Is til huset : typer og karakteristika for de modeller

Is er et af de få desserter, som elsker at fest på alle, uanset alder og smagspræferencer.Men desværre, at forlænge dens holdbarhed, producenter har føjet til is en masse forskellige konserveringsmidler, som ikke er den bedste måde påvirker vores sundhed. Dog kan dette problem løses moderne kompakt fryseren i hjemmet, takket være som hver person vil være i stand til at forberede alle dine favorit dessert uden megen indsats og færdigheder, mens du bruger naturlige produkter.

Hovedpunkter for udvælgelse af fryseren, samt hvordan denne enhed, og hvordan du forbereder lækker is derhjemme - denne information "Dream House" i dag for at dele med dine læsere.

Is hus

princip om drift af fryseren

Før du køber denne vidunderlige enhed, hver af os tænker ikke kun om, hvordan du vælger fryseren i hjemme, men generelt, hvordan det fungerer?Moderne fryser er en indretning af lille størrelse, bestående af beholdere til levnedsmidler og hvirvler, via hvilken rotation og produktion af is.Ved enhedstype fryser kan være mekanisk eller elektrisk.

Mekanisk model inde fryseren er udstyret med en ekstra container.Denne beholder er indsat i en særlig spand is og salt behov at is i præparatet ikke bliver til is.For at forberede is i tilpasningen af ​​denne type har manuelt vride krans.Da beholderen, inden madlavning produkter, der skal køles i fryseren til madlavning tid dessert stiger.

Is maker manuel foto

Hvordan fryseren mekaniske typen

virkemåde ligner fryseren elektriske type mixer.Væggene i skålen af ​​anordningen er yderligere udstyret med et kølemiddel, der kan producere kulde.Derudover elektrisk fryser udstyret med motorer, som er automatisk drevne krans.

Men elektriske ismaskiner, også, er opdelt i to typer: med eller uden kompressor ham.Den væsentligste forskel mellem disse enheder er, at isen kop uden brug af en kompressor til at have afkølet i fryseren i 12-14 timer.

Følgende fotos: fryser Nemox Gelato Chef 2200. Denne automatiske model med en kompressor, som er ideel til hjemmet.skål kapacitet på 1,5 liter giver dig mulighed for at forberede 800-900 gram is i 20-40 minutter uden køling container.Desuden kan denne model køles drikkevarer.

Automatisk fryser Nemox Gelato Chef 2200 kompressor

Næste Model: Semi-fryseskab Nemox Dolce Vita uden kompressor.Det er netop sådan en model, og kræver pre-frysning beholder til 10-22 timer afhængig af din frostboks temperatur samt for at gøre hjemmelavet is produkter.Denne fryser kan også anvendes til hurtig nedkøling af drikkevarer og is opbevaring, kan det holde temperaturen på -10 ° C til 2 timer.Den kommer i to versioner - kan fremstilles en kop 1,1 liter og 1,5 liter, som hver især henholdsvis 700 og til 900 gram is eller andre desserter.

Semi-fryseskab Nemox Dolce Vita

Det skal bemærkes, at fryseren, udstyret med en kompressor, betragtes som den mest bekvemt for desserter derhjemme.Under anvendelse af en sådan indretning ikke er nødvendigt at pre-cool skålen, somDenne proces sker automatisk med udarbejdelse af is.Samtidig, blanding og afkølet, dessertbestanddele ikke krystallisere og ikke bliver til is.

er bemærkelsesværdigt, at i tillæg til de vigtigste dessert - is, hvor enheden kan fremstilles cocktails, sorbitol og yoghurt.

Hvad man skal kigge efter, når de vælger en fryser

Analyse, hvordan man vælger den fryser, ud over at den type enhed, er det også vigtigt at være opmærksom på en række andre faktorer:

1. Materiale skål og boliger

Den mest almindelige beholder til produkter i ismaskinen er lavet entenrustfrit stål eller plast.Første udførelsesform pålidelige med hensyn til hygiejne og stabilitet.Den anden mulighed - er billigere.Is, skålen og huset er lavet af plastik, kan det være tilrådeligt at købe, hvis du planlægger at bruge denne enhed er ekstremt sjældne.

Hvordan man vælger et hjem fryser for

2. Volumen skåle

Som regel er udstyret med hjemmelavede is kopper i volumen fra 0,5 til 2 liter.Da liter kop ad gangen, kan du koge 4-6 portioner af dessert, valg af udstyr til denne parameter afhænger af familiens behov og mængder af de planlagte arrangementer.

Udover standard kop, til emballering af nogle enheder omfatter 2-4 portioned cup, som er nyttig til fremstilling af individuelle portioner af is.

Is maker Moulinex mini sorbet med kopper

Is maker Moulinex mini sorbet med kopper

3. Power

Is er ikke er udstyret med en kompressor, forbruge 4-35Vt.Power af tilsvarende modeller med kompressorer er 150-200Vt.Men vi bør ikke antage, at jo højere kapacitet af enheden, jo hurtigere og bedre vil forberede is, fordi uanset denne indikator, enhver fryser klare sin hovedopgave.

Hvordan vælger fryseren

Der er også modeller, der arbejder ikke på netværket, og et batteri.Denne fryser skal være let at indsætte i fryseren og drej.Eksempel: model Panasonic BH-941P.

bare hugge alle ingredienserne i en blender og hæld blandingen i et aggregat inkluderet.Efter ca. 20-30 minutter desserten er klar.Produkterne anvendes typisk i smag og i en vilkårlig mængde.For eksempel til fremstilling af 4 portioner af is med banan smag du bruge: 2-3 moden banan, en halv kop mælk, en halv kop fløde, 100-150gr.sukker og saften af ​​en halv citron.Meget ofte i emballagen indretningen indbefatter en opskrift bog med en række muligheder for fremstilling af en forfriskende dessert.

Udarbejdelse af hjemmelavet is i ismaskinen

Hvordan laver is i ismaskinen

Hvordan laver is i ismaskinen

Men det er vigtigt at forstå, at forskellige fra den hjemmelavede is shop.For det første er det blødere, og for det andet meget hurtigt smelter.Is, kogt på egen hånd, må ikke opbevares åben.Hvis du ønsker at fryse desserten, eller spise dem senere, bør være at flytte den ind i en lukket beholder, og først derefter sætte i køleskabet.

I dag er markedet også tilbudt en model is Banana Yoghurt, som er ved at forberede en dessert uden mælk - bananer og andre frugter og bær.Denne model er velegnet til vegetarer og dem, der i kraft af nogen omstændigheder ikke forbruger mejeriprodukter.

creme uden mælk i ismaskinen Banana Yoghurt

Operating fryser tips derhjemme

Fordi selv den bedste is, ligesom alle andre elektriske apparater, i sidste ende mislykkes, i løbet af driften nødt til at overholde nogle af anbefalingerne.

• første at undgå at beskadige skål, sprede dessert behov kun træskeer, som næsten altid følger med apparatet.
• andet efter brug, ikke kun behøver at vaske skålen, og omrørerbladene som let kan fjernes, og derefter sat tilbage.
• Og for det tredje, skal du sørge for at følge fabrikantens anbefalinger med hensyn til typen af ​​din fryser.

Is for huset, på trods af deres lille størrelse, er fremragende udstyr, som hjælper diversificere hverdag og festlige menuer er ikke kun lækre, men også nyttige desserter.Madlavning din egen is, kan du styre værdien af ​​det produkt, som er meget vigtigt for folk at holde sig til visse diæter eller kostvaner sammensætning og energi.