Smokehouse fumato le proprie mani .Istruzioni passo passo con foto

Smokehouse affumicato di mattoni con le mani.Istruzioni passo passo

Prima di procedere direttamente alla costruzione, è necessario fare un disegno affumicatoio affumicato e segnare la posizione di tutti i suoi elementi costitutivi presso il sito.La camera di combustione deve difendere dalla Smokehouse è non inferiore a due anni e mezzo metri .La posizione è meglio scegliere con un bias a se stessa camera di fumo è stato situato su una collina, e il forno - un pregiudizio.

Smokehouse affumicato.Il principio di funzionamento di progettazione

più completo e robusto è un fumatore affumicato mattone.Per costruire correttamente, si dovrebbe prendere in considerazione un paio di cose.Il passo per passo le istruzioni sulla costruzione di un affumicatoio affumicato recensione tutti i dettagli del processo.

• Prima fase -

posa della prima pietra nel luogo, dove sarà situato fumare camera, fondo selezionato.La profondità della fossa dovrebbe essere sessanta centimetri.Esso ha fissato la cassaforma, che sovrasta i bordi delle venticinque centimetri.Lo spazio è rinforzata, nel centro della benna è posto desyatilitrovoe , risultò recesso dopo versando la soluzione concreta.A questo punto, il fumo uscirà dal tubo.Prima di riempire è necessario porre un tubo e che riassumerà il fumo.Quando verranno posizionati tutti gli elementi, lo spazio viene riempito con una soluzione di fondazione in calcestruzzo.

Istruzioni passo passo sulla costruzione di un affumicatoio affumicato.Foto

• Fase due - muratura

Per pareti utilizzare un Smokehouse mattoni da costruzione o blocchi di cemento .Il disegno specifico del fumatore affumicata dipende dalle preferenze personali del proprietario.Può essere abbastanza piccolo per un numero minimo di prodotti o grande.È possibile dotare la finestra, ma dovrebbe essere piccola.Come i raggi del sole sono prodotti nocivi fumosi, si dovrebbe andare al lato nord, o posizionato in modo che la luce non entra nella zona di sistemazione affumicato.

Smokehouse fumato le proprie mani.Foto

• Fase tre - tetto

opzione più economica, semplice da insediamento e conveniente equipaggiare un tetto morbido .Per creare da una barra di una piccola sezione di costruzione di un sistema reticolare.Disposto su materiale foglio di travi come piatti resistenti compensato o acqua OSB.Sulla base di una TV è già installata assicelle elementi.

• Fase quattro - sistemazione della camera di combustione del forno

può essere piegato in mattoni o utilizzato come tale stufa di metallo .Se si utilizza un mattone, è necessario prendere un refrattario refrattario.Anche bisogno pipe refrattario che deviare il fumo dal forno alla camera di fumo.Il diametro del tubo deve essere abbastanza grande in modo che il fumo è stata raffreddata lentamente e liberato dalle particelle di fuliggine.

• Fase cinque - finiture interne

All'interno Smokehouse molto semplice organizzati.Sopra il foro per il set di fumo reticolo e appeso ganci .

Successivamente Smokehouse affumicato mattone può essere utilizzato.

Smokehouse fumato le proprie mani.installazione Smokehouse Foto

semplifica affumicato area di sicurezza con pendenze e terrazze.terrazza disponibilità permette di non approfondire la fornace nel terreno.Può essere semplicemente posizionata al livello inferiore, e in alto per impostare la camera fumatore.Questo riduce la quantità di lavoro, affumicatoio di costruzione veloce, con meno costi di tempo e manodopera.

Istruzioni passo passo sulla costruzione di un affumicatoio affumicato.Video

Smokehouse affumicato legno con le loro mani.Passo dopo passo le foto

Per rendere Smokehouse fumato le proprie mani, non è necessario l'utilizzo di un mattone.Adatto per questo scopo e l'albero.Essa vi aiuterà nella fase di costruzione per passo le istruzioni sulla costruzione di un affumicatoio affumicato in legno naturale.

1. Nel sito di scavo trincea tubo, fumo e camera di combustione.La profondità della trincea dovrebbe essere la metà a due forcelle baionetta.Parte progettata per tubo, è leggermente superiore al fumatore pit.

Smokehouse fumato le proprie mani.Foto

2. Pit per la camera di fumo scavato due o tre vanga a baionetta in profondità.Quando iniettato nel fumo di esso è leggermente ritardato.In questo momento, cade dalle grandi particelle di fuliggine, cioèil fumo si diradò.Successivamente, si è sollevata nella camera di fumo.

forni 3. Pit per il cemento versato , per ottenere terra affidabile.Questa superficie piatta è necessaria la realizzazione del vano forno mattoni non hanno poi collassare quando i movimenti naturali del suolo.

4. La trincea per il tubo del camino pila .Il suo diametro dovrebbe essere sufficiente a fumare liberamente passata alla camera fumare, raffreddamento lungo il percorso.

5. Diffusione forno .Per fare questo, prendere mattoni refrattari che compongono le pareti del forno e la sua parte superiore.

6. Fissare la porta della fornace di ferro, che è chiuso in modo sicuro.Ciò farà sì che il fumo di andare un lungo cammino attraverso il camino ed eviterà la perdita.

Istruzioni passo passo sulla costruzione di un affumicatoio affumicato.Foto

7. Per il fumatore fumato legno attrezzare di base .A tal fine, la costruzione di una rientranza muro sviluppa sotto la e sono prese ad una certa altezza dal suolo.Su una base di mattoni e quindi installato direttamente parte della struttura in legno.

8. Trench alla canna fumaria ricoperto di terra e con attenzione tamped.Terreno necessario per una migliore tubo di raffreddamento e di fumo.terra bagnata conduce il calore meglio dell'aria.

9. Creare un legno camera di fumatori:

• Per rendere il legno Smokehouse affumicato, con blocchi di legno.Si consiglia di prendere il materiale dal legno.Dal bar raccogliere le basi per future telecamere.

Smokehouse fumato le proprie mani.Foto

• Sulla base delle lastre piane ripieni.Essi dovrebbero adattarsi comodamente possibile l'uno all'altro per ottenere attraverso il divario non emette fumo.

• Tetto fatto uno o due falde.La parte anteriore della porta è fissato in modo che si trova saldamente e aprire facilmente.Per evitare l'apertura accidentale della valvola sarà di aiuto.

• Il tetto è lasciato un'apertura per il tubo e impostare lì.Il tubo deve essere di piccolo diametro, in modo che il fumo non andare troppo veloce.

• Verificare il corretto funzionamento di tutte le parti in primo luogo accendere.

Smokehouse dalla canna

Se tutte le versioni precedenti sembrano essere complesso e costoso, vale la pena prestare attenzione al Smokehouse fumato dalla canna.La base del disegno sneaker servirà come un tamburo di legno o altro materiale.L'unica eccezione è di plastica.Nella parte inferiore del contenitore viene rimosso, in modo che il fumo potrebbe passare attraverso.

Per rendere Smokehouse fumato le proprie mani, nel terreno ha bisogno di scavare due pozzi sotto la camera di combustione e il fumo, nonché il loro collegamento al trincea.Il forno dovrebbe essere circa cinquanta centimetri di diametro e una profondità di circa quaranta centimetri.Il foglio di copertura inferiore ferro.Le pareti possono essere rinforzati con mattoni, ma senza forno funzionerà.

Pit in camera di fumo scavato dalla canna ad una distanza di circa tre metri.Diametro dovrebbe essere leggermente inferiore al diametro della base della canna, e una profondità di circa quaranta centimetri.

Pit collegare trincea, che sarà utilizzato per il fumo.La profondità della trincea dovrebbe essere circa trenta centimetri.Pronto a chiudere le lamiere trincea, coperte di terra e costipato.Utilizzare il tubo non è necessaria, ma le pareti della trincea meglio compattato, in modo da non crollare nel tempo.

Nella parte inferiore della canna è fissato metallo griglia.Su darà tutto il miglior materiale per il filtraggio del fumo, come la paglia o tela.Materiali filtranti idratare al fumo meglio purificata da particelle più grandi di prodotti della combustione.Tale strato facilita fumare, contenente un sottile senza nerofumo.Inoltre, la griglia non permetterà al prodotto di cadere nelle profondità del pozzo.

Nella parte superiore delle barre botte impostare , che saranno montati i ganci per la carne.È possibile installare e griglia per ospitare i prodotti.La risultante affumicatoio

fumato fuori della canna è coperto con tela e scudo di legno o materiale simile.Smokehouse pronta e può essere utilizzato per altri scopi.

di fumare non è perso, non è venuto fuori dal fondo dalla canna, la sua base ricoperto di terra.Questo terreno intorno alla base della cura tamped.

Smokehouse fumato da un vecchio frigorifero

Praticamente si può trovare un vecchio frigorifero in ogni settore, che è stato a lungo interrotto.Per non moltiplicare la quantità di rifiuti, o meglio il corpo, può essere utilizzato per la fabbricazione del smokehouse.

Per costruire un affumicatoio affumicata da un vecchio frigorifero non è difficile.Ciò richiederà di prendere alloggiamento più fresco (interni smantellato), il tubo lungo circa quattro metri, mattoni refrattari per la disposizione del forno e la copertura in acciaio per lei però.

dotare focolare sotto la camera di fumo.E 'meglio utilizzare una parte avere una pendenza per facilitare il posizionamento.Per un forno scavato fossa, che si sviluppa mattoni refrattari.Se l'azienda ha un contenitore metallico di volume sufficiente, è possibile scavare.Dall'alto è chiuso il coperchio metallico al fumo è andato in tubo di uscita fumi.

prossimo elemento del fumatore fumato un vecchio frigorifero è tubo per la rimozione di fumo.Deve essere abbastanza grandi lunghezze a fumare, che lo attraversa, il tempo di raffreddarsi.Inoltre, si raccomanda di seppellire tubo sotterraneo.Circondata dalla terra umida, sarebbe meglio per raffreddare il fumo e raffreddare alla temperatura desiderata.Tubo

supporto di aspirazione più fresco può essere fatto in due modi.Nel primo caso, il legante viene fatto per i fori esistenti che servivano per ospitare le principali parti operative del frigorifero.Questo ingresso può essere come sopra, così sotto.Una particolare forma di realizzazione del frigorifero dipende dal modello.

secondo modo - Box tubo nella parte inferiore del corpo.Ciò richiede più lavoro, ma fornisce il flusso ottimale di fumo.Si svolgerà dal basso verso l'alto e fornirà i risultati migliori, in quanto il prodotto passerà attraverso più fumo.

all'interno della custodia frigorifero dotato di tutti i dispositivi necessari per il posizionamento del prodotto.mensole grata usati o ganci per la carne o il pesce possono essere sospesi.

Al termine di un affumicatoio casalingo dovrebbe essere dotato canna fumaria per il deflusso fumo.Ma è necessaria solo se la guarnizione della porta è ancora abbastanza efficace e non produce crepe.Nella maggior parte dei casi, la tenuta su una vecchia frigorifero lasciando piccole fessure attraverso cui il deflusso dei fumi ed eseguita.

Questa opzione è riciclare un vecchio frigorifero può essere considerato il più ottimale, dal momento chelui ancora sarà utilmente.

casa Smokehouse affumicato "Smoke Dymych"

Se si considerano i disegni Smokehouse fumavano, si sa che non sono adatti per un piccolo infield, si dovrebbe prestare attenzione alla home Smokehouse Fumo Dymych .

Questo Smokehouse fatto in casa da lamiera di acciaio laminato a freddo , il cui spessore è di otto decimi di millimetro.Capacità di fumare ha un volume di trentadue litri.Il kit comprende un generatore di fumo e compressore.Fumo entra nella camera fumo attraverso un tubo flessibile.

In generatore di fumo Smokehouse è prevista trucioli di legno.Si distingue il fumo che va nella capacità di fumatore.fumo alimentazione regolata utilizzando il compressore elettrico.Un tubo, la cui lunghezza è settantaquattro centimetri il fumo va al prodotto posato.il tempo di fumare dipende da diversi fattori.In primo luogo, essi dipendono dal peso e volume del prodotto, e, in secondo luogo, l'attività del trattamento fumi.Il risultato è un tempo da cinque a quindici ore.

Smokehouse Questa ha diversi vantaggi.È compatto e può inoperante memorizzati da nessuna parte.Utilizzare il dispositivo può non solo nelle condizioni zona periferica, ma in città, per esempio, sul balcone o con la casa.Smokehouse fumo Dymych venduto in già pronta per l'uso.Non è necessario pre-installare o fare proprio.

Con Smokehouse facilmente e relativamente rapidamente fatto i più gustosi prodotti affumicati.Il trattamento a lungo termine del fumo freddo crea un ambiente sfavorevole per i batteri.Il prodotto risultante non solo riceve un gusto unico, ma anche molto più lungo memorizzato.

Dalla diversità dispositivo per tutti affumicato può scegliere l'opzione migliore per se stessi.Se non si vuole costruire il proprio affumicatoio e cottura di piccole quantità, quindi montare quest'ultimo.Se si vuole fare uno speciale, proprio affumicatoio, o salvare, è possibile scegliere una delle opzioni, fatta con le proprie mani.

Degno di menzione è che i prodotti devono essere preparati prima di fumare.Sono pre-salati in un modello specifico.Se questo non avviene, queste carni sono ottenute da loro.