גלידה בבית: סוגים ומאפיינים של מודלים

הוא אחד הבודדים קינוחים, אשר אוהבים לחגוג על הכל, ללא קשר להעדפות גיל וטעם.אבל, למרבה הצער, כדי להאריך את חיי המדף שלו, יצרנים הוסיפו את הגלידה הרבה חומרי משמרים שונים כי הם לא הדרך הטובה ביותר משפיעה על הבריאות שלנו. עם זאת, בעיה זו יכולה לפתור במקפיא קומפקטי מודרני עבור הבית, הודות שבו כל אדם יוכל להכין את כל הקינוח האהוב שלך בלי מאמץ וכישורים הרבה, תוך שימוש במוצרים טבעיים.

נקודות מפתח לגבי בחירת במקפיא, כמו גם איך המכשיר הזה ואיך להכין גלידה טעימה בבית - את המידע הזה "בית החלומות" היום לחלוק עם הקוראים שלך.

גלידה הבית

עקרון הפעולה של מהמקפיא

לפני רכישת המכשיר הנפלא הזה שכל אחד מאיתנו חושב לא רק על איך לבחור במקפיא בבית, אבל באופן כללי, איך זה עובד?במקפיא מודרני הוא מכשיר של גודל קטן, המורכב של מכולות עבור מזונות דורים, אשר באמצעותם סיבוב לייצור גלידה.באמצעות תחבולה סוג במקפיא יכול להיות מכני או חשמלי.

מכנה מודל בתוך המקפיא מצויד במכל נוסף.מיכל זה מוכנס לתוך דלי מיוחד של קרח ומלח צריך גלידה בהכנה לא תהפוך קרח.כדי להכין גלידה בעיבוד מסוג זה צריך לסובב במערבולת ידנית.יתר על כן, מאז המיכל לפני מוצרי בישול להיות מקורר במקפיא לבישול עליות קינוח זמן.

צילום ידני גלידת יצרנית

כיצד הסוג המכאני במקפיא

עיקרון הפעולה דומה מערבל הסוג חשמלי במקפיא.קירות קערת המכשיר מצוידים נוסף עם קירור שיכול לייצר קר.בנוסף, מקפיא חשמלי מצויד מנועים אשר מונעים במערבולת אוטומטית.

עם זאת, מכונת גלידה חשמלית, מדי, מחולקת לשני סוגים: עם או בלי מדחס אותו.ההבדל העיקרי בין התקנים אלה הוא כי כוס גלידה ללא שימוש מדחס כדי להתקרר במקפיא למשך 12-14 שעות.

התמונות הבאות: מקפיא Nemox Gelato שף 2200. זה מודל אוטומטי עם מדחס, אשר הנו אידיאלי עבור הבית.קיבולת קערה של 1.5 ליטר מאפשרת לך להכין 800-900 גרם של גלידה 20-40 דקות ללא קירור מיכל.כמו כן, מודל זה יכול להיות מקורר משקאות.

אוטומטי במקפיא Nemox Gelato שף 2200 מדחס

דגם הבא: חצי במקפיא Nemox דולצ'ה ויטה ללא מדחס.זה פשוט מודל כזה, ודורש מראש הקפאת מיכל עבור 10-22 שעות, תלוי בטמפרטורת תא הקפאה שלך, כמו גם להכנת מוצרי גלידה תוצרת בית.במקפיא זה יכול לשמש גם למטרות קירור מהיר של משקאות אחסון הקרח, הוא עשוי לשמור על טמפרטורה של -10 ° C עד 2 שעות.זה מגיע בשתי גרסאות - כוס 1.1 ליטר ו -1.5 ליטר, שכל אחד מהם יכול להיות מוכן, בהתאמה, ל -700 ו 900 גרם של גלידה או קינוחים אחרים.

חצי במקפיא Nemox דולצ'ה ויטה

יצוין כי במקפיא, מצויד עם מדחס, הנחשב הנוחה ביותר עבור וקינוחים בבית.במהלך השימוש במכשיר כזה אין צורך מראש לקרר את הקערה, כפיתהליך זה נעשה באופן אוטומטי על-ידי הכנת גלידה.במקביל, ערבוב ומקורר, מרכיבי קינוח לא להתגבש ואינו לקרח.

ראוי לציין כי בנוסף קינוח הראשית - הגלידה, שבו היחידה יכולה להיות מוכנה קוקטיילים, סורביטול ויוגורט.

מה לחפש בעת בחירת מנתח במקפיא

, כיצד לבחור את המקפיא, בנוסף על סוג ההתקן הוא גם חשוב לשים לב לכמה גורמים אחרים:

1. בקערת חומר ודיור

המכולה הנפוצה ביותר עבור מוצרי מכונת הגלידה נעשה גםפלדה או פלסטיק חלד.ראשית התגלמות אמינה מבחינת היגיינה ויציבות.האפשרות השנייה - היא זולה יותר.גלידה, את הקערה ואת הדיור עשויה מפלסטיק, זה עשוי להיות כדאי לקנות רק אם אתה מתכוון להשתמש במכשיר זה הוא נדיר ביותר.

כיצד לבחור במקפיא הביתה

2. נפח קערות

ככלל, מצויד כוסות גלידה ביתית ב נפח מ 0.5 ל 2 ליטר.בהתחשב בכך כוס ליטר בכל פעם, אתה יכול לבשל 4-6 מנות של קינוח, הבחירה של המכשירים עבור פרמטר זה תלוי בצרכים ואמצעי אחסון של המשפחה של הסידורים המתוכננים.

בנוסף הכוס הרגילה, באריזה של יחידות מסוימות כולל כוס 2-4 מנות, וזה שימושי להכנת מנות בודדות של גלידה.

יצרנית גלידה סורבה מולינקס מיני עם כוסות

סורבה מיני גלידה יצרנית מולינקס עם כוסות

3. כוח

גלידה אינו מצויד מדחס, לצרוך 4-35Vt.כוחה של דגמים דומים עם מדחסים הוא 150-200Vt.אבל אנחנו לא צריכים להניח כי הקיבולת הגבוהה יותר של המכשיר, מהר יותר וטוב יותר היא תכין גלידה, כי, ללא קשר של אינדיקטור זה, כל במקפיא להתמודד עם המשימה העיקרית שלה.

איך לבחור את המקפיא

גם ישנם דגמים שפועלים לא ברשת, וסוללה.במקפיא זה חייב להיות קל להכניס למקפיא ולהפוך.דוגמה: Panasonic דגם BH-941P.חוקים

רק לקצוץ את כל המרכיבים בבלנדר ויוצקים את התערובת לתוך המצרפי כלול.לאחר כ 20-30 דקות הקינוח מוכן.המוצרים משמשים בדרך כלל טעם בסכום שרירותי.לדוגמה, לעריכת 4 מנות של גלידה בטעם בננה אתה צריך: 2-3 בננות בשלות, חצי כוס חלב, חצי כוס שמנת, 100-150gr.סוכר ומיץ מחצי לימון.לעתים קרובות במכשיר האריזה כולל ספר מתכונים עם מגוון רחב של אפשרויות להכנת קינוח מרענן.

הכנת גלידה תוצרת בית מכונת גלידה

כיצד להפוך גלידה מכונת גלידה

כיצד להפוך גלידה מכונת גלידה

עם זאת, חשוב להבין כי שונה בחנות גלידה תוצרת בית.ראשית, הוא רך יותר, ושנית, מאוד נמס במהירות.גלידה, מבושל בכוחות עצמם, לא צריכה להיות מאוחסן פתוחה.אם אתה רוצה להקפיא את הקינוח, או לאכול אותם מאוחר יותר, צריך להיות להסיט אותו במיכל אטום ורק אז לשים במקרר.

כיום, השוק גם הציעה גלידה מודל בננה יוגורט, אשר מכין קינוח בלי חלב - בננות ופירות יער אחרים.מודל זה מתאים לצמחונים ומי מכוח כל נסיבות לא צורכים מוצרי חלב.

שמנת ללא חלב מכונת גלידה בננה יוגורט

טיפים במקפיא הפעלה בבית

אפילו בגלל הגלידה הטובה ביותר, בדיוק כמו כל מכשיר חשמלי אחר, בסופו של דבר להיכשל, במהלך פעולתו צריך לדבוק חלק מההמלצות.ראשית

• , כדי למנוע נזק קערה, להפיץ את הצרכים קינוח רק כפות עץ, אשר כמעט תמיד כללו עם המכשיר.
• שנית, לאחר שימוש, לא רק צריך לשטוף את הקערה, ולהבי תועמלן אשר ניתן להסירו בקלות ולאחר מכן להחזיר.
• שלישי, הקפיד למלא אחר המלצות היצרן לגבי הסוג של במקפיא שלך.

גלידה עבור הבית, למרות גודלם הזעיר, הם מכשירים מצוינים המסייעים לגוון את היומיום ותפריטים חגיגיים הם לא רק טעימים, אלא גם קינוחים שימושיים.בישול גלידה משלך, אתה יכול לשלוט על ערך הרכב והאנרגיה של המוצר, וזה חשוב מאוד עבור אנשים לדבוק בדיאטה או דיאטות מסוימות.