Sorvete para a casa : os tipos e características dos modelos

Sorvete é uma das poucas sobremesas, que gostam de festa em todos, independentemente das preferências idades e gostos.Mas, infelizmente, para prolongar a sua vida útil, os fabricantes têm adicionado ao creme de gelo um monte de diferentes conservantes que não são a melhor maneira afeta a nossa saúde. No entanto, este problema pode resolver moderna congelador compacto para a casa, graças à qual cada pessoa será capaz de preparar toda a sua sobremesa favorita sem muito esforço e habilidades, ao usar produtos naturais.

pontos chaves a respeito da seleção do congelador, bem como a forma como este dispositivo e como preparar deliciosos sorvetes em casa - esta informação "Dream House" hoje para compartilhar com seus leitores.

Sorvete casa princípio

de funcionamento do congelador

Antes de comprar este dispositivo maravilhoso que cada um de nós não pensa apenas sobre como escolher o congelador por em casa, mas, em geral, como funciona?congelador moderna é um dispositivo de tamanho reduzido, que consiste de recipientes para alimentos e espirais, através do qual a rotação e a produção de creme de gelo.Por tipo de dispositivo congelador pode ser mecânica ou eléctrica.modelo

mecânica dentro do congelador está equipado com um recipiente adicional.Este recipiente é inserido dentro de um balde especial de gelo e de sal necessárias para sorvete na preparação não se transforma em gelo.Para preparar sorvete na adaptação deste tipo tem que torcer manualmente whorl.Além disso, uma vez que o recipiente antes de cozinhar produtos de ser arrefecido no congelador para cozinhar hora da sobremesa aumenta.

manual do Sorvete máquina de foto

Como o congelador tipo mecânico princípio

de operação assemelha-se ao misturador congelador tipo elétrico.As paredes da cavidade do dispositivo é ainda equipado com um refrigerante que pode produzir frio.Além disso, freezer elétrico equipado com motores que são conduzidos automaticamente whorl.

No entanto, fabricantes de sorvete elétricos, também, são divididos em dois tipos: com ou sem compressor ele.A principal diferença entre esses dispositivos é que a taça de sorvete sem usar um compressor ter arrefecido no congelador por 12-14 horas.

As fotos a seguir: congelador Nemox Gelato Chef 2200. Este modelo automático com um compressor, que é ideal para a casa.capacidade tigela de 1,5 litros permite-lhe preparar 800-900 gramas de sorvete para 20-40 minutos, sem recipiente de arrefecimento.Além disso, este modelo pode ser resfriado bebidas.

automática congelador Nemox Gelato Chef 2200 compressor

Seguinte Modelo: Semi-congelador Nemox Dolce Vita, sem compressor.Isso é apenas como um modelo, e requer recipiente pré-congelamento por 10-22 horas, dependendo da sua temperatura do compartimento do congelador, bem como para tornar os produtos gelados caseiros.Este congelador também pode ser utilizado para o arrefecimento rápido de bebidas e do armazém de gelo, que podem manter a temperatura de -10 ° C a 2 horas.Vem em duas versões - um copo de 1,1 litros e 1,5 litros, cada um dos quais pode ser preparado, respectivamente, de 700 e de 900 gramas de gelados ou outras sobremesas.

semi-congelador Nemox Dolce Vita

Deve notar-se que o congelador, equipado com um compressor, considerado o mais conveniente para sobremesas em casa.Durante a utilização de um tal dispositivo não é necessário para pré-arrefecer a bacia, comoEste processo é realizado automaticamente com a preparação de gelado.Ao mesmo tempo, a mistura e arrefeceu-se, sobremesa ingredientes não cristaliza e não se transformar em gelo.

é notável que para além do principal sobremesa - sorvete, no qual a unidade pode ser preparado cocktails, sorbitol e iogurte.

Que a procurar ao escolher um freezer

Analisar, como escolher o freezer, além do tipo de dispositivo também é importante prestar atenção a vários outros fatores:

1. bacia de Material e habitação

O recipiente mais comum para os produtos na máquina de sorvete é feito tantoaço inoxidável ou plástico.Primeira forma de realização fiável em termos de higiene e estabilidade.A segunda opção - é mais barato.Sorvete, a taça eo alojamento são feitos de plástico, pode ser aconselhável comprar somente se você pretende usar este dispositivo é extremamente rara.

Como escolher um freezer casa para

2. Volume bacias

Como regra geral, equipados com copos de sorvete caseiro no volume de 0,5 a 2 litros.Dado que a taça litro de cada vez, você pode cozinhar 4-6 porções de sobremesa, escolha de dispositivos para este parâmetro depende das necessidades e volumes das disposições planejadas da família.

além do copo padrão, na embalagem de alguns unidades incluem 4/2 chávena de doseamento, que é útil para a preparação de porções individuais de gelado.

Sorvete fabricante Moulinex mini-sorbet com copos

Sorvete fabricante Moulinex mini-sorbet com copos

3. Poder

Sorvete não está equipado com um compressor, consumir 4-35Vt.Poder de modelos similares com compressores é 150-200Vt.Mas não devemos supor que quanto maior a capacidade do dispositivo, o mais rápido e melhor ele vai preparar sorvete, porque, independentemente de este indicador, qualquer congelador lidar com sua tarefa principal.

Como escolher o congelador

Há também modelos que não funcionam na rede, e uma bateria.Este congelador devem ser fáceis de inserir no congelador e girar.Exemplo: Panasonic Modelo BH-941P.

apenas pique todos os ingredientes no liquidificador e despeje a mistura em um agregado incluído.Após cerca de 20-30 minutos a sobremesa está pronta.Os produtos são tipicamente usados ​​em sabor e numa quantidade arbitrária.Por exemplo, para a preparação de 4 porções de sorvete com sabor de banana que você precisa: 2-3 banana madura, metade de um copo de leite, meia xícara de creme, 100-150gr.açúcar eo suco de meio limão.Muito frequentemente, no dispositivo de embalagem inclui um livro de receitas com uma variedade de opções para a preparação de uma sobremesa refrescante.

Preparação de sorvete caseiro na máquina de sorvete

Como fazer sorvete na sorveteira

Como fazer sorvete na sorveteira

No entanto, é importante entender que diferente do caseiro sorveteria.Em primeiro lugar, é mais macio, e, em segundo lugar, derrete muito rapidamente.sorvete, cozido por conta própria, não devem ser armazenados em aberto.Se você quiser congelar a sobremesa, ou comê-los mais tarde, deve ser o de transferi-lo para um recipiente lacrado e só então coloque na geladeira.

Hoje, o mercado também ofereceu um creme de gelo modelo Banana iogurte, que está a preparar uma sobremesa sem leite - bananas e outras frutas e bagas.Este modelo é apropriado para vegetarianos e aqueles que por força de quaisquer circunstâncias não consomem produtos lácteos.creme

sem leite no sorvete fabricante dicas congelador Banana iogurte

operacional em casa

Porque mesmo o melhor sorvete, assim como qualquer outro aparelho eléctrico, eventualmente falhar, no curso de sua operação precisa aderir a algumas das recomendações.

• Em primeiro lugar, para evitar danos à bacia, espalhar as sobremesas apenas as necessidades colheres de madeira, que são quase sempre incluídas com o aparelho.
• Em segundo lugar, após o uso, não só precisa lavar a tigela, e pás do agitador que podem ser facilmente removidos e, em seguida, colocar de volta.
• E, em terceiro lugar, certifique-se de seguir as recomendações do fabricante no que diz respeito ao tipo de seu freezer.

Sorvete para a casa, apesar de seu pequeno tamanho, são excelentes dispositivos que ajudam a diversificar a todos os dias e menus festivos não só são deliciosos, mas também sobremesas úteis.Cozinhar o seu próprio sorvete, você pode controlar o valor a composição ea energia do produto, que é muito importante para as pessoas a aderir a certas dietas ou dietas.