الآيس كريم لل منزل : أنواع و خصائص النماذج

الآيس كريم هو واحد من عدد قليل من الحلويات، والذي أحب أن تتغذى على كل شيء، بغض النظر عن العمر والذوق تفضيلات.ولكن، للأسف، لتمديد مدة صلاحيتها، وأضافت الشركات المصنعة لالآيس كريم الكثير من المواد الحافظة المختلفة التي ليست هي أفضل وسيلة تؤثر على صحتنا. ومع ذلك، هذه المشكلة يمكن أن تحل الثلاجة المدمجة الحديثة من أجل الوطن، وذلك بفضل فيه كل شخص سوف تكون قادرة على إعداد كل ما تبذلونه من الحلوى المفضلة دون بذل الكثير من الجهد والمهارات، في حين أن استخدام المنتجات الطبيعية.

النقاط الرئيسية فيما يتعلق باختيار الثلاجة، وكذلك كيف يمكن لهذا الجهاز وكيفية إعداد الآيس كريم اللذيذ في المنزل - هذه المعلومات "دريم هاوس" اليوم للمشاركة مع القراء.

تشغيل الثلاجة

قبل شراء هذا الجهاز الرائع الذي كل واحد منا يفكر ليس فقط حول كيفية اختيار الثلاجة في المنزل، ولكن بشكل عام، وكيف تعمل؟الفريزر الحديث هو جهاز من الحجم الصغير، وتتألف من حاويات للأغذية وجدلات، عبر فيها التناوب وإنتاج الآيس كريم.بواسطة جهاز نوع الثلاجة يمكن أن يكون الميكانيكية أو الكهربائية.كما تم تزويد طراز

الميكانيكية داخل الثلاجة مع حاوية إضافية.يتم إدخال هذه الحاوية في دلو خاص من الجليد والملح اللازمة لالآيس كريم في إعداد لا تتحول إلى جليد.لإعداد الآيس كريم في التكيف من هذا النوع يجب أن تطور كوكب يدويا.وعلاوة على ذلك، منذ الحاوية قبل منتجات الطهي إلى أن تبرد في الثلاجة لمدة الطبخ زيادات الحلوى الوقت.

من عملية تشبه الثلاجة نوع كهربائي خلاط.وقد تم تجهيز جدران وعاء من الجهاز مع مزيد من المبردات التي يمكن أن تنتج البرد.وبالإضافة إلى ذلك، الثلاجة الكهربائية مجهزة المحركات التي يقودها دوارة تلقائيا.

ومع ذلك، الكهربائية صناع الآيس كريم، أيضا، وتنقسم إلى نوعين: مع أو بدون ضاغط له.والفرق الرئيسي بين هذه الأجهزة هو أن كريم كوب الجليد بدون استخدام ضاغط أن يبرد في الثلاجة لمدة 12-14 ساعة.

الصور التالية: الفريزر Nemox جيلاتو الشيف 2200. هذا النموذج التلقائي مع ضاغط، والذي يعتبر مثاليا للمنزل.سعة وعاء من 1.5 ليتر يسمح لك لإعداد 800-900 جرام من الآيس كريم لمدة 20-40 دقيقة دون تبريد الحاوية.أيضا، وهذا النموذج يمكن تبريد المشروبات.

التالي نموذج: شبه المجمد Nemox دولتشي فيتا بدون ضاغط.هذا مجرد مثل هذا النموذج، ويتطلب قبل تجميد حاوية 10-22 ساعة اعتمادا على هاتفك المجمد درجة حرارة المقصورة وكذلك لصنع منتجات البوظة.ويمكن أيضا أن تستخدم هذه الثلاجة لمدة التبريد السريع من المشروبات وتخزين الجليد، قد حفاظ على درجة حرارة -10 درجة مئوية إلى 2 ساعة.ويأتي في نسختين - كوب من 1.1 لتر و 1.5 لتر، كل منها يمكن أن تكون على استعداد، على التوالي، إلى 700 و 900 غراما من الآيس كريم أو الحلويات الأخرى.

وتجدر الإشارة إلى أن الثلاجة، مزودة ضاغط، تعتبر الأكثر ملاءمة الحلويات في المنزل.أثناء استخدام مثل هذا الجهاز ليس من الضروري قبل يبرد وعاء، كماتتم هذه العملية تلقائيا مع إعداد الآيس كريم.في نفس الوقت، والخلط وتبريده، والمكونات حلوى لا يتبلور ولا تتحول إلى جليد.

الجدير بالذكر أنه بالإضافة إلى الحلوى الرئيسي - الآيس كريم، التي فيها وحدة يمكن تحضير الكوكتيلات، السوربيتول واللبن.

ما الذي تبحث عنه عند اختيار المجمد

تحليل، وكيفية اختيار الثلاجة، بالإضافة إلى نوع الجهاز من المهم أيضا أن تولي اهتماما لعدة عوامل أخرى:

1. المواد عاء والإسكان

الحاوية الأكثر شيوعا للمنتجات في صناعة الآيس كريم مصنوع إماالفولاذ المقاوم للصدأ أو البلاستيك.أول تجسيد يمكن الاعتماد عليها من حيث النظافة والاستقرار.الخيار الثاني - هو أرخص.مصنوعة الآيس كريم، وعاء والسكن من البلاستيك، قد يكون من المستحسن ألا تشتري إذا كنت تخطط لاستخدام هذا الجهاز نادرة للغاية.

2. حجم الأوعية

وكقاعدة عامة، مجهزة محلية الصنع وأكواب الآيس كريم في حجم 0،5-2 لتر.وبالنظر إلى أن كوب لتر في كل مرة، يمكنك طهي الطعام 4-6 حصص من الحلوى، واختيار الأجهزة لهذه المعلمة يعتمد على احتياجات الأسرة وأحجام الترتيبات المخطط لها.

بالإضافة إلى كوب قياسي، في التعبئة والتغليف من بعض وحدات تشمل 4/2 كوب أجزاء الطعام، وهو أمر مفيد لإعداد وجبات فردية من الآيس كريم.

3. السلطة

الآيس كريم مع ضاغط، وتستهلك 4-35Vt.قوة نماذج مماثلة مع الضواغط هي 150-200Vt.ولكن لا ينبغي لنا أن نفترض أنه كلما زادت قدرة الجهاز، وأسرع وأفضل وسوف تحضير الآيس كريم، لأنه، بغض النظر عن هذا المؤشر، أي الفريزر التعامل مع مهمتها الأساسية.

هناك أيضا نماذج التي تعمل ليس على الشبكة، وبطارية.يجب أن يكون هذا التجميد من السهل إدراج في الفريزر وبدوره.على سبيل المثال: نموذج باناسونيك BH-941P.

قواعد

مجرد ختم جميع المكونات في الخلاط وتصب الخليط في اشتملت على مجموع المباراتين.بعد حوالي 20-30 دقيقة الحلوى جاهزة.وتستخدم هذه المنتجات عادة في نكهة وبمبلغ التعسفي.على سبيل المثال، لإعداد 4 حصص من الآيس كريم بطعم الموز تحتاج: 2-3 موزة ناضجة، نصف كوب من الحليب، ونصف كوب من القشدة، 100-150gr.السكر وعصير نصف ليمونة.في كثير من الأحيان في جهاز التعبئة والتغليف ويشمل كتاب صفة مع مجموعة متنوعة من الخيارات لإعداد حلوى منعشة.

إعداد الآيس كريم محلية الصنع في صانع الآيس كريم

كيفية جعل الآيس كريم في صانع الآيس كريم

كيفية جعل الآيس كريم في صانع الآيس كريم

ومع ذلك، فمن المهم أن نفهم أن تختلف عن محلية الصنع متجر الآيس كريم.أولا، أنه ليونة، وثانيا، يذوب بسرعة كبيرة.الآيس كريم مطبوخ من تلقاء نفسها، لا ينبغي أن يتم تخزين مفتوحة.إذا كنت ترغب في تجميد الحلوى، أو تناول الطعام في وقت لاحق، يجب أن يكون لتحول ذلك إلى حاوية مغلقة وفقط ثم وضعها في الثلاجة.

اليوم، كما عرضت في السوق كريم الجليد نموذج الموز الزبادي، الذي يستعد حلوى بدون حليب - الموز وغيرها من الفواكه والتوت.هذا النموذج هو مناسبة للنباتيين والذين بحكم أي ظرف من الظروف لا تستهلك منتجات الألبان.

التشغيل في المنزل

لأنه حتى أفضل الآيس كريم، تماما مثل أي جهاز كهربائي آخر، فشلت في نهاية المطاف، في سياق عملها تحتاج إلى الانضمام إلى بعض التوصيات.

• أولا، لتجنب إتلاف وعاء، ونشر الاحتياجات الحلوى فقط الملاعق الخشبية، التي هي دائما تقريبا المضمنة مع الجهاز.
• ثانيا، وبعد الاستخدام، لا تحتاج فقط لغسل وعاء، وشفرات المحرض والتي يمكن بسهولة إزالة ومن ثم إعادتها.
• وثالثا، تأكد من اتبع توصيات الشركة الصانعة فيما يتعلق نوع من التجميد الخاص بك.

الآيس كريم للمنزل، على الرغم من صغر حجمها، هي الأجهزة الممتازة التي تساعد على تنويع كل يوم والقوائم الأعياد ليست فقط لذيذ، ولكن أيضا الحلويات مفيدة.الطبخ الآيس كريم الخاص بك، يمكنك التحكم في قيمة التكوين والطاقة للمنتج، وهو أمر مهم جدا للناس أن تلتزم ببعض الوجبات الغذائية أو الوجبات الغذائية.