Rokerij gerookte hun eigen handen .Stap voor stap instructies met foto's

Smokehouse Gerookte van bakstenen met hun handen.Stap voor stap instructies

Voordat direct over te gaan tot de bouw, is het noodzakelijk om een ​​tekening rokerij gerookte maken en markeer de locatie van al zijn bestanddelen op de site.De verbrandingskamer moet verdedigen tegen de rokerij is niet minder dan twee en een halve meter .Locatie is het beter om te kiezen met een voorkeur voor zichzelf roken kamer was gelegen op een heuvel, en de oven - een vooroordeel.

Smokehouse gerookt.Het werkingsprincipe

meest grondige en robuuste ontwerp is een roker gerookte baksteen.Om het goed te bouwen, moet je een paar dingen te overwegen.De stap voor stap instructies over het bouwen van een rokerij gerookte beoordeeld alle details van het proces.

• Stage One -

het leggen van de hoeksteen op de site, waar het zal worden gevestigd rookkamer , primer geselecteerd.De diepte van de put moet zestig centimeter.Het zette de bekisting, torenhoog boven de randen van de vijfentwintig centimeter.De ruimte wordt versterkt, in het centrum van de emmer wordt geplaatst desyatilitrovoe , bleek reces na het gieten van de concrete oplossing.Op dit punt zal de rook de buis verlaten.Teneinde te voorzien moet een pijpleidinginstallateurs en die een samenvatting van de rook.Wanneer alle onderdelen worden geplaatst, wordt de ruimte gevuld met een betonnen fundering oplossing.

Stap voor stap instructies voor het bouwen van een rokerij gerookt.Foto

• Stap twee - dichtmetselen

Voor wanden gebruik maken van een rokerij bouwstenen of betonblokken .Het specifieke ontwerp van de roker gerookte afhankelijk van de persoonlijke voorkeuren van de eigenaar.Het kan heel klein voor een minimum aantal producten of groot zijn.Het is mogelijk om het venster te rusten, maar het moet klein zijn.Zoals de zonnestralen schadelijk zijn rokerige producten, moet het naar de noordzijde, of zo gepositioneerd dat het licht van de zone van de accommodatie gerookte niet binnengaat.

Rokerij gerookte hun eigen handen.Foto

• Fase drie - het uitrusten

dak meest zuinige, easy-to-settlement en handige optie is een zachte dak .Het maken van een stuk een klein deel van het construeren van een truss systeem.Gelegd op spanten vel materiaal, zoals multiplex of OSB waterbestendig platen.Aan de hand van een flat is al geïnstalleerd gordelroos elementen.

• Stap vier - opstelling van de oven vuurhaard

kan bakstenen worden gevouwen of worden gebruikt als zodanig een metalen kachel .Als een baksteen gebruikt, is het noodzakelijk om een ​​vuurvaste chamotte nemen.Ook moet vuurvaste pijp die de rook uit de oven naar de rookkamer zal afleiden.De diameter van de leiding moet groot genoeg zijn zodat de rook langzaam afgekoeld en bevrijd van roetdeeltjes.

• Stap vijf - binneninrichting

Inside rokerij zeer eenvoudig geregeld.Boven het gat voor rook set rooster en hing haken .

Daarna Rokerij gerookte baksteen gebruikt kan worden.

Rokerij gerookte hun eigen handen.Foto

vereenvoudigt de installatie rokerij gerookte opluchting gebied met hellingen en terrassen.Beschikbaarheid terras laat de oven in de grond niet te verdiepen.Het kan eenvoudig worden gepositioneerd op de onderste laag, en boven de roker, ingesteld.Dit vermindert de hoeveelheid werk, rokerij snel gemonteerde, met minder tijd en arbeidskosten.

Stap voor stap instructies voor het bouwen van een rokerij gerookt.Video

Rokerij gerookt hout met hun handen.Stap voor stap foto's

Om rokerij maken rookte zijn eigen handen, is het niet nodig om een ​​baksteen te gebruiken.Zeer geschikt voor dit doel en de boom.Het zal helpen bij de bouw stap voor stap instructies op het bouwen van een natuurlijke houten rokerij gerookt.

1. Op de site graven geul pijp, rook en verbrandingskamer.De diepte van de sleuf moet half tot twee bajonet schoppen.Part ontworpen voor pijp, is iets hoger dan de put roker.

Rokerij gerookte hun eigen handen.Foto

2. Pit voor roken kamer gegraven twee of drie bajonet spade diep.Wanneer geïnjecteerd in de rook daarvan is iets vertraagd.Op dit moment valt de grote roetdeeltjes, d.w.z.de rook optrok.Daarna wordt opgewekt in de rookkamer.

3. Pit ovens voor het cement gegoten , betrouwbare vloer te krijgen.Dit vlakke ondergrond moet gebouwd van baksteen ovenkamer later niet instorten wanneer de natuurlijke bewegingen van de grond.

4. De geul voor de pijp van de schoorsteen .De diameter moet voldoende rook vrij doorgegeven aan de rookkamer, koeling onderweg zijn.

5. Spread oven .Om dit te doen, neem vuurvaste stenen die deel uitmaken van de wanden van de oven en het bovenste gedeelte.

6. Zet de deur van de oven van ijzer, die goed is gesloten.Dit zorgt ervoor dat de rook een lange weg te gaan door de schoorsteen en zal haar verlies te voorkomen.

Stap voor stap instructies voor het bouwen van een rokerij gerookt.Foto

7. Voor de roker gerookt hout rusten basis .Hiertoe bouwen van een bakstenen muur uitsparing spreidt haar en ze naar een bepaalde hoogte boven de grond.Op een bakstenen base en vervolgens worden direct geïnstalleerd deel van de houten constructie.

8. Trench aan de schoorsteenpijp bedekt met aarde en zorgvuldig aangestampt.Grond die nodig zijn voor een betere koeling pijp en rook.Natte aarde geleidt warmte beter dan lucht.

9. Maak een houten rookkamer :

• Om rokerij gerookt hout te maken, met behulp van houten blokken.Het is raadzaam om het materiaal te nemen van het hardhout.Van bars verzamelen van de basis voor toekomstige camera's.

Rokerij gerookte hun eigen handen.Foto

• Op basis van opgezette vlakke platen.Zij moet goed mogelijk bij elkaar passen door het gat te krijgen straalt geen rook.

• Dak gemaakt van één of gevel.Het voorste gedeelte van de deur bevestigd, zodat deze stevig en gemakkelijk te openen ligt.Om onbedoeld openen van de klep te voorkomen.

• Het dak is liet een opening voor de buis en zet het daar.De buis moet een kleine diameter, zodat de rook niet te snel gingen.

• Controleer voor een goede werking van alle delen zal eerst aanmaakhout.

Rokerij uit het vat

Als alle voorgaande versies lijkt ingewikkeld en duur te zijn, het is de moeite waard aandacht te besteden aan de rokerij gerookte uit het vat.De basis van de sneaker ontwerp zal dienen als een trommel gemaakt van hout of ander materiaal.De enige uitzondering is plastic.Aan de onderkant van de houder wordt verwijderd, zodat de rook kon doorgaan.

Om rokerij gerookte hun eigen handen, in de bodem moet twee putten te graven onder de oven en de rookkamer, alsook aan te sluiten op de geul.De oven moet ongeveer vijftig centimeter in diameter en een diepte van ongeveer veertig centimeter.De onderste voorblad ijzer.De wanden kunnen worden versterkt met stenen, zonder oven werkt.

Pit onder rookkamer gegraven uit het vat op een afstand van ongeveer drie meter.Diameter dient iets kleiner dan de diameter van de basis van het vat, en een diepte van ongeveer veertig centimeter.

Pit verbinden geul , die zal worden gebruikt voor de rook.De diepte van de sleuf moet ongeveer dertig centimeter.Klaar om de geul metalen platen, bedekt met aarde en aangestampt sluiten.Gebruik de buis niet nodig, maar de wanden van de sleuf betere verdichte, zodat ze niet verkruimelen tijd.

Op de bodem van het vat is bevestigd metalen rooster.Op zal het allemaal het beste materiaal voor het filteren van rook, zoals stro of jute geven.Filtermaterialen hydrateren om beter gezuiverd rook van grote deeltjes van de verbrandingsproducten.Een dergelijke laag maakt het gemakkelijker om te roken, een dunne die geen roet.Daarnaast zal het raster dat het product niet te vallen in de diepten van de put.

boven in het vat vastgesteld bars , die voor vlees wordt gemonteerd haken.U kunt installeren en grille om de producten tegemoet te komen.De resulterende

rokerij gerookt uit het vat is bedekt met jute en houten schild of soortgelijk materiaal.Smokehouse klaar en kan worden gebruikt voor andere doeleinden.

om te roken is niet verloren, kwam niet uit vanaf de onderkant van het vat, de basis bedekt met aarde.Deze grond rond de basis van goed aangestampt.

Rokerij gerookte uit een oude koelkast

Praktisch kunt u een oude koelkast in elke sector, die al lange tijd gebroken te vinden.Om de hoeveelheid afval, of liever het lichaam niet te vermenigvuldigen, kan worden gebruikt voor de vervaardiging van de rokerij.

Om een ​​rokerij gerookte uit een oude koelkast te bouwen is niet moeilijk.Dit zal nodig hebben om hoewel nemen koeler behuizing (binnenkant ontmanteld), de pijp ongeveer vier meter lang, vuurvaste stenen voor de oven arrangement en stalen deksel voor haar.

uitrusten vuurhaard onder de rookkamer.Het is beter om een ​​deel met een helling voor gemakkelijke plaatsing gebruiken.Voor een oven gegraven kuil, die wordt verspreid vuurvaste steen .Indien de boerderij heeft een metalen houder voldoende groot, is het mogelijk om te graven.Van boven het gesloten is het metalen deksel op de rook ging in rook uitgang pijp.

volgende element van de roker gerookte een oude koelkast is pijp voor het verwijderen van rook.Het moet vrij grote lengtes om te roken, dat er doorheen gaat, de tijd om af te koelen.Daarnaast is het raadzaam om leidingen onder de grond begraven.Omringd door de vochtige aarde, zou het beter zijn om de rook en koel af te koelen tot de gewenste temperatuur.

pipe koeler inlaat behuizing kan worden gedaan op twee manieren.In het eerste geval, de binding wordt gedaan om de bestaande gaten die diende om de belangrijkste werkzame onderdelen van de koelkast huisvesten.Deze invoer kan zoals hierboven worden, zo beneden.Een bijzondere uitvoeringsvorm van het apparaat afhankelijk van het model.

tweede manier - Box pijp in het onderste deel van het lichaam.Dit vereist meer werk, maar biedt de meest optimale doorstroming van rook.Het vindt plaats in beslag nemen van de bodem en zal de beste resultaten opleveren, omdat het product door middel van meer rook zal passeren.

in de koelkast behuizing voorzien van alle benodigde apparatuur voor product placement.Gebruikt getralied planken of haken aan het vlees of de vis kan worden opgeschort.

Aan het einde van een zelfgemaakte rokerij moeten worden uitgerust schoorsteen voor de rook uitstroom.Maar het is alleen vereist als de verzegeling van de deur nog steeds zeer effectief en niet scheuren veroorzaken.In de meeste gevallen, de verzegeling van een oude koelkast waardoor kleine openingen waardoor de uitstroom van rook en uitgevoerd.

Deze optie wordt de recycling van een oude koelkast kan worden beschouwd als de meest optimale omdatHij wil nog steeds zinvol.

huis rokerij gerookte "Smoke Dymych"

Bij het overwegen van de tekeningen rokerij gerookt, je weet dat ze niet geschikt zijn voor een kleine infield, moet u aandacht besteden aan het huis rokerij Smoke Dymych .

Dit huis rokerij gemaakt van koudgewalst staal , waarvan de dikte acht tienden van millimeters.Capaciteit voor het roken een volume van tweeëndertig liter.De kit bevat een rook generator en compressor.Rook in de rookkamer door middel van een flexibele slang.

In rookgenerator rokerij gelegd houtsnippers.Het onderscheidt zich van de rook die gaat in de roker capaciteit.Gereglementeerde levering rook met behulp van de elektrische compressor.Een slang, waarvan de lengte is vierenzeventig centimeter, de rook gaat naar de bedoelde product.roken is afhankelijk van verschillende factoren.Enerzijds zijn zij afhankelijk van het gewicht en volume van het product, en anderzijds de werking van de rook behandeling.Het resultaat is een tijd van vijf tot vijftien uur.

smokehouse Dit heeft meerdere voordelen.Het is compact en kan overal buiten werking opgeslagen.Gebruik het apparaat kan niet alleen in het voorstedelijk gebied omstandigheden, maar in de stad, bijvoorbeeld op het balkon of in de buurt van het huis.Rokerij Rook Dymych verkocht in al volledig klaar voor gebruik.Het is niet nodig om vooraf te installeren of maken hun eigen.

Met rokerij eenvoudig en relatief snel gemaakt de meest heerlijke gerookte producten.Langdurige behandeling van koude rook creëert een ongunstige omgeving voor bacteriën.Het verkregen product ontvangt niet alleen een unieke smaak, maar ook veel langer opgeslagen.

Vanaf het apparaat diversiteit voor gerookte iedereen kan kiezen voor de beste optie voor zichzelf.Als u niet wilt uw eigen rokerij en koken kleine hoeveelheden te bouwen, dan passen bij de laatste.Wilt u een speciale, eigen rokerij te maken, of op te slaan, kunt u een van de opties, maakte met zijn eigen handen te kiezen.

Ook het vermelden waard is dat de producten moeten worden voorbereid voordat het roken.Ze zijn pre-gezouten in een bepaald patroon.Als dit niet gebeurt, worden deze vlees afkomstig van hen.