Smokehouse fumado suas próprias mãos.Instruções passo a passo com fotos

Smokehouse Smoked de tijolos com as mãos.Instruções passo a passo

Antes de prosseguir diretamente para a construção, é necessário fazer um desenho fumeiro defumado e marcar a localização de todos os seus elementos constituintes no local.A câmara de combustão deve defender a partir do fumeiro não seja inferior a dois anos e meio metros .Localização é melhor escolher com um viés para si mesma fumando câmara foi localizado em uma colina, eo forno - um viés.

Smokehouse fumado.O princípio do design operação

mais completa e robusta é um fumante fumada tijolo.Para construí-lo corretamente, você deve considerar algumas coisas.O instruções passo a passo na construção de um fumeiro fumado revisou todos os detalhes do processo.

• Stage One -

colocação da pedra angular no local, onde será localizado fumar câmara, primer selecionado.A profundidade do poço deve ser sessenta centímetros.Ele estabeleceu a cofragem, elevando-se sobre as bordas das vinte e cinco centímetros.O espaço é reforçada, no centro do balde é colocado desyatilitrovoe , acabou de recesso depois de derramar a solução concreta.Neste ponto, o fumo irá sair do tubo.Antes de preencher, é necessário estabelecer uma tubulação e que irá resumir a fumaça.Quando todos os elementos serão colocados, o espaço é preenchido com uma solução de fundação de betão.

Instruções passo a passo na construção de um fumeiro fumado.Foto

• Passo - isolando

Para paredes usar um fumeiro tijolos de construção ou blocos de concreto .O design específico do fumante fumado depende das preferências pessoais do proprietário.Ela pode ser muito pequeno para um número mínimo de produtos ou de grande porte.É possível equipar a janela, mas deve ser pequeno.Como os raios do sol são produtos nocivos esfumaçados, ele deve ir para o lado do norte, ou posicionado de modo que a luz não entrar na zona de alojamento fumado.

Smokehouse fumado suas próprias mãos.Foto

• Estágio três -

telhado opção mais econômica, de fácil solução e conveniente equipar é um telhado macio .Para criá-lo a partir de um bar de uma pequena parte da construção de um sistema de tesoura.Colocado sobre material de vigas folha tais como madeira compensada ou água OSB placas resistentes.Na base de um plano já está instalado elementos telhas.

• Passo Quatro - arranjo da fornalha forno

pode ser dobrado em tijolo ou utilizado como tal fogão de metal .Se você usar um tijolo, é necessário ter um refractário refratário.Também precisa tubo refratário que irá desviar a fumaça do forno para a câmara de fumar.O diâmetro do tubo deve ser suficientemente grande de modo que o fumo foi lentamente arrefecida e libertado a partir de partículas de fuligem.

• Etapa cinco - acabamento de interiores

Dentro fumeiro muito simples arranjado.Acima do buraco para o conjunto de fumaça estrutura e pendurado ganchos .

Posteriormente Smokehouse fumada tijolo pode ser usado.

Smokehouse fumado suas próprias mãos.fumeiro instalação foto

Simplifica fumado área de alívio com encostas e terraços.terraço Disponibilidade permite não para aprofundar o forno no chão.Ele pode simplesmente ser posicionada na camada inferior, e na parte superior para definir a câmara de fumador.Isto reduz a quantidade de trabalho, fumeiro de construção rápida, com menos tempo e custos trabalhistas.

Instruções passo a passo na construção de um fumeiro fumado.Vídeo

Smokehouse fumado madeira com as mãos.Passo a passo fotos

Para fazer fumeiro fumado suas próprias mãos, não é necessário o uso de um tijolo.Bem adaptados para este fim e a árvore.Ele vai ajudar na etapa de construção passo as instruções na construção de uma madeira natural fumeiro fumado.

1. No tubulação, fumo e combustão câmara local de escavação de trincheiras.A profundidade da vala deve ser metade a duas pás de baioneta.Parte projetado para cachimbo, é um pouco maior do que o pit fumante.

Smokehouse fumado suas próprias mãos.Foto

2. Pit para câmara de fumar cavou dois ou três pá de baioneta profundo.Quando injectado para o fumo da mesma é ligeiramente retardado.Neste momento, ele cai das grandes partículas de fuligem, i.e.a fumaça se dissipou.Depois disso, ele é gerado na câmara de fumo.

fornos 3. poço de cimento derramado , para obter piso confiável.Esta superfície plana é necessário construída de câmara do forno de tijolos não posteriormente em colapso quando os movimentos naturais do solo.

4. A trincheira para o tubo da chaminé .O seu diâmetro deve ser suficiente para fumar livremente passou para a câmara de fumar, de arrefecimento ao longo do caminho.

5. Espalhe forno .Para fazer isso, tomar tijolos refractários que formam as paredes do forno e sua parte superior.

6. Fixe a porta da fornalha de ferro, que está bem fechada.Isso fará com que a fumaça de percorrer um longo caminho através da chaminé e vai evitar a sua perda.

Instruções passo a passo na construção de um fumeiro fumado.Foto

7. Para o fumante fumado madeira equipar base de .Para este fim, a construção de um recesso de parede de tijolos espalhados debaixo dela e eles são levados a uma certa altura acima do solo.Em uma base de tijolos e, em seguida, ser instalado diretamente parte da estrutura de madeira.

8. Trench para o tubo de chaminé coberto com terra e cuidadosamente socada.Terra necessária para melhor tubo de refrigeração e fumaça.terra molhada conduz o calor melhor do que o ar.

9. Criar um câmara fumadores madeira:

• Para fazer fumeiro fumado madeira, usando blocos de madeira.É aconselhável levar o material a partir da madeira.De bares recolher as bases para câmeras futuras.

Smokehouse fumado suas próprias mãos.Foto

• Com base nas placas planas de pelúcia.Eles devem se encaixar perfeitamente possível para o outro para passar a lacuna não emite fumaça.

• Telhado feito uma ou duas águas.A parte da frente da porta é fixada de modo que ela fique firmemente e aberta facilmente.Para evitar a abertura inadvertida da válvula vai ajudar.

• O telhado é deixada uma abertura para o tubo e defini-lo lá.A tubulação deve ser de pequeno diâmetro, para que a fumaça não ir muito rápido.

• Verifique se o funcionamento adequado de todas as partes, em primeiro lugar gravetos.

Smokehouse do barril

Se todas as versões anteriores parece ser complexo e caro, vale a pena pagar a atenção para o fumeiro fumado fora do barril.A base do desenho sapatilha irá servir como um tambor feito de madeira ou de outro material.A única exceção é de plástico.Na parte inferior do recipiente é removida, de modo que o fumo pode passar através.

Para fazer fumeiro fumado suas próprias mãos, no solo precisa cavar dois poços sob a câmara do forno e tabagismo, bem como os ligar ao trincheira.O forno deve ser de cerca de 50 centímetros de diâmetro e uma profundidade de cerca de 40 centímetros.A folha de cobertura do fundo de ferro .As paredes podem ser reforçados com tijolos, mas sem forno irá operar.

Pit sob câmara de fumar cavado fora do barril a uma distância de cerca de três metros.Diâmetro deve ser um pouco menor do que o diâmetro da base do cilindro, e uma profundidade de cerca de 40 centímetros.

Pit conectar trincheira, que será utilizado para o fumo.A profundidade da vala deve ser de cerca de 30 centímetros.Pronto para fechar as folhas de metal trincheira, cobertas com terra e socada.Use o tubo não é obrigatório, mas as paredes da trincheira melhor compactado, para que eles não desmoronar ao longo do tempo.

Na parte inferior do cilindro é fixa grade de metal.Em ele vai dar todo o melhor material para o fumo de filtragem, tais como palha ou serapilheira.materiais filtrantes hidratar ao fumo melhor purificada a partir de grandes partículas de produtos da combustão.Uma tal camada torna mais fácil para fumar, uma fina não contendo negro de fumo.Além disso, a grade não vai permitir que o produto cair nas profundezas do poço.

No topo do conjunto barril bares , que serão montados ganchos para carne.Você pode instalar e grelha para acomodar os produtos.A resultante fumeiro

fumado fora do barril é coberto com serapilheira e escudo de madeira ou material similar.Smokehouse pronto e pode ser utilizado para outros fins.

de fumar não está perdido, não saiu do fundo do barril, a sua base coberta com terra.Este solo em torno da base cuidadosamente socada.

Smokehouse fumado a partir de uma geladeira velha

Praticamente você pode encontrar uma geladeira velha em cada setor, que tem sido quebrado.A fim de não se multiplicar a quantidade de lixo que, ou em vez do corpo, pode ser utilizado para o fabrico do fumeiro.

Para construir um fumódromo fumado de um velho frigorífico não é difícil.Isso vai exigir a tomar habitação refrigerador (interior desmontado), o tubo de cerca de quatro metros de comprimento, tijolos refractários para arranjo forno e tampa de aço para ela embora.

equipar fornalha por baixo da câmara de fumar.É melhor usar uma porção que tem uma inclinação para a colocação fácil.Para um forno escavado pit, que é espalhado tijolo refratário.Se a fazenda possui um recipiente de metal de volume suficiente, é possível desenterrá-lo.De cima é fechada a tampa de metal para a fumaça entrou tubo de saída de fumaça.

próximo elemento do fumante fumado um velho refrigerador é tubulação para remoção de fumaça.Deve ser bastante grandes comprimentos de fumar, passando por ela, tempo para esfriar.Além disso, recomenda-se a enterrar no subsolo tubo.Rodeado pela terra úmida, seria melhor para arrefecer o fumo e fresco à temperatura desejada.tubulação

refrigerador caixa de entrada pode ser feito de duas maneiras.No primeiro caso, a ligação é feita para os furos existentes que serviram para alojar as principais partes que trabalham do frigorífico.Esta entrada pode ser o reflexo do medo.Uma forma de realização particular do refrigerador depende do modelo.

segunda maneira - Box tubo na parte inferior do corpo.Isso exige mais trabalho, mas fornece o fluxo mais eficiente de fumaça.O evento será realizado de baixo para cima e irá fornecer os melhores resultados, porque o produto vai passar por mais fumaça.

dentro da carcaça de geladeira equipada com todos os aparelhos necessários para a colocação de produtos.prateleiras de treliça usados ​​ou dos ganchos para a carne ou peixe pode ser suspensa.

No final de um fumeiro caseiro deve ser equipado chaminé para o escoamento do fumo.Mas é necessário apenas se o selo da porta ainda é bastante eficaz e não produz rachaduras.Na maioria dos casos, a vedação em uma geladeira velha deixando pequenas aberturas através das quais o fluxo de saída de fumos e executados.

Esta opção é a reciclagem de uma geladeira velha pode ser considerado o mais ideal, uma vez queele ainda será útil.

Início fumeiro fumado "Smoke Dymych"

Ao considerar os desenhos Smokehouse fumado, você sabe que eles não são adequados para um pequeno campo interno, você deve prestar atenção para a casa fumeiro Smoke Dymych .

Este fumeiro casa feita a partir de chapa de aço laminado a frio , cuja espessura é de oito décimos de milímetros.Capacidade para fumar tem um volume de trinta e dois litros.O kit inclui um gerador de fumo e do compressor.Fumaça entra na câmara de fumar através de uma mangueira flexível.

Em gerador de fumaça fumeiro é colocado lascas de madeira.Destaca-se a fumaça que vai para a capacidade de fumante.fumaça de alimentação regulada usando o compressor elétrico.Uma mangueira, o comprimento da qual é setenta e quatro centímetros, o fumo passa ao produto colocado.tempo de fumar depende de vários factores.Em primeiro lugar, eles dependem do peso e volume do produto, e, por outro lado, a actividade do tratamento de fumo.O resultado é um tempo de entre cinco a quinze horas.

smokehouse Isto tem várias vantagens.Ele é compacto e pode inoperante armazenada em qualquer lugar.Use o dispositivo pode não só nas condições área suburbana, mas na cidade, por exemplo, na varanda ou perto da casa.Smokehouse Smoke Dymych vendidos em já totalmente pronto para uso.Não é necessário pré-instalar ou fazer a sua própria.

Com fumeiro facilmente e relativamente rapidamente fez os mais deliciosos produtos defumados.O tratamento a longo prazo do fumo frio cria um ambiente desfavorável para as bactérias.O produto resultante não só recebe um sabor único, mas também muito mais tempo armazenado.

Da diversidade de dispositivos para todos fumado pode escolher a melhor opção para si.Se você não quer construir seu próprio fumeiro e cozinhar pequenas quantidades, em seguida, encaixar o último.Se você quiser fazer um, o seu próprio fumeiro especial, ou salvar, você pode escolher qualquer uma das opções, feito com suas próprias mãos.

Também vale a pena mencionar é que os produtos devem ser preparados antes de fumar.Eles são pré-sal num padrão específico.Se isso não for feito, estas carnes são obtidos a partir deles.