Ako si vybrať fritézu : prehľad modelov , čo sa bude variť , ako používať

Keď počujete slovo "fritézy", stačí spomenúť na hranolky, ktoré propagoval cudzie rýchleho občerstvenia kaviareň. Ale pamätajte ruskej kuchyne, ktorá ponúka variť sladké pečivo špeciality, ako sú šišky, palivové drevo.A tak, aby tieto pokrmy na základe rôznych testov, dobre pražené, je nutné veľké množstvo rastlinného oleja.V panvici smažiť v hlbokom tuku nepohodlné, veľa dymu a tuk, striekajúcej v kuchyni, to neveští nič dobré.Ale v prístroji špeciálne pre tento účel, smažiť oveľa krajší.Takže poďme na hlavnú otázku, ako si vybrať fritézu , bola potešením mať chutné jedlo.

Ak chcete začať definovať, čo môže byť varené vo fritéze?V tomto stroji si môžete pripraviť nielen francúzske hranolčeky a zemiakové lupienky, ale tiež rôzne pokrmy z múky (belyashi, sladký palivové drevo, koláče, pirohy), rovnako ako ryby, mäso, huby, zelenina.

Samozrejme, že varenie v fritéze je spojená s nejakým ublíženia na zdraví ľudí, ktorí konzumujú toto jedlo.Ale, v závislosti od výrobcu spotrebičov pre domácnosť, škodlivé karcinogény, sú vytvorené na teplote asi 200 ° C,Ale ak nastavíte teplotu pečenia výrobkov nepresahuje 180 ° C, a zemiaky hranolky v fritézy môžu dopriať, a nie poškodiť zdravie.

Ako si vybrať fritézu

fritéza Tefal fotografie

Predtým, ako vybrať ten fritézy , musíte sa rozhodnúť, aké množstvo je to potrebné.To všetko závisí na množstve potravín sa pripravuje porcií naraz - pohybuje sa v rozmedzí od 200 g do 1600g.Ale s tým sa treba rozhodnúť kúpiť.Navyše by malo byť zrejmé, že olejová nádrž a nádoba produkty sa môžu líšiť.Ak budeme hovoriť o paušálnych súm, takže 2,2l oleja a 1,2 kg pre produkty.

Ďalej prichádza moc.Čím vyššia je, tým pokrm varí rýchlejšie.Výkonové vyrába modely môžu byť od 1200W do 2300W.Je zrejmé, že čím väčšia je kapacita na olej, a preto sa musí zahriať intenzívne.Preto minimálna kapacita fritézy vybavené malým množstvom oleja do misy, ale viac výkonné stroje schopný rýchlo ohrievať veľké množstvo oleja.

fritéza vykurovací prvok môže byť uzavretý a otvorený.Samozrejme, že je lepšie, aby sa vozidlo s uzavretým Tan - to je doska, pod kapotou, ale vonkajšie vykurovacie teleso - špirála v aute.Pre fritéza zatvorená TAN nenáročná na údržbu, je oveľa ľahšie umyť dosku ako umyť špirálu.

Potom dávať pozor na filtri.Ak tomu tak nie je ho, potom by bolo prakticky žiadny dôvod na kúpu fritézu, smažiť zemiaky by mohli byť v jednoduchom kvetináči.Filter pre zachytenie zápachu môžu byť pevné a odnímateľné.Výmena filtra lepšie, ale to bude musieť byť kúpený oddelene a majú zabudované filtre sú súčasťou fritézy.Existujú aj špeciálne filtre na čistenie oleja, majú tiež kúpiť samostatne.

Ako si vybrať fritézu pre domáce

fritéza Tefal foto

Ako používať fritézu

Teraz, keď vieme, čo poukazuje na zamerať pri výbere tejto zázrak stroj, pozrime sa, ako používať fritézu?Ak chcete začať naliať rafinovaný rastlinný olej v miske až k značke.Budúci, zapnite zariadenie (v čase, keď žiarovka potrebuje rozsvieti) a nastavte požadovanú teplotu.Keď svetlo zhasne, potom olej a zahreje na sťahovanie produktov.Po nejakej dobe (na prípravu rôznych výrobkov je iný), vyberte mriežku s jedlom a dať vypustiť olej.

Fryer Bomann

Jedlá soľ vo fritéze nemôže - oni pridajú trochu soli po varení, zatiaľ čo ešte teplé, jemné soli, ale olej možno použiť viackrát, čo je najdôležitejšie, vyprážané olej sa nemieša s čerstvou!

preskúmanie modely moderných Fritézy

Čo môže byť varené vo fritéze

Fryer firma Philips

fritéza produkcie Vítek

Fryer produkoval veľa firiem, ktoré sa špecializujú na výrobu domácich spotrebičov, je: Tefal, PhilipsMoulinex, Saturn, AEG, DeLonghi, Vítek a ďalšie.Zo širokého sortimentu si môžete zvoliť ľubovoľnú farbu modelu, kapacitu, výkon, cenu, rovnako ako modely, ktoré kombinujú niekoľko funkcií, napríklad, je na predaj s multivarki fritézy.Mimochodom, cenovú politiku závisí nielen na kvalite použitých materiálov pri výrobe strojov, ale aj na inzerované značky.Je zrejmé, že fritéza TEFAL sú o poriadok drahšie ako rovnaké Saturn a Vítek.Pozrime sa na niektoré trendy v tejto oblasti.

Fryer TEFAL FF 1024

fritéza TEFAL FF 1024

Štýlový dizajn modelu umožní vstúpiť to aj v najneobvyklejších interiéri, najmä na oceľovom púzdre bude vyzerať skvele v interiéri kuchyne v high-tech štýlu (s množstvom chrómu)a Art Nouveau.

Fryer TEFAL FF 1024 má štvorcový telo, ktoré, mimochodom, je veľmi výhodná forma pohára, je ľahké variť nielen hranolky, ale aj smažiť ryby, zeleninu.Objem oleja misy - 1 liter, objem kontajnera výrobkov - 0,4 kg.Z hotela si všimnete, bočné rukoväť, pomocou ktorého ľahko prenášať fritézu.K dispozícii je tiež svetelný indikátor a pohodlné ovládací panel.

Fryer Vítek VT-1535

Fryer Vítek VT-1535

silnejší a priestorný možno nazvať model Vítek VT-1535 s objemom 0,4 kg zemiakov a misy na 0,5 litra oleji.Model puzdro má kruhový tvar a pohodlné ovládací panel.Fritéza je k dispozícii v dvoch farbách, vďaka ktorému je možné zvoliť vhodnú voľbu pre vašu kuchyňu.Z výhod je možnosť varenia v fritézy fondue.

Aero-fritéza PHILIPS HD9220 / 40

Aero-fritéza PHILIPS HD9220 / 40

A tu je ďalšia novinka od firmy Philips s - fritézy, ktorá môže byť vyprážané bez oleja!Nezje je to pre tých, ktorí chcú, aby sa hýčkať chrumkavé hranolčeky, ale boja prírastok hmotnosti navyše?Rapid Air System vám umožní pripraviť jedlo bez použitia oleja.Tajomstvo tohto systému je jednoduchá - teplo a ďalej produkty varenie je vzhľadom k rýchlo cirkulujúcim horúcim vzduchom.Podľa návrhu, tento nový produkt s veľkou pohodlnou rukoväťou vyzerá celkom štýlovo, to má výhodnú polohu v kuchyni, zdobená v akomkoľvek štýle.Telo aero-fritézy Philips HD9220 / 40 je vyrobený v bielej a čiernej, opäť - je to skvelá príležitosť hrať s dizajnom.

Teraz, keď sme sa zaoberali výhodami a vlastnosťami fritézy, nechal odpovedať na jednu otázku: kde kúpiť fritézu?A vy môžete kúpiť v každom obchode, ktorý sa špecializuje na predaj domácich spotrebičov.Tiež, nové predmety a obľúbený model, nájdete v internetových obchodoch, ktorého výhody sú nielen v nižších nákladoch na tovar, ale aj rýchle dodanie do vášho domova.

Ako môžete vidieť, "diabol nie je tak strašný, ako ho namaľoval," a ak neviete, až do tohto bodu, ako si vybrať fritézu, môžete teraz plne pripravení ísť do najbližšieho obchodu kúpiť!Urobte si darček pre nový rok a ďalšie sviatky!