Zmrzlina pro dům : typy a vlastnosti modelů

Zmrzlina je jedním z mála zákusků, které mají rádi hostinu na všechny, bez rozdílu věku a chuťových preferencí.Ale, bohužel, prodloužit jeho trvanlivost, výrobci přidali do zmrzliny mnoho různých konzervačních látek, které nejsou nejlepším způsobem ovlivňuje naše zdraví. Nicméně, tento problém může vyřešit moderní kompaktní mrazničkou pro domácí, díky kterému každý člověk bude moci připravit všechny své oblíbené dezert bez větší námahy a dovedností, při použití přírodních produktů.

Klíčové body týkající se výběru mrazáku, stejně jako, jak tento přístroj a jak se připravit lahodnou zmrzlinu doma - tuto informaci "dům snů" dnes sdílet se svými čtenáři.

Zmrzlina dům

Princip fungování mrazáku

Před zakoupením toto nádherné zařízení, které každý z nás si myslí, nejen o tom, jak vybrat mrazáku doma, ale obecně, jak to funguje?Moderní mrazák je zařízení malé velikosti, sestávající z nádoby na potraviny a přeslenech, přes který je otáčení a výroba zmrzliny.Podle zařízení typu mrazák může být mechanické nebo elektrické.

mechanický model uvnitř mrazničky je vybaven přídavným zásobníkem.Tento zásobník je vložen do speciálního kbelíku ledu a soli, potřebné pro zmrzliny při přípravě neotáčí na led.Chcete-li připravit zmrzlinu v adaptaci tohoto typu mají ručně kroutit kalich.Kromě toho, protože je kontejner před produktů vaření, které mají být ochlazena v mrazáku vaření dezerty se prodlužuje.

Zmrzlinový tvůrce ruční fotografie

Jak mrazák mechanický typ

Princip fungování připomíná mraznička typu elektrický mixér.Stěny nádoby zařízení je dále vybaveno chladivem, které může produkovat za studena.Kromě toho, elektrický mrazák vybavený motory, které jsou automaticky řízené závitnice.

Nicméně, elektrické zařízení na výrobu zmrzliny, i, se dělí na dva typy: s nebo bez kompresoru něj.Hlavní rozdíl mezi těmito zařízeními je to, že zmrzlinový pohár bez použití kompresoru k ochlazení v mrazničce za 12-14 hodin.

Následující fotografie: mraznička Nemox Gelato Chef 2200. Tato automatická model s kompresorem, který je ideální pro domácnosti.miska kapacita 1,5 litru vám umožní připravit 800-900 gramů zmrzliny za 20-40 minut bez chlazení kontejneru.Také tento model může být chlazen nápoje.

Automatické mrazák Nemox Gelato Chef 2200 kompresor

Next Model: Semi-mraznička Nemox Dolce Vita bez kompresoru.To je jen takový model, a vyžaduje pre-zmrazením kontejner pro 10-22 hodin v závislosti na teplotě mrazáku, jakož i pro výrobu domácí zmrzlinové výrobky.Tento mrazák může být také použita pro rychlé ochlazování nápojů a skladování ledu, může se udržovat teplotu -10 ° C na dobu 2 hodin.Dodává se ve dvou verzích - šálek 1,1 litru a 1,5 litru, z nichž každá může být připraven, respektive na 700 a 900 g zmrzliny a jiné dezerty.

Semi-mraznička Nemox Dolce Vita

Je třeba poznamenat, že s mrazničkou, vybavena kompresorem, považován za nejvhodnější pro dezerty doma.Při použití takového zařízení není nutné předem vychladnout mísu, jakoTento proces se provádí automaticky na přípravu zmrzliny.Ve stejné době, míchání a ochladí se, dezert přísady nekrystalizuje a není zase do ledu.

Je pozoruhodné, že kromě hlavního zákusek - zmrzlina, ve které může být jednotka připravené koktejly, sorbitol a jogurt.

Na co se zaměřit při výběru mrazničky

analyzování, jak si vybrat mrazničku, kromě typu zařízení je rovněž důležité věnovat pozornost k několika dalším faktorům:

1. Materiál mísy a bytové

Nejběžnější kontejner pro produkty v výrobce zmrzliny se provádí buďz nerezové oceli nebo plastu.První provedení spolehlivé z hlediska hygieny a stability.Druhá možnost - je levnější.Zmrzlina, miska a pouzdro jsou vyrobeny z plastu, může být vhodné koupit pouze tehdy, pokud máte v plánu používat toto zařízení je extrémně vzácné.

Jak si vybrat domácí mrazničce

2. Objem mísy

Zpravidla vybavený s domácími zmrzlinové poháry v objemu od 0,5 do 2 litrů.Vzhledem k tomu, že litr pohár najednou, můžete vařit 4-6 porcí dezert, výběr zařízení pro tohoto parametru závisí na potřebách a objemů plánovanými opatřeními rodiny.

přírůstek do standardního poháru, v balení některých jednotek patří 2-4 porcovaný pohár, což je užitečné pro přípravu jednotlivých porcí zmrzliny.

Zmrzlinový tvůrce Moulinex mini sorbet s košíčky

výrobce zmrzliny Moulinex mini sorbet s poháry

3. Power

Zmrzlina není vybaven kompresorem, konzumují 4-35Vt.Síla podobných modelů s kompresory je 150-200Vt.Ale neměli bychom předpokládat, že čím vyšší je výkon zařízení, tím rychleji a lépe bude výrobu zmrzliny, protože bez ohledu na tento ukazatel, každá mraznička vyrovnat se s jeho hlavním úkolem.

Jak vybrat mrazničku

K dispozici jsou také modely, které pracují není v síti a baterii.Tato mraznička musí být snadno vložit do mrazáku a otáčet.Příklad: Panasonic Model BH-941P.

jen sekat všechny složky v mixéru a nalít směs do agregační hotelu.Po přibližně 20-30 minut dezert je připraveno.Tyto výrobky se obvykle používají v chuti a v libovolném množství.Například pro přípravu 4 porcí zmrzliny s banánem chuti budete potřebovat: 2-3 zralý banán, půl šálku mléka, půl šálku smetany, 100-150gr.cukr a šťávu z poloviny citronu.Velmi často se v balicím zařízení zahrnuje kuchařku s řadou možností pro přípravu osvěžující dezert.

Příprava domácí zmrzlinu v výrobce zmrzliny

Jak udělat zmrzlinu na výrobce zmrzliny

Jak udělat zmrzlinu na výrobce zmrzliny

Je však důležité si uvědomit, že odlišná od domácí zmrzlinu.Za prvé, je měkčí, a za druhé, velmi rychle se rozpouští.Zmrzlina, vařené samy o sobě, by neměly být uchovávány otevřené.Chcete-li zmrazit dezert, nebo jíst později, by měla být ji přesunout do uzavřené nádoby a teprve potom dát do lednice.

V současné době se na trhu také nabízeny modelu zmrzlinu Banana jogurt, který se připravuje dezert bez mléka - banány a jiné ovoce a bobule.Tento model je vhodný pro vegetariány a ty, kteří na základě všech okolností nespotřebovávají mléčné výrobky.

krém bez mléka ve zmrzlině maker Banán Jogurt

Provozní mrazírenských tipů doma

Protože i ten nejlepší zmrzlinu, stejně jako jakýkoli jiný elektrický spotřebič, nakonec selže v průběhu jejího provozu je třeba dodržovat některá doporučení,

• Za prvé, aby nedošlo k poškození mísy, které jsou rozloženy pouze dezert potřeby vařečky, které jsou téměř vždy součástí se spotřebičem.
• Za druhé, po použití, a to nejen třeba umýt misku a míchací lopatky, které mohou být snadno odstraněny a poté vrátit.
• A zatřetí, dodržujte doporučení výrobce, pokud jde o typu vašeho mrazáku.

Zmrzlina pro dům, navzdory své malé velikosti, jsou vynikající zařízení, která pomáhají diverzifikovat každodenní i slavnostní menu jsou nejen chutné, ale také užitečné dezerty.Vaření svůj vlastní zmrzlinu, můžete řídit hodnotu složení a energetického produktu, což je velmi důležité, aby lidé dodržovat určité diety nebo diety.