Παγωτό για το σπίτι : ​​τα είδη και τα χαρακτηριστικά των μοντέλων

Το παγωτό είναι ένα από τα λίγα γλυκά, που αγαπούν να γιορτή για όλους, ανεξάρτητα από την ηλικία και τη γεύση των προτιμήσεων.Αλλά, δυστυχώς, να παραταθεί η διάρκεια ζωής του, οι κατασκευαστές έχουν προσθέσει στο παγωτό πολλά διαφορετικά συντηρητικά που δεν είναι ο καλύτερος τρόπος επηρεάζει την υγεία μας. Ωστόσο, το πρόβλημα αυτό μπορεί να λύσει το μοντέρνο συμπαγές καταψύκτη για το σπίτι, χάρη στην οποία κάθε άτομο θα είναι σε θέση να προετοιμάσει όλα τα αγαπημένα σας επιδόρπιο χωρίς πολλή προσπάθεια και δεξιότητες, ενώ με τη χρήση φυσικών προϊόντων.

Βασικά σημεία σχετικά με την επιλογή του καταψύκτη, καθώς και το πώς αυτή η συσκευή και πώς να προετοιμαστούν νόστιμα παγωτά στο σπίτι - αυτές τις πληροφορίες "Dream House" σήμερα για να μοιραστώ με τους αναγνώστες σας.

Παγωτό σπίτι αρχής

της λειτουργίας του καταψύκτη

Πριν από την αγορά αυτό το υπέροχο συσκευή που ο καθένας από εμάς δεν σκέφτεται μόνο για το πώς να επιλέξετε τον καταψύκτη για το σπίτι, αλλά σε γενικές γραμμές, πώς λειτουργεί;Σύγχρονη καταψύκτης είναι μια συσκευή μικρού μεγέθους, που αποτελείται από τα δοχεία για τρόφιμα και σπείρες, μέσω του οποίου η περιστροφή και η παραγωγή του παγωτού.Από τη συσκευή τύπου καταψύκτη μπορεί να είναι μηχανική ή ηλεκτρική.

μηχανικό μοντέλο μέσα καταψύκτη είναι εξοπλισμένο με ένα επιπλέον δοχείο.Αυτό το δοχείο εισάγεται μέσα σε ένα ειδικό κάδο πάγου και άλατος που απαιτούνται για παγωτό στην παρασκευή μην μετατραπεί σε πάγο.Για την παρασκευή παγωτού στην προσαρμογή αυτού του τύπου πρέπει να στρίψει το χέρι σπείρα.Επιπλέον, δεδομένου ότι το δοχείο πριν το μαγείρεμα προϊόντων που πρόκειται να ψυχθεί στον καταψύκτη για το μαγείρεμα φορά αυξήσεις επιδόρπιο.

maker παγωτό εγχειρίδιο φωτογραφία

Πώς η αρχή

λειτουργίας καταψύκτη μηχανικού τύπου μοιάζει με το μίξερ καταψύκτη ηλεκτρικού τύπου.Τα τοιχώματα της λεκάνης της συσκευής είναι περαιτέρω εξοπλισμένο με ένα ψυκτικό που μπορεί να παράγει κρύο.Επιπλέον, ηλεκτρικά ψυγείων που είναι εξοπλισμένα με κινητήρες που οδηγούνται αυτόματα σπείρα.

Ωστόσο, ηλεκτρικές μηχανές παγωτού, επίσης, χωρίζονται σε δύο τύπους: με ή χωρίς συμπιεστή αυτόν.Η κύρια διαφορά μεταξύ αυτών των συσκευών είναι ότι το κύπελλο παγωτό χωρίς τη χρήση ενός συμπιεστή να κρυώσει στην κατάψυξη για 12-14 ώρες.

Η παρακάτω φωτογραφίες: καταψύκτης Nemox Gelato Chef 2200. Αυτή η αυτόματη μοντέλο με ένα συμπιεστή, το οποίο είναι ιδανικό για το σπίτι.χωρητικότητα μπολ 1,5 λίτρων σας επιτρέπει να προετοιμάσει 800-900 γραμμάρια παγωτό για 20-40 λεπτά χωρίς δοχείο ψύξης.Επίσης, αυτό το μοντέλο μπορεί να ψυχθεί το ποτό.

Αυτόματη καταψύκτη Nemox Gelato Chef 2200 συμπιεστή

Επόμενο Μοντέλο: Ημι-καταψύκτη Nemox Dolce Vita χωρίς συμπιεστή.Αυτό είναι απλά ένα τέτοιο μοντέλο, και απαιτεί προ-κατάψυξη δοχείο για 10-22 ώρες ανάλογα με τη θερμοκρασία του καταψύκτη σας, καθώς και για την κατασκευή σπιτικό παγωτό προϊόντα κρέμα.Αυτό καταψύκτη μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την ταχεία ψύξη των ποτών και αποθήκευση πάγου, μπορεί να διατηρηθεί η θερμοκρασία από -10 ° C έως 2 ώρες.Έρχεται σε δύο εκδόσεις - ένα φλιτζάνι 1,1 λίτρων και 1.5 λίτρων, καθένα από τα οποία μπορούν να παρασκευαστούν, αντίστοιχα, σε 700 και σε 900 γραμμάρια παγωτό ή άλλα επιδόρπια.

Ημι-καταψύκτη Nemox Dolce Vita

Θα πρέπει να σημειωθεί ότι η καταψύκτη, εφοδιασμένο με συμπιεστή, που θεωρείται το πιο βολικό για γλυκά στο σπίτι.Κατά τη χρήση μίας τέτοιας διατάξεως δεν είναι απαραίτητο να προ-κρυώσει το μπολ, όπωςΑυτή η διαδικασία γίνεται αυτόματα με την παρασκευή του παγωτού.Ταυτόχρονα, η ανάμειξη και ψύχεται, τα συστατικά επιδόρπιο δεν κρυσταλλώνονται και να μην μετατραπεί σε πάγο.

Είναι αξιοσημείωτο ότι, εκτός από την κύρια επιδόρπιο - παγωτό, στην οποία η μονάδα μπορεί να παρασκευασθεί κοκτέιλ, σορβιτόλη και γιαούρτι.

Τι πρέπει να προσέξετε κατά την επιλογή ενός καταψύκτη

Ανάλυση, πώς να επιλέξετε τον καταψύκτη, εκτός από τον τύπο της συσκευής είναι επίσης σημαντικό να δοθεί προσοχή σε διάφορους άλλους παράγοντες:

1. Υλικό μπολ και τη στέγαση

Η πιο κοινή δοχείο για τα προϊόντα στην παγωτομηχανή γίνεται είτεανοξείδωτο χάλυβα ή πλαστικό.Πρώτη πραγματοποίηση αξιόπιστη από την άποψη της υγιεινής και της σταθερότητας.Η δεύτερη επιλογή - είναι φθηνότερη.Παγωτό, το κύπελλο και το περίβλημα είναι κατασκευασμένο από πλαστικό, μπορεί να είναι σκόπιμο να αγοράσει μόνο αν σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε αυτή η συσκευή είναι εξαιρετικά σπάνια.

Πώς να επιλέξετε ένα σπίτι καταψύκτη για

2. Όγκος κύπελλα

Κατά κανόνα, είναι εξοπλισμένα με σπιτικές φλιτζάνια παγωτό σε όγκο 0,5 έως 2 λίτρα.Δεδομένου ότι το κύπελλο λίτρων σε μια στιγμή, μπορείτε να μαγειρέψετε 4-6 μερίδες επιδόρπιο, η επιλογή των συσκευών για την παράμετρο αυτή εξαρτάται από τις ανάγκες και τον όγκο των προγραμματισμένων ρυθμίσεων της οικογένειας.

Εκτός από το πρότυπο κύπελλο, στη συσκευασία ορισμένων μονάδων περιλαμβάνει 2-4 μερίδες κύπελλο, το οποίο είναι χρήσιμο για την παρασκευή ατομικών μερίδων παγωτών.

παγωτό maker Moulinex μίνι σορμπέ με φλιτζάνια

παγωτό maker Moulinex μίνι σορμπέ με φλιτζάνια

3. Ισχύς

παγωτό δεν είναι εξοπλισμένο με ένα συμπιεστή, καταναλώνουν 4-35Vt.Δύναμη του παρόμοια μοντέλα με συμπιεστές είναι 150-200Vt.Αλλά εμείς δεν πρέπει να υποθέσουμε ότι όσο υψηλότερη είναι η χωρητικότητα της συσκευής, τόσο πιο γρήγορα και καλύτερα θα προετοιμάσει το παγωτό, διότι, ανεξάρτητα από τον δείκτη αυτό, κάθε καταψύκτη αντιμετωπίσει το κύριο καθήκον της.

Πώς να επιλέξετε τον καταψύκτη

Υπάρχουν επίσης μοντέλα που δεν εργάζονται στο δίκτυο, και μια μπαταρία.Αυτό καταψύκτη πρέπει να είναι εύκολο να τοποθετήσετε στην κατάψυξη και να μετατρέψει.Παράδειγμα: το μοντέλο Panasonic BH-941P.

κόβουμε ακριβώς όλα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ και ρίξτε το μείγμα σε περιλαμβάνεται ένα συνολικό.Μετά από περίπου 20-30 λεπτά το γλυκό είναι έτοιμο.Τα προϊόντα χρησιμοποιούνται συνήθως σε γεύση και σε μια αυθαίρετη ποσότητα.Για παράδειγμα, για την παρασκευή 4 μερίδες παγωτού με γεύση μπανάνα χρειάζεστε: 2-3 ώριμη μπανάνα, μισό φλιτζάνι γάλα, μισό φλιτζάνι κρέμα γάλακτος, 100-150gr.ζάχαρη και το χυμό μισού λεμονιού.Πολύ συχνά στη συσκευή συσκευασίας περιλαμβάνει ένα βιβλίο συνταγών με μια ποικιλία επιλογών για την παρασκευή ενός δροσιστικό επιδόρπιο.

Παρασκευή σπιτικό παγωτό στη παγωτομηχανή

Πώς να κάνει το παγωτό στη παγωτομηχανή

Πώς να κάνει το παγωτό στη παγωτομηχανή

Ωστόσο, είναι σημαντικό να κατανοήσουμε ότι διαφέρει από το σπιτικό κατάστημα παγωτού.Πρώτον, είναι πιο μαλακό, και, δεύτερον, λιώνει πολύ γρήγορα.Παγωτό, μαγειρεμένα με δική τους, δεν θα πρέπει να αποθηκεύονται ανοικτό.Αν θέλετε να παγώσει το επιδόρπιο, ή να φάτε αργότερα, θα πρέπει να είναι να στραφούν σε ένα σφραγισμένο δοχείο και μόνο στη συνέχεια θα τοποθετούνται στο ψυγείο.

Σήμερα, η αγορά προσφέρει επίσης ένα μοντέλο παγωτό Μπανάνα Γιαούρτι, το οποίο ετοιμάζει ένα επιδόρπιο χωρίς γάλα - μπανάνες και άλλα φρούτα και μούρα.Αυτό το μοντέλο είναι κατάλληλο για χορτοφάγους και όσους δυνάμει της από οποιεσδήποτε συνθήκες δεν καταναλώνουν γαλακτοκομικά προϊόντα.

κρέμα γάλακτος χωρίς γάλα στην παγωτομηχανή συμβουλές Μπανάνα Γιαούρτι

λειτουργίας καταψύκτη στο σπίτι

Επειδή ακόμη και το καλύτερο παγωτό, ακριβώς όπως και κάθε άλλη ηλεκτρική συσκευή, τελικά αποτυγχάνουν, κατά τη διάρκεια της λειτουργίας του θα πρέπει να τηρούν ορισμένες από τις συστάσεις.

• Πρώτον, για να μην καταστρέψετε το κύπελλο, απλώστε τις ανάγκες επιδόρπιο μόνο ξύλινα κουτάλια, τα οποία σχεδόν πάντα συνοδεύει το προϊόν.
• Δεύτερον, μετά τη χρήση, δεν πρέπει μόνο να πλύνετε το κύπελλο, και οι λεπίδες ανάδευσης η οποία μπορεί εύκολα να αφαιρεθεί και στη συνέχεια θα τοποθετούνται πίσω.
• Και, τρίτον, να είστε βέβαιος να ακολουθήσει τις συστάσεις του κατασκευαστή όσον αφορά τα χαρακτηριστικά του καταψύκτη σας.

παγωτό για το σπίτι, παρά το μικρό τους μέγεθος, είναι άριστες συσκευές που βοηθούν να διαφοροποιήσουν την καθημερινότητα και το εορταστικό μενού δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και χρήσιμο επιδόρπια.Μαγειρική δικό σας παγωτό, μπορείτε να ελέγξετε τη σύνθεση και την ενεργειακή αξία του προϊόντος, το οποίο είναι πολύ σημαντικό για τους ανθρώπους να τηρούν ορισμένες δίαιτες ή δίαιτες.