengatur suhu pemanggangan produk tidak melebihi 180 ° C, dan kentang goreng di fryer dapat menikmati dan tidak membahayakan kesehatan.

Bagaimana memilih fryer

Fryer Tefal foto

Sebelum, bagaimana memilih fryer, Anda perlu memutuskan apa jumlah yang dibutuhkan.Itu semua tergantung pada jumlah makanan porsi siap pada suatu waktu - itu berkisar dari 200g ke 1600g.Tapi dengan ini Anda perlu memutuskan untuk membeli.Selain itu, harus dipahami bahwa tangki minyak dan produk wadah mungkin berbeda.Jika kita berbicara tentang jumlah standar, sehingga 2,2l minyak dan 1,2 kg untuk produk.

Berikutnya datang kekuasaan.Semakin tinggi itu, hidangan dimasak lebih cepat.Model listrik yang dihasilkan dapat dari 1200W untuk 2300W.Hal ini dimengerti bahwa semakin besar kapasitas untuk minyak, sehingga harus dipanaskan secara intensif.Oleh karena itu, penggorengan kapasitas minimum dilengkapi dengan sejumlah kecil minyak ke dalam mangkuk, tapi mesin yang lebih kuat dapat dengan cepat memanaskan jumlah besar minyak.

fryer elemen pemanas dapat tertutup dan terbuka.Tentu saja, lebih baik untuk mengambil mobil dengan tertutup Tan - ia adalah piring di bawah tenda, tapi pemanas luar ruangan - spiral di dalam mobil.Untuk fryer ditutup TAN mudah untuk merawat, itu jauh lebih mudah untuk mencuci piring daripada mencuci spiral.

Kemudian memperhatikan filter.Jika bukan dia, maka itu akan menjadi hampir tidak ada alasan untuk membeli fryer, menggoreng kentang bisa di pot yang sederhana.Filter untuk menjebak bau bisa diperbaiki dan removable.Penggantian filter yang lebih baik, tetapi akan harus dibeli secara terpisah, dan memiliki built-in filter disertakan dengan fryer.Ada juga filter khusus untuk membersihkan minyak, mereka juga harus membeli secara terpisah.

Bagaimana memilih deep fryer untuk rumah

Fryer Tefal foto

Cara menggunakan fryer

Sekarang kita tahu apa poin yang harus dicari ketika memilih mesin keajaiban ini, mari kita lihat bagaimana menggunakan alat penggoreng?Untuk memulai menuangkan minyak sayur olahan dalam mangkuk sampai tanda.Selanjutnya, menghidupkan perangkat (pada saat bola lampu perlu menyala) dan mengatur suhu yang diinginkan.Ketika cahaya padam, maka minyak dan hangat untuk men-download produk.Setelah beberapa waktu (untuk persiapan berbagai produk berbeda), mengambil grid dengan makanan dan memberikan untuk mengalirkan minyak.garam

Fryer Bomann

makanan dalam penggorengan tidak dapat - mereka menambahkan garam setelah memasak, saat masih panas, garam halus, tetapi minyak dapat digunakan beberapa kali, yang paling penting, minyak goreng tidak bercampur dengan segar!

ulasan model penggorengan modern yang

Apa yang bisa dimasak dalam penggorengan perusahaan

Fryer Philips

fryer produksi Vitek

Fryer diproduksi oleh banyak perusahaan yang mengkhususkan diri dalam produksi peralatan rumah tangga, adalah: Tefal, Philips, Moulinex, Saturnus, AEG, Delonghi, Vitek dan lain-lain.Dari berbagai Anda dapat memilih model warna, kapasitas, kekuatan, harga, serta model yang menggabungkan beberapa fungsi, misalnya, dijual dengan fryer multivarka.By the way, kebijakan harga tidak hanya tergantung pada kualitas bahan yang digunakan dalam pembuatan mesin, tetapi juga pada merek yang diiklankan.Hal ini dimengerti bahwa fryer TEFAL adalah urutan besarnya lebih mahal daripada Saturnus sama dan Vitek.Mari kita lihat beberapa kecenderungan di daerah ini.

Fryer TEFAL FF 1024

Fryer TEFAL FF 1024

Model Gaya desain akan dibiarkan masuk bahkan di pedalaman yang paling tidak biasa, dalam kasus baja khususnya sempurna akan terlihat dalam interior dapur dalam gaya berteknologi tinggi (dengan kelimpahan dari kromium)dan Art Nouveau.

Fryer TEFAL FF 1024 memiliki tubuh persegi, yang, kebetulan, adalah bentuk yang sangat nyaman dari cangkir, mudah untuk memasak tidak hanya kentang goreng, tetapi juga menggoreng ikan, sayuran.Volume mangkuk minyak - 1 liter, volume produk wadah - 0,4 kg.Dari hotel Anda akan melihat sisi pegangan yang digunakan untuk dengan mudah mentransfer fryer.Ada juga lampu indikator dan panel kontrol yang mudah.

Fryer Vitek VT-1535

Fryer Vitek VT-1535

lebih kuat dan luas dapat disebut model Vitek VT-1535 dengan volume 0.4kg kentang dan mangkuk pada minyak 0,5 liter.Kasus model melingkar dalam bentuk dan panel kontrol yang mudah.fryer ini tersedia dalam dua warna, yang memungkinkan untuk memilih opsi yang sesuai untuk dapur Anda.Dari keuntungan adalah kemungkinan memasak di fondue fryer.

Aero-fryer PHILIPS HD9220 / 40

Aero-fryer PHILIPS HD9220 / 40

Dan di sini adalah hal-hal baru lain dari PHILIPS perusahaan - fryer, yang dapat digoreng tanpa minyak!Jangan mimpi itu bagi mereka yang suka dimanja renyah kentang goreng, tapi takut berat badan ekstra?Cepat Air Sistem memungkinkan Anda untuk menyiapkan makanan tanpa menggunakan minyak.Rahasia dari sistem ini adalah sederhana - panas dan terus produk memasak adalah karena udara panas beredar dengan cepat.Dengan desain, produk baru ini dengan pegangan yang nyaman besar terlihat cukup stylish, itu terletak di dapur, didekorasi dengan gaya apapun.Tubuh aero-penggorengan Philips HD9220 / 40 dibuat dalam warna putih dan hitam, lagi - itu adalah kesempatan besar untuk bermain dengan desain.

Sekarang kita telah berurusan dengan keunggulan dan karakteristik fryer, tersisa untuk menjawab satu pertanyaan: mana untuk membeli deep fryer?Dan Anda dapat membelinya di toko yang mengkhususkan diri dalam menjual peralatan rumah tangga.Juga, item baru dan model populer, Anda akan menemukan di toko online, manfaat yang tidak hanya dalam biaya yang lebih rendah dari barang, tetapi juga pengiriman cepat ke rumah Anda.

Seperti yang Anda lihat, "Iblis tidak begitu mengerikan karena ia melukis," dan jika Anda tidak tahu sampai saat ini, bagaimana memilih deep fryer, Anda sekarang dapat sepenuhnya siap untuk pergi ke toko terdekat untuk membeli!Buatlah diri Anda hadiah untuk Tahun Baru atau hari libur lainnya!mesin