Hur man väljer fritösen : översyn av modeller , vad man ska laga mat, hur man använder

När du hör ordet "fritösen", tänk bara frites, som populariserade den utländska snabbmat café. Men kom ihåg ryska köket som erbjuder sig att laga söta bakverk specialiteter, såsom munkar, ved.Och i syfte att göra dessa rätter baserade på annat test, en väl-rostat, är det nödvändigt en massa av vegetabilisk olja.I en kastrull stek i djup fett obekvämt, en hel del rök, och fett, plaskade i köket, inte bådar gott.Men i instrument som utformats särskilt för detta ändamål, yngel mycket trevligare.Så låt oss gå vidare till den viktigaste frågan om hur man väljer fritösen , hon var glad över att ha en läcker måltid.

att börja definiera vad som kan kokas i en fritös?I denna maskin kan du förbereda inte bara pommes frites och chips, men även olika mjöl rätter (belyashi, söt ved, pajer, piroger), liksom fisk, kött, svamp, grönsaker.

naturligtvis matlagning i en fritös är förknippad med en viss skada hälsan hos människor som konsumerar denna mat.Men enligt tillverkare av hushållsapparater, är skadliga cancerframkallande bildas vid en temperatur av omkring 200 ° C.Men om du ställer in stektemperatur av produkterna inte överskrider 180 ° C, och potatis frites i fritösen kan njuta och inte att skada hälsan.

Hur man väljer fritösen

Fryer Tefal foto

Innan hur man väljer fritösen , måste du bestämma vilken mängd det behövs.Det beror på mängden mat är förberedda portioner åt gången - det varierar från 200 g till 1600 g.Men med detta måste du väljer att köpa.Dessutom bör det förstås att oljetanken och containerprodukter kan variera.Om vi ​​talar om schablonbelopp, så det 2,2l olja och 1,2 kg för produkter.

Därefter kommer ström.Ju högre den är, skålen tillagas snabbare.Den effekt som produceras modeller kan vara från 1200W till 2300W.Det är underförstått att ju större kapacitet för olja, så det måste värmas intensivt.Därför minsta kapacitet friterare som är utrustade med en liten mängd olja i skålen, men mer kraftfulla maskiner som kan snabbt värma upp stora mängder olja.

fritösen värmeelement kan stängas och öppnas.Naturligtvis är det bättre att ta bilen med stängd Tan - han är en platta under huven, men utomhus värmare - en spiral i bilen.För fritösen stängd TAN lättskött, är det mycket lättare att tvätta plattan än att tvätta spiral.

betalar därefter uppmärksamhet till filtret.Om inte honom, då skulle det vara praktiskt taget ingen anledning att köpa fritösen, steka potatisen skulle kunna vara i en enkel gryta.Filtret för att fånga lukter kan vara fast och borttagbar.Utbytesfilter bättre, men det måste köpas separat, och har inbyggda filter medföljer fritösen.Det finns också speciella filter för att rena oljan, de måste också köpa separat.

Hur man väljer fritösen för hemma

Fryer Tefal foto

Hur man använder fritösen

Nu när vi vet vad att leta efter när man väljer detta mirakel maskin, låt oss se hur man använder fritösen?För att starta hälla raffinerad vegetabilisk olja i skålen upp till märket.Därefter slå på enheten (vid den tidpunkt då lampan måste lysa) och ställa in önskad temperatur.När lampan slocknar, sedan olja och värmdes för att hämta produkter.Efter en viss tid (för framställning av olika produkter är olika), ta ut gallret med mat och ge att tappa ur oljan.

Fryer Bomann

Matsalt i en fritös kan inte - de lägga lite salt efter matlagning, medan den fortfarande är varm, fint salt, men oljan kan användas flera gånger, viktigast av allt, stekt olja inte blandas med färskt!

omdöme modeller av moderna fritöser

Vad kan kokas i en fritös

Fryer fast Philips

fritös produktion Vitek

Fryer produceras av många företag som specialiserat sig på produktion av hushållsapparater, är: Tefal, PhilipsMoulinex, Saturn, AEG, Delonghi, Vitek och andra.Från ett brett spektrum du kan välja vilken färg modell, kapacitet, driva, pris, liksom modeller som kombinerar flera funktioner, till exempel, är till försäljning med multivarka fritös.Förresten, prispolitik beror inte bara på kvaliteten på material som används vid tillverkning av maskiner, utan även på det annonserade varumärket.Det är underförstått att fritösen TEFAL är en storleksordning dyrare än samma Saturnus och Vitek.Låt oss titta på några tendenser på detta område.

Fryer TEFAL FF 1024

Fryer TEFAL FF 1024

Snygg design modellen gör det möjligt att ange det även i de mest ovanliga interiör, i synnerhet stål ser bra ut i det inre av köket i högteknologiska stil (med sitt överflöd av krom)och Art Nouveau.

Fryer TEFAL FF 1024 har en fyrkantig kropp, som för övrigt är mycket bekväm form av koppen, är det lätt att laga mat inte bara pommes frites, men också steka fisk, grönsaker.Den mängd olja skål - 1 liter, volymen av container produkter - 0,4 kg.Från hotellet kommer du att märka sidohandtaget genom för att enkelt överföra fritösen.Det finns också en ljusindikator och bekväm kontrollpanel.

Fryer Vitek VT-1535

Fryer Vitek VT-1535

mer kraftfull och rymlig kan kallas en modell Vitek VT-1535 med en volym av 0,4 kg av potatis och en skål på en 0,5 liter olja.Modellen fall är cirkulär till formen och bekväm kontrollpanel.Fritösen finns i två färger, vilket gör det möjligt att välja lämpligt alternativ för ditt kök.Från fördelar är möjligheten att laga mat i fritösen fondue.

Aero-fritös PHILIPS HD9220 / 40

Aero-fritös PHILIPS HD9220 / 40

Och här är en annan nyhet från företaget PHILIPS - fritös, som kan stekt utan olja!Inte drömma det är för dem som vill bli bortskämd krispiga pommes frites, men rädd vinst extra vikt?Rapid Air System kan du laga mat utan användning av olja.Hemligheten med detta system är enkelt - värmen och fortsätter matlagningsprodukter är på grund av den snabbt cirkulerande varmluft.Genom design, denna nya produkt med en stor bekvämt handtag ser ganska elegant, det är bekvämt beläget i köket, dekorerad i någon stil.Kroppens aero-fritöser Philips HD9220 / 40 är tillverkad i vitt och svart, igen - det är en stor möjlighet att leka med designen.

Nu när vi har behandlat de fördelar och egenskaper hos fritösen, vänster för att svara på en fråga: var man kan köpa en fritös?Och du kan köpa den i någon butik som specialiserat sig på att sälja hushållsapparater.Även nya objekt och populär modell, hittar du i nätbutiker, vars fördelar inte bara i en lägre kostnad för varor, men också snabb leverans till ditt hem.

Som ni kan se, "djävulen är inte så hemsk som han målade", och om du inte vet fram till denna punkt, hur man väljer en fritösen, kan nu fullt beredd att gå till närmaste butik för att köpa dig!Gör dig själv en gåva för det nya året eller andra helgdagar!